美味しいパンのつくり方

　米野香織は名古屋で創業３５０年という老舗和菓子屋・米野屋の長女。香織は大学の卒業旅行をしつつ跡継ぎとしてヨーロッパで新商品のためスイーツを食べ続けていた。その途中、パリでクロワッサンの味に衝撃を受け、家業を継がずパン職人になる決意をする。そのことを両親に伝えると激怒され勘当同然に。その際、母親から五年以内に世界一のパン職人になれば認めると言われ香織はその条件を受けてしまう。
　香織はスターライトベーカリーというパン屋に就職し、辛い過去や悩みを抱える人たちとともに働き経験を積む。
この店で一年間修業した香織は同僚の亜美とともにパンの研修のためパリへ行く。到着後、テロに遭遇したり講師の失踪というトラブルが連続しつつも、無事研修を終える。
　日本に戻った香織はスターライトベーカリーで新しいパンを発売し大人気となるが香織の妹・舞が考案し米野屋で発売した新商品の影響で店の売上げが落ちてしまう。だが香織も新たなパンを販売し苦境を乗り切る。
香織たちは国内のパン職人の大会に挑戦し二回目で日本一の座を勝ち取る。その勢いで世界選手権を目指すが代表には選考されず五年間で世界一になるという夢が絶たれてしまう。失意の中、香織は両親に報告すると、まさかの一年間の猶予をもらう。そして翌年、日本代表となり世界選手権へ出場することに。
だが、相棒の亜美が妊娠しチームを脱退してしまう。そんな時、舞から香織の初恋の人でもある元パン職人・田端を紹介してもらい世界選手権に出場する。
　その大会直前、香織は父親が株式投資に失敗し多額の借金を抱えていることを知る。苦悩の中、香織は世界選手権に挑戦し見事世界一となる。父親の借金は、祖父の愛人だったという高齢女性が米野屋に多額の寄付をしてくれピンチを脱し、香織は母親と和解する。
　香織はその後、田端と結婚しニューヨークでベーグル、クロワッサン、和菓子を販売する「スターライト・コメノ」という店を開店させる。