超一流ホテルの総料理長だった俺、効率厨の弟と浮気した婚約者に『古臭い』と追放される。～今更戻ってこいと言われても、路地裏の屋台で本物の味を知った客は離さない～
超一流ホテルの総料理長だった俺、効率厨の弟と浮気した婚約者に『古臭い』と追放される。～今更戻ってこいと言われても、路地裏の屋台で本物の味を知った客は離さない～
最終エピソード掲載日：2026/04/25
超一流ホテルの総料理長だった「俺」は、効率を最優先する弟の判断により、「古臭い料理人」としてホテルを追放された。
地位も名誉も、婚約者も失い、行き着いた先は、路地裏の小さな屋台。
そこには、評価も肩書きもない。あるのは、料理と、それを口にする客の反応だけだった。
最先端でも、効率的でもない。だが、確かに「美味い」と言われる料理がある。
これは、
誰かに勝つための物語ではない。
過去に復讐するための物語でもない。
肩書きを失った料理人が、「料理を作る理由」を取り戻していく、静かな再生の物語。
※本作は【全60話・完結済・全話予約投稿済み】で公開しています。
安心して最後までお読みいただけます。
本作はカクヨムでも公開しております。
https://kakuyomu.jp/works/822139843439724642
地位も名誉も、婚約者も失い、行き着いた先は、路地裏の小さな屋台。
そこには、評価も肩書きもない。あるのは、料理と、それを口にする客の反応だけだった。
最先端でも、効率的でもない。だが、確かに「美味い」と言われる料理がある。
これは、
誰かに勝つための物語ではない。
過去に復讐するための物語でもない。
肩書きを失った料理人が、「料理を作る理由」を取り戻していく、静かな再生の物語。
※本作は【全60話・完結済・全話予約投稿済み】で公開しています。
安心して最後までお読みいただけます。
本作はカクヨムでも公開しております。
https://kakuyomu.jp/works/822139843439724642
第1話：あの日、俺はすべてを失った――はずだった。
2026/03/03 20:00
第2話：超一流ホテルの厨房で、俺は15年包丁を握っていた。
2026/03/03 20:00
第3話：効率こそ正義――そう言い放った弟が現れた日。
2026/03/03 20:00
第4話：婚約者の目から、尊敬が消えた理由。
2026/03/03 20:00
第5話：会議室で始まった、俺の公開処刑。
2026/03/03 20:00
第6話：婚約破棄と追放――「古臭い料理人」の烙印。
2026/03/04 20:00
第7話：肩書きを失った夜、俺は街を彷徨った。
2026/03/05 20:00
第8話：路地裏で出会った、忘れかけていた世界。
2026/03/06 20:00
第9話：屋台？――今さら、そんな場所で？。
2026/03/07 20:00
第10話：初日、客ゼロ。それでも包丁を置かなかった理由。
2026/03/08 20:00
第11話：最初の客は、ただの酔っ払いだった。
2026/03/09 20:00
第12話：一口食べた男が、言葉を失った理由。
2026/03/10 20:00
第13話：噂は、静かに広がり始める。
2026/03/11 20:00
第14話：毎晩ここに来る理由が、少しずつ増えていった。
2026/03/12 20:00
第15話：俺は、この屋台で生き直すと決めた。
2026/03/13 20:00
第16話：仕込みに嘘はつけない――職人の朝。
2026/03/14 20:00
第17話：写真映えしない料理を、若者が「うまい」と言った日。
2026/03/15 20:00
第18話：数字では測れない「一杯」の価値。
2026/03/16 20:00
第19話：あのホテルの噂が、耳に届き始めた夜。
2026/03/17 20:00
第20話：俺がいなくなった厨房で、何が起きていたのか。
2026/03/18 20:00
第21話：弟の焦りが、隠せなくなってきた.
2026/03/19 20:00
第22話：婚約者が初めて感じた「後悔」。
2026/03/20 20:00
第23話：常連客が語る、この屋台の価値。
2026/03/21 20:00
第24話：屋台に、行列ができた。
2026/03/22 20:00
第25話：SNSで広がる「神の屋台」という噂。
2026/03/23 20:00
第26話：顔出しを断る理由。
2026/03/24 20:00
第27話：取材依頼は、すべて断った。
2026/03/25 20:00
第28話：料理人として、俺が守りたいもの──俺の屋台は、誰のためにあるのか。
2026/03/26 20:00
第29話：元同僚が、黙って訪れた夜。
2026/03/27 20:00
第30話：「戻ってきてください」――その一言を、俺は聞かなかったことにした。
2026/03/28 20:00
第31話：それでも、俺は戻らない。
2026/03/29 20:00
第32話：「効率の鬼」が理解できなかったもの。
2026/03/30 20:00
第33話：元・婚約者が、屋台の前に立った夜。
2026/03/31 20:00
第34話：謝罪には、なっていなかった。
2026/04/01 20:00
第35話：「もう遅い」を、静かに突きつける。
2026/04/02 20:00
第36話：屋台に、新しい一杯が生まれた日。
2026/04/03 20:00
第37話：支えられていたのは、俺の方だった。
2026/04/04 20:00
第38話：屋台を守るために、包丁を置いた夜。
2026/04/05 20:00
第39話：客だった誰かが、味方になった瞬間。
2026/04/06 20:00
第40話：崩れ始めた、あの場所。
2026/04/07 20:00
第41話：弟の「完璧な計画」が破綻した理由。
2026/04/08 20:00
第42話：切り捨てられたのは、俺だけじゃなかった。
2026/04/09 20:00
第43話：大手からの正式オファー。
2026/04/10 20:00
第44話：迷いが生まれた夜。
2026/04/11 20:00
第45話：俺は、この場所を選ぶ。
2026/04/12 20:00
第46話：あのホテルが、終わった夜。
2026/04/13 20:00
第47話：弟が失ったもの。
2026/04/14 20:00
第48話：元・婚約者の、取り返しのつかない後悔。
2026/04/15 20:00
第49話：最後の会話。
2026/04/15 23:00
第50話：ざまぁ――ではなく、決別。
2026/04/16 20:00
第51話：俺の今いる場所。
2026/04/17 20:00
第52話：屋台の未来図。
2026/04/18 20:00
第53話：常連たちの夜。
2026/04/19 20:00
第54話：季節が、ひとつ巡った。
2026/04/20 20:00
第55話：それでも屋台を続ける理由。
2026/04/21 20:00
第56話：終わらせた過去。
2026/04/22 20:00
第57話：静かな幸福。
2026/04/23 20:00
第58話：小さな成功の積み重ね。
2026/04/24 20:00
第59話：包丁を研ぐ夜。
2026/04/25 20:00
第60話：失ったものと、残ったもの。
2026/04/25 23:00