『中華一筋30年のおっさん、キッチンカーごと異世界へ ～仕入れて、作って、腹いっぱい食わせる旅暮らし～』

18歳で町中華の厨房に入り、それから30年。

藤代誠吾、48歳。
仕込みと営業に追われ続けた彼は、人生で初めて自分の店を持った。

その名は、キッチンカー《旅中華・火輪》。

各地のうまい食材を仕入れ、食べたい料理を作り、客の腹を満たしながら旅をする。
そんな念願の暮らしを始めた初日、誠吾は車ごと見知らぬ異世界へ迷い込んでしまう。

だが、火輪には強火の中華レンジ、餃子用鉄板、冷蔵冷凍庫、空間拡張された居住区がある。

さらに、車を丸ごと収納できる《移動厨房》、日本の食材や調味料を買える《遠隔仕入れ》、未知の食材を見分ける《食材眼》まで備わっていた。

ならば、やることは日本にいた頃と変わらない。

市場を歩き、猟師や漁師から食材を仕入れ、見たこともない魔獣をさばく。

焼き餃子、卵炒飯、麻婆豆腐、担々麺、肉まん、海老の炒め物――腹を空かせた客がいる土地で、中華鍋を振るうだけだ。

料理を売れば、金が入る。
うまいものを作れば、また来る客が増える。
旅を続けるほど、取引先も、仲間も、帰りを待ってくれる町も増えていく。

中華一筋の料理人が、店と暮らしを丸ごと積んだキッチンカーで異世界を巡る、仕入れと料理と商売の旅物語。