発酵術師ってなんですか？　～元・衛生管理者のおっさんは毒属性！？　異世界ライフは楽しく、おいしく、清潔に！～

目が覚めると、異世界の森に投げ出されていた。

元衛生管理部の三十九歳の俺が獲得した属性は〈毒〉だった。

転移して最初に遭遇したのは、弱気な火魔法使いのニナと、強大な魔獣デスベア。
手に入れたスキル〈毒魔法〉で無双――と思いきや、全く通用しない。
他に手に入れたスキルといえば、どう考えても生活魔法の〈毒鑑定〉と〈発酵術〉のみ。
いやいや無理でしょ……でも、喰われるわけにはいかない。
知恵と経験と絆で立ち向かえ。

狩りに使えず街中でも敬遠される毒魔法。
延焼を怖がる優しすぎる火魔法使い。
どこにでも水をばら撒く迷惑水魔法使い。
やる気のなさすぎる地魔法使い。
発酵を促進する事しかできない精霊――

うーん、魔法って使いにくい……いや、魔法の問題か？

そんな世界でも、居場所ができるとちょっと嬉しい。
発酵術師として生きていくのも、悪くないかも。