手が覚えとるもん
台所へ戻ると、静江が油揚げをざるに上げていた。昨日の残りではない。新しく煮ているらしい。鍋の中には、甘辛い煮汁が少し残っている。
「叔母さん、またいなり寿司ですか」
「油揚げが安かったけえ」
静江は、理由として十分な声で言った。
栞は手を洗い、流しの横に立った。
甘い匂いがする。昨日、海で開いた弁当箱の中の匂い。朝の台所の匂い。少し濃くて、少し甘い。
「叔母さん」
「ん」
「いなり寿司って、どうしてずっと作ってるんですか」
静江は、ざるの中の油揚げを見たまま、少し笑った。
「作れるけえ」
「それだけですか」
「それだけじゃねえ」
菜箸の先が、鍋のふちに当たった。
栞は、流しの横に立ったまま聞いていた。
「嫁いできたら、だいたいのもんは変わるけえね」
静江は、油揚げを一枚ずつ広げた。
「名字も、台所の置き場所も、味噌の味も。最初はよう分からんことばっかりよ」
栞は、白いタイルの継ぎ目を見た。
「でも、手が覚えとるもんは、なかなか変わらんのよ。変えんでええものもあるしね」
「変えなくて、怒られなかったんですか」
「いなり寿司くらいで怒る人の方が、どうかしとる」
静江はそう言って、今度ははっきり笑った。
栞も少しだけ笑った。
「尾道の味なんですか」
「正確には、うちの母さんの味じゃね。尾道の人みんながこう作るわけじゃない」
「じゃあ、叔母さんの家の味」
「そうじゃね」
静江は油揚げを軽く押して、余分な煮汁を落とした。
「でも、西条に来てからも作っとるけえ、もうここの味でもあるんかもしれん」
栞は、少しだけ首を傾けた。
「両方なんですか」
「両方でええじゃろ」
「いいんですか」
「誰に許可取るん」
静江はあっさり言った。
その言い方が、栞の胸の奥に小さく落ちた。
誰に許可取るん。
栞は、自分の手を見た。
右手の小指に、薄いインクの跡。
POPを書くとき、いつもそこが黒くなる。
東京の書店でついた跡。捨てたいと思っていた仕事の跡。
でも、それは自分の手が覚えているものでもあった。
「どこにおっても」
静江が言った。
「自分の手が覚えとるもんは、持っといてええんよ」
鍋から、甘辛い匂いが上がった。
栞は、何も言えなかった。
あの跡まで、嫌いにならなくてもよかったのだろうか。
そう思った。
思っただけで、まだ信じられたわけではなかった。
でも、手を隠そうとは思わなかった。
夕飯までの時間、栞は透馬に会い、さっきの文章は一度下げたいと伝えた。
透馬は少し驚いた顔をした。けれど、怒りはしなかった。
「そっか」
「すみません」
「いや、こっちこそ急がせた」
「もう一度、見てから考えたいです」
「何を?」
栞は少し黙った。
「蔵と、お店と」
それから、少し迷って付け足した。
「自分の手を」
透馬は意味が分からないという顔をした。
それでも、うん、と言った。
「じゃあ、待つ」
その声には、焦りが残っていた。
試飲会の日は近い。棚は空いたまま。言葉はまだない。
待つことは、透馬にとって簡単ではないはずだった。
栞は、そのことが分かった。
だから、軽くはうなずけなかった。
「できるかどうかは、まだ」
「うん」
「でも、あれじゃない方がいいと思います」
透馬は、少しだけ息を吐いた。
「分かった」
その言葉は、完全に納得した声ではなかった。けれど、栞に押し返す声でもなかった。
蔵の外では、静江の割烹着がようやく取り込まれていた。物干し竿は空だった。
栞はその下を通り、二階の部屋へ戻った。机の上には、書き直す前のメモが残っている。
やさしい。軽やか。はじめての。食卓。寄り添う。
栞はその言葉を、一本ずつ線で消した。消しても、紙からなくなるわけではない。線の下に、まだ見える。
それでいいと思った。なかったことにはしない。ただ、そのままは置かない。
窓の外は、少し暗くなっていた。
遠くで、水の流れる音がした。
栞はペンを持ったまま、しばらく何も書かなかった。




