後編 左手
うちは大晦日から三日まで休む。
四日の朝、五日ぶりに店の鍵を開けた。
空気が乾いて冷えていて、粉のにおいがうすくなっていた。
明かりをつけて、いちばん上の段の前に、それはあった。
同じ高さの、同じ左手。
わたしは鍵を持っている人間を数えた。
わたしだけだ。
佐々木さんには渡していない。
裏口はつっかい棒で、内側からしか外れない。
念のために、息を吹きかけた。
ガラスが白くなって、その形のところだけが、また残った。
その日の夕方、内田さんの奥さんが妹のほうを連れて来たので、わたしはクッキーを一枚おまけにつけて、袋を渡した。
妹は右手を出した。
兄はどっちで字を書くのかと訊くと、奥さんは、二人とも右です、と言った。
左で持つと箸がやりにくいから直したこともない、と笑った。
わたしは笑い返して、袋の口を折った。
筋が、一本抜けた。
慈恩さんが来たのは、その次の日だった。
この日も黒いスーツで、この日もコートはなかった。
寒くないんですかと訊くと、慣れました、と言われて、わたしは何と返せばいいのか分からなかった。
正月の三日も、どこかで誰かの話を聞いていたのだと思う。
跡の話をした。
休みのあいだも出たこと、鍵はわたししか持っていないこと、兄妹は右利きだったこと。
慈恩さんはケースの前に立って、しゃがみもせずに、ひとつだけ訊いた。
「その跡、どちらの面にありますか」
どちら、と訊き返して、意味が分かるまでに間があった。
外側か、内側か。
わたしは毎晩、両面を拭いている。
だから考えたこともなかった。
ケースの背に回って、布をあてて、指でなぞって、確かめた。
内側だった。
商品を並べる側。
客が触れない側。
わたしは布を持ったまま、しばらくそこに立っていた。
「外から手をついた子の話は、これで終わりです」
慈恩さんの声が、少し低くなった。
「この店の内側に、子どもで立った人がいます。誰ですか」
いません、と答えかけて、わたしは口を閉じた。
いた。
父の店だったころ、わたしはそこに立っていた。
学校から帰ると、割烹着の裾を引きずって、ケースの内側から背伸びをして、いちばん上の段を見上げていた。
右手には、父に持たされた布巾があった。
だから、ついていたのは左手だ。
あのころの店は、夕方になると人が並んだ。
並んでいる人の顔より、わたしはケースの中を見ていた。
いちばん上の段には、父の作ったバタークリームのケーキが、いつも七つ乗っていた。
売れると父が奥から出てきて、また七つにした。
わたしは、左利きだった。
菓子屋は右だ、と父は言った。
絞りも、へらも、包丁も、右で覚えろと。
だからわたしは右で覚えた。
いまは字も右で書く。
左手を使ったのは、あの布巾を持っていた何年かだけだ。
「そこは触るな、と言われました」
声が、思ったより低く出た。
「生菓子は、父しか作らなかったんです。わたしが初めていちばん上を触ったのは、父が倒れて、朝の分が並ばなかった日でした。三十四になっていました」
慈恩さんは、そうですか、とだけ言った。
前のときと同じ言い方だった。
それから、店の壁に貼った紙を見た。
洋菓子製造補助。
経験者優遇。
包装、清掃、レジ。
わたしが十年、書き替えていない紙だ。
「四人の子は、この紙を読んで来たわけですね」
違います、とわたしは言った。
あの子たちは、ケーキが好きで来たんです。
言ってしまってから、自分の紙をもう一度読んだ。
包装、清掃、レジ。
ケーキのことは、どこにも書いていなかった。
わたしは、あの子たちに触らせなかった理由をいくつも持っている。
クリームは水物だ。
失敗は、そのままお金になる。
夏場は温度ひとつで角が立たなくなる。
どれも嘘ではない。
それでも、辞める日の顔を思い出した。
四人とも、最初は笑っていた。
好きです、と言って入ってきた。
わたしは、その好きなものを、一度も持たせなかった。
守っていたつもりだった。
何を守っていたのかは、そのとき初めて分からなくなった。
慈恩さんは、それについては何も言わなかった。
しばらくしてから、こう言っただけだ。
「四人めがどうだったかは、ぼくには分かりません。五人めをどうするかは、あなたが決められます」
それから、ケースの下の引き出しを指した。
開けると、父の口金と、わたしが仕舞い込んだ古い型が入っていた。
十年ぶりに開けたと思う。
口金は錆びていなかった。
油紙にくるんであったからだ。
くるんだのは父ではない。
わたしだ。
捨てなかった理由を、そのとき初めて考えた。
慈恩さんは小瓶を出して、粗塩を少し手のひらに取って握ってください、と言った。
冬の手でも、しばらく握っていると湿る。
溶けかけたのを指の先につけて、ケースの内側の縁を、右から一周した。
最後に、無地のカードを渡された。
何か書くんですか。
「あなたの言葉で、ひとつだけ」
わたしはしばらく考えて、右手で書いた。
——いちばん上から、教えます。
その晩、店の紙を書き替えた。
いちばん上のケーキを作りたい人へ。
最初の一台は、三か月目に焼いてもらいます。
同じ紙をもう一枚書いて、次の休みに、駅前のスーパーへ持っていった。
岸本ひかりちゃんは惣菜売り場にいた。
二年前にうちを辞めた子で、面接のときに作文の話をしたのは、この子だ。
小学校の、なりたいものを書く欄。
一位の店って呼んでました、と笑った顔を、わたしは覚えている。
休憩室で、紙を渡した。
うまく言えなかったので、読んでちょうだい、とだけ言った。
ひかりちゃんは読んで、しばらく黙っていた。
それから、顔を上げずに訊いた。
「柏木さん、覚えてますか。わたしが辞める日に、ケースの前に立ってたの」
覚えている。
わたしが奥で伝票をつけて、顔を上げなかった日だ。
「あのとき、ひとつだけ訊こうと思ってたんです。いつになったら、上の段をやらせてもらえますかって」
訊けばよかったのに、とわたしは言った。
「訊いたら、まだ早いって言われるのが分かってたから」
それから、すみません、と言った。
「わたし、もうケーキ屋さんじゃなくていいんです」
そうだよね、とわたしは言った。
声が震えなかったのは、二十年ぶんの意地だと思う。
ひかりちゃんは紙をたたんで、返そうとして、やめた。
「これ、貼ってもいいですか。ここの壁に」
うちの店から、歩いて十二分の壁だ。
どうぞ、とわたしは言った。
帰りは歩いた。
十二分の道の先に、うちの紙が一枚だけ増えたことになる。
翌朝、跡はあった。
消えてはいなかった。
ただ、いちばん上の段の前ではなかった。
ガラスの端の、作業台のほうを向いた面に移っていて、大きさが、わたしの手のひらより少しだけ小さいくらいになっていた。
佐々木さんが、あら、と言った。
場所、変わりましたね。
変わったわね、とわたしは答えた。
慈恩さんは、それを見て何も言わなかった。
帰りぎわに、いちばん上の段を指して、ひとつください、と言った。
「売れてないんでしょう」
箱に入れて、リボンを結んだ。
結び目は、やっぱり固くなった。
ガラスは、今夜も拭く。
拭いても、朝には誰かが手をついている。
それでいいと思えたのは、この冬が初めてだった。
一位に書いてもらった店を、一位のままにしておく方法は、まだ分からない。





