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窯番パティシエの俺、地味なテンパリング技術で異世界の砕けた魔晶結晶を救って帰還します  作者: もしものべりすと


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第七章 砕けた魔晶結晶

「これは……ファットブルームだ」


 俺は思わず日本語で呟いていた。


 翌朝、俺は国王陛下とエルディオス侯爵、数人の魔導士に案内されて、王城地下の聖堂に降りた。石造りの螺旋階段を下りるごとに、空気が冷たくなった。壁の松明の炎が、不規則に揺れていた。その揺れ方は、地下の何かに呼応しているように見えた。最後の扉を、神官が両手で押し開けた。錆びた蝶番が、低く軋んだ。


 巨大な空洞だった。高さは三十メートルはあるだろう。円筒状の聖堂で、壁面に古い文字が螺旋状に刻まれている。空洞の中央に、それはあった。


 高さ十五メートルほどの、巨大な六角柱の結晶。虹色の光を内側に湛えている。ただし、表面には無数の白い亀裂が走っていた。光は、その亀裂の周りで、不規則に脈打っていた。拍動が、生き物の心音に似ていた。それも、瀕死の心音に。


「これが、魔晶結晶だ」と国王陛下が低い声で言った。


「百年前は、もっと安定して輝いていた。だが、ここ十年、不規則になり、五年前から亀裂が走り始めた」


「気候は」


「異常になっている。北は雪が降らず、南は乾く。中央の麦は実らない」


「飢饉が、来てるんですね」


 国王陛下は重く頷いた。その肩が、少し落ちた。


 俺は結晶に近づき、その表面を見つめた。白い亀裂、光のムラ。この紋様は、知っている。チョコレートをテンパリングし損ねた時、表面に現れる白い結晶――ファットブルーム。β型結晶ではなく、不安定なα型やγ型が混じり込んだ時の現象。艶を失い、味は変わらないが、輝きが死ぬ。


 ただし、それを治す方法も、俺は知っている。チョコレートの場合は、一度、五十度近くまで溶かして、構造を完全にリセットする。そして、二十七度まで冷やして、種結晶を作る。最後に、三十二度で、安定化させる。それだけのことだ。それを、八時間、丁寧に、繰り返すだけだ。


「陛下」と俺は言った。「これ、再結晶化、できるかもしれません」


 その瞬間、空洞中の魔導士たちが息を呑んだ。神官の一人がよろめいた。


「再結晶化、だと」


「俺の世界の言葉で、テンパリングと言います。一度、構造を壊して、正しい温度で組み直すんです」


「しかし、結晶を壊すなど、不敬では」


「逆です。今、勝手に壊れている。それを止めて、組み直すんです」


 俺はノートを開き、温度のメモを書き殴った。ペン先が、冷えた石の床の上で、小さく震えた。


「条件は、三つです。素材の純度、温度の精度、時間。八時間以上、温度を維持する必要があります」


「八時間。ただ温度を、見続けるのか」


「はい」


 俺は答えた。それだけだ。俺がこの十年やってきたのと、同じことだ。誰にも見られない夜の厨房で、温度計だけを見続けた、あの十年と。


 国王陛下が、ゆっくりと頷いた。その目に、迷いが消え、決意が灯った。


「やってくれるか。レン殿」


「はい」


「成功したら、お前を救国の聖人として叙する」


「いえ、肩書きはいりません」


「では、何を望む」


「陛下」と俺は息を吸った。石の床の冷気が、肺の奥まで染みた。


「俺を、元の世界に帰す方法を、探してください」


 国王陛下は、長く沈黙した。彼の隣で、エルディオス侯爵がわずかに眉を寄せた。彼は、俺がこの世界に残ることを勝手に期待していたのかもしれない。しかし、彼は何も言わなかった。代わりに、王妃陛下が扉の影から姿を現した。いつから、そこにいたのだろう。


「レン殿。私からも、お願いします。我が国を、救ってくださいませ。その代償が、あなたを失うことであっても、私たちは、約束を守ります」


 彼女は深く頭を下げた。貴族が、外国人の前で頭を下げた。俺は思わず、自分も深く頭を下げ返した。


「分かった。賢者を集めよう」と国王陛下が静かに宣言した。


 階段を上る途中、俺は気配を感じた。踊り場の暗がりに、銀の髪の男が立っていた。クルガだった。彼の顔がねじれていた。倉橋と同じ顔が、こんな表情をするのを俺は初めて見た。悪意というより、恐怖に近い、剥き出しの何か。


「ツルミ。お前、何をしようとしている」


「クルガ様、仕事です」


「結晶を、お前が直すというのか」


「やってみます」


「やめろ」と彼の声が震えた。「あの結晶は、私のものだ」


 俺は黙った。あの結晶は、俺のものだ。その台詞の意味の重さが、俺の中にゆっくりと沈んでいった。彼にとって、結晶の不調こそが、自分の存在価値の根拠だった。結晶が直れば、彼はただの平凡な菓子職人に戻ってしまう。それが、彼の恐怖の正体だった。


 その夜、俺はリリアに言った。


「リリア。明日から、俺の周りで何か起きる気がする」


「えっ」


「君は、距離を取れ。巻き込まれるな」


「先生、私は」


「これは命令だ」


 彼女は俯いた。が、首を縦には振らなかった。代わりに、こう言った。


「日本では、弟子は、師の命令を、聞かないと、いけませんか」


「日本では、まあ、聞くな」


「アステリアでは、違います。弟子は、師の言うことの中で、本当に大事なことだけ、聞きます。残りは、自分の頭で考えて、決めます」


「それが、アステリア式の弟子です」


 彼女はそう言って、にっこり笑った。俺はため息をついた。ため息をつきながら、内心、頼もしい、と思った。俺の弟子は、強くなっていた。

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