江戸に立つ、龍の麺
最終エピソード掲載日：2022/02/06
駿河国滝脇松平家小島藩の年寄本役であった柳橋弾正敬忠。主君松平信義公の逝去に伴い、その役を潔く退き江戸の粗末な家での生活を開始する。しかし彼の本意は別なところにあった―――前世―――令和の時代の記憶を取り戻しこの江戸時代にはない『ラーメン』の味を作り上げようとする野望―――
転生グルメストリーが今幕を開ける―――
※この作品は『ノベルアッププラス』『カクヨム』様にも掲載しております。
転生グルメストリーが今幕を開ける―――
※この作品は『ノベルアッププラス』『カクヨム』様にも掲載しております。
第１章 江戸時代にラーメン屋をつくるためには
江戸の朝
2021/05/14 17:40
（改）
一人の朝餉
2021/05/14 19:30
柳橋敬忠か、または保坂恭子か
2021/05/14 19:49
武士の今様処世術
2021/05/15 10:31
これよりの生き様
2021/05/15 11:30
蕎麦をたぐる
2021/05/15 11:56
騏驎も老いては駑馬に劣る
2021/05/15 14:47
求む、協力者
2021/05/15 14:50
令和からの邂逅
2021/05/15 14:56
求める人材
2021/05/15 14:58
旨味の妙技
2021/05/16 06:54
瞬、懇願す
2021/05/16 14:36
（改）
調合されし調味料
2021/05/16 17:43
（改）
新たな家族
2021/05/16 20:20
（改）
令和の食卓
2021/05/18 16:59
（改）
”ラーメン”への道
2021/05/18 19:53
千住の宿
2021/05/19 17:00
（改）
松戸宿の夜はふけて
2021/05/22 12:39
（改）
土浦九万五千石
2021/05/23 07:48
水戸の旧友
2021/05/25 17:19
『義公』光圀の記録
2021/05/26 17:33
よみがえる『藕粉麺』
2021/05/27 18:52
中華の麺
2021/05/29 08:03
敬忠の告白
2021/05/30 20:29
（改）
第2章 江戸にはびこる、美食
蔦屋の情報
2021/06/02 20:31
『極喰無尽』への参加
2021/06/04 17:33
江戸に”ない”食材
2021/06/05 17:38
（改）
フルコースの饗宴
2021/06/08 06:45
帰路
2021/06/08 17:51
瞬、再び覚醒す
2021/06/10 17:20
（改）
南町奉行所同心、本宮佐之丞という男
2021/06/11 19:58
（改）
瞬の『包丁』
2021/06/13 06:54
（改）
蔦屋の試食
2021/06/14 06:37
（改）
”東京醤油ラーメン”
2021/06/15 04:47
（改）
スープの法則
2021/07/03 04:41
麺と具と飯、そして出汁のカルテット
2021/07/03 04:42
江戸風ラーメンのプレゼンテーション
2021/07/08 21:33
立つ、『龍の麺』
2021/07/10 08:10
第３章 『極喰無尽』暗躍す
宣戦布告
2021/07/17 14:02
『極喰無尽』の密会
2021/07/22 16:44
（改）
佐之丞の情報
2021/07/26 16:55
『龍麺』、江戸を席捲す
2021/07/27 17:42
瞬の誘拐
2021/07/28 16:54
暗い部屋
2021/07/29 16:54
（改）
謎の倉庫
2021/08/02 17:19
脱出の炎
2021/08/03 20:30
瞬の帰還
2021/08/18 17:17
（改）
シュンの思い出ー1
2021/08/23 17:06
（改）
シュンの思い出-2
2021/10/08 17:19
新たなる決意
2021/08/28 09:30
（改）
ナポレオンと『極喰無尽』
2021/08/30 17:50
第４章 捜索の果てに
敬忠の捜査
2021/08/31 17:35
床の下の陰謀
2021/09/04 15:11
瞬の挑戦-1
2021/09/08 17:53
瞬の挑戦-2
2021/09/14 18:29
瞬の挑戦-3
2021/09/15 17:46
瞬の挑戦-4
2021/09/18 11:29
敬忠邸での実験
2021/10/02 12:19
蔦屋の捜査
2021/10/03 09:01
蔦屋、遭難す
2021/10/06 16:49
瞬の手業
2021/10/08 17:20
（改）
蔦屋の証言
2021/10/09 07:58
弾正と対馬守
2021/10/10 09:37
冬の出会い
2021/10/16 19:44
二人の交流
2021/10/12 17:03
（改）
敬忠の陳情
2021/10/13 16:59
源次郎の告白
2021/10/14 16:46
（改）
関八州、捜索の網の中に
2021/10/15 17:17
（改）
捜索の果てに
2021/10/16 17:55
第五章 海原の遥か、時の彼方
江戸の混乱
2021/10/18 17:53
黒潮を友として
2021/10/19 16:55
北への航路
2021/10/20 17:33
函館の会見
2021/10/21 17:17
高田屋との交渉
2021/10/22 16:47
（改）
ロシアとフランスと
2021/10/23 10:27
一つの提案
2021/10/23 19:02
予期せぬ”魚”
2021/10/24 07:03
凡庸な料理
2021/10/25 17:56
この国の姿
2021/10/26 17:35
第六章 江戸湾炎上
江戸湾炎上
2021/10/30 06:59
北の国の軍人
2021/11/03 13:22
（改）
『令和』のロシア語
2021/11/03 19:40
（改）
船の上のサロン
2021/11/04 16:59
フェドセーエフの思い出
2021/11/07 07:49
赤いデザート
2021/11/08 17:10
母なる味
2021/11/09 18:59
江戸湾へ、そして――
2021/11/11 18:24
皆の決心
2021/11/13 16:36
江戸湾の捜索、そして
2021/11/20 16:05
フランス船への乗船
2021/11/21 07:39
恵美押延との再会
2021/11/21 16:56
恵美押延の半生
2021/11/23 09:01
一触即発
2021/11/24 18:58
『極喰無尽』の本拠
2021/11/27 10:55
『新た』なる戦い
2021/11/28 14:38
第7章 令和への挑戦
料理による決着
2021/12/22 16:47
炊飯しない米の調理法
2021/12/23 18:17
前菜の価値
2021/12/24 16:51
粥の秘密
2021/12/25 07:39
『フランス料理（キュイジーヌ・フランシーゼ）』
2022/01/03 18:13