メンヘラオジサン、戦国で飯屋を始める ～戦えない俺は食と金で成り上がる～

2月末日。楽しい帳簿の時間ｗｗｗ布団16万文使っても黒字。残高101.6万文ｗｗｗ

二月の末日。

　伊勢松坂屋本店の奥座敷に、また帳簿が積まれた。

「はい、旦那様。楽しい楽しい帳簿の時間でございます」

　その声を聞いた瞬間、博之はもう布団に潜り込もうとした。

「いや、今回もあれやもんな。布団二百組も買ってしもたもんな。どうせ減っとるやろ」

「旦那、それまた違います」

「何が違うねん。十六万文やぞ。布団二百組やぞ。飯屋が布団二百組買うてるんやぞ」

「それは今回、出費として出ています。ですが従業員向けに一組千二百文で売る予定ですので、

　次回以降、二百組全部さばければ二十四万文の売上です」

「……は？」

「仕入れ十六万文、売上二十四万文。粗く見れば八万文の差でございます」

「また増えとるやんけ」

　博之は頭を抱えた。

「減らすつもりで松坂に金落としたのに、また戻ってくるんか。そんなんまた睨まれるやんけ。

　また使い道考えなあかんやんけ」

　ヨイチが帳面を開きながら、淡々と言った。

「旦那様が一・五倍で売ると言ったので」

「言ったけども」

「言いました」

「言ったなあ……」

　お花が茶を置きながら、少し笑った。

「でも、布団は必要なものですから。従業員も喜びます」

「喜ぶのはええねん。銭が減らんのが怖いねん」

「では、まず松坂側から参ります」

　初期の者が帳面を読み上げた。

「二月後半、松坂側は新規採用を大きく増やしておりません。既存の横丁、湯浴み、街道店、

　港方面、そして買い付け方の品がかなり回り始めました」

「伊勢便の小物か」

「はい。髪紐、香袋、櫛、手ぬぐい、髪油、洗い粉、香の物が思った以上に動いております。

　特に女衆向けと、男衆の贈り物向けが好調です」

「やっぱり色恋やな」

「旦那様はすぐそこに持っていきますね」

「人は飯と色恋で動くんや」

「帳簿も動いております」

「それは嫌や」

　初期の者は無視して続けた。

「さらに焼き飯屋がうまく立ち上がっております」

「お、焼き飯いけたか」

「はい。混ぜ飯を油で炒めるという珍しさと、竹べらで食べる形が受けております。

　余った飯玉を使えるため、原価も抑えられています」

「ほらな。飯のことは当たるやろ」

「その結果、松坂側の売上と利益はかなり厚くなりまして、布団購入前の利益が

　六十八万八千文でございます」

「……六十八万？」

「はい」

「なんか桁がおかしないか」

「売上規模が大きいので」

「飯屋やぞ」

「何度も申し上げますが、もう普通の飯屋ではございません」

　ヨイチが横から静かに刺した。

　初期の者はさらに続ける。

「そこから布団二百組の購入費、十六万文を差し引きます」

「ようやく減るな」

「さらに諸経費、人件費、買い付け方の運び、焼き飯用の器と竹べら、細かな仕入れを差し引きまして、松坂側だけで四万九千文のプラスです

「は？」

「四万九千文のプラスです」

「布団十六万文買うたんやぞ」

「はい」

「それでも四万九千文残るんか」

「残ります」

　博之は布団の上で固まった。

「なんでやねん」

「今回は旦那様が比較的おとなしくしていて、馬鹿みたいに寄進しなかったからです」

「馬鹿みたいに言うな。あれはあれで大事やと思うぞ」

「大事ですが、帳簿上は馬鹿みたいに見えます」

「ひどい」

「さらに、そのうち二万文を伊勢郊外の二つ目の横丁の後押しに回しております。

　松坂から漬物、味噌だれ、混ぜ飯用の具、竹べら、器などを送った分です」

「ああ、それはやったな」

「それを差し引いて、松坂側の純増は二万九千文でございます」

「……布団買って、伊勢に二万送って、それでも二万九千文増えたんか」

「はい」

「もう怖い」

　ヨイチが苦笑した。

「怖いぐらい回ってますね」

「次、伊勢側でございます」

　書記の者が別の帳面を開く。

「伊勢側は、港の鮪鍋とすり身天がかなり安定してきました。

　郊外も二つ目の横丁を置いたことで、人と物の流れが少しできております」

「焼き飯は？」

「受けています。特に参拝客や街道客に、温かくて珍しい飯として売れています」

「よし」

「人は増やしました。屋敷も増やしました。簡易の湯浴みも増やしました。なので、

　普通なら赤字が続くところです」

「そらそうやろ」

「ですが、松坂からの二万文支援と、港の売上の伸びがありまして、

　最終的には六千文のプラスでございます」

「伊勢も黒になったんか」

「小さいですが、黒です」

「立ち上げで黒なら上出来やな」

「はい。伊勢郊外に横丁が一つ増えた状態で収支トントン以上に来ておりますので、かなり上出来かと」

　お花が微笑んだ。

「少しずつ、伊勢も根が張ってきましたね」

「そうやな。あんまり派手にやるとまた怒られるから、こそこそやけどな」

「こそこそではなく、慎重に、です」

「そう言うと聞こえがええな」

　ヨイチがまとめる。

「松坂側、二万九千文のプラス。伊勢側、六千文のプラス。合計で三万五千文ほどのプラスです」

「ほう」

「細かい帳尻を合わせると、三万六千文前後と見てよいです」

「それで、手元は？」

　その瞬間、初期の者とヨイチが顔を見合わせた。

「前回、ざっくり九十八万文でした」

「うん」

「そこへ三万六千文増えまして……」

「……」

「百一万六千文でございます」

　部屋が少し静かになった

「ついに、百万文を超えました」

　博之は両手で頭を抱えた。

「超えてもうた……」

「はい」

「ほんまに超えてもうたんか」

「超えました」

「飯屋やぞ」

「はい」

「一文無しやったんやぞ」

「はい」

「三月に普請で働いて、半月分の銭でボロ小屋借りて豚汁出しただけやぞ」

「そこから、こうなりました」

　ヨイチがしみじみ言った。

　博之はしばらく黙り、やがて小さく唸った。

「また使い道考えなあかんやんけ」

「そうなりますね」

「百万文持ってる飯屋とか、絶対あかんやろ。見つかったらまた何か言われるやろ」

「もう松坂の城主にはある程度見られているでしょう」

「やめてくれ」

「ただ、布団二百組を松坂で買う約束をして、実際に買いました。

　伊勢にも松坂にも銭を落としている形はできています」

「でも百万文やぞ」

「それだけ、稼ぐ力があるということです」

　お花が穏やかに言った。

「従業員の飯と寝床を守るには、蓄えも必要です。すべて使い切る必要はないと思います」

「でも持ちすぎたら怖い」

「だから、町に落とす。寺社に落とす。人を育てる。買い付ける。交流会をする。飯に変える。

　今まで通り、流していけばよいのではありませんか」

　博之は布団に倒れ込んだ。

「今まで通りやったら、増えるんやけどな」

「それは旦那様の商いが当たるからです」

「褒められてる気がせえへん」

　ヨイチが笑う。

「次回は布団の販売分が乗ります」

「言うな」

「伊勢便の二回目も乗ります」

「言うな」

「焼き飯屋も安定してきます」

「言うな」

「伊勢港も伸びます」

「やめろ」

　女衆たちが笑いをこらえきれず、部屋に明るい声が広がった。

　博之は枕を抱え、完全にふてくされた顔で言った。

「なんで銭を使うほど増えるねん」

「使い方が商売になっているからです」

「寄進も商売か」

「信用を買っています」

「布団は」

「従業員の生活と松坂への顔立てです」

「伊勢便は」

「伊勢への顔つなぎと従業員の満足です」

「焼き飯は」

「飯です」

「飯はしゃあないな」

　博之はそこで少しだけ笑った。

　百万文。

　その数字は重かった。

　怖くもあり、誇らしくもある。

　一文無しから始めた男が、飯を作り、人を拾い、町に頭を下げ、寺社に銭を置き、伊勢へ船を出し、

　布団を二百組買っても、なお百万文を残している。

「……まあ、無事やったな」

　博之がぽつりと言った。

「無事どころか、かなり順調です」

「順調すぎるのも怖いんや」

「では、次は慎重に」

「そうやな。伊勢はゆっくりやる。松坂にもちゃんと落とす。派手に見えんように、

　でも止まらんように」

「難しいですね」

「難しい。けど、飯屋は止まったら腐る」

　博之はそう言って、帳面から目をそらした。

「とりあえず、今日はもう寝る」

「まだ細かい確認が」

「百万文超えたから、もう頭が働かん」

「逃げましたね」

「逃げる。こんな数字、正面から見たら寝込むわ」

　そう言って博之は布団をかぶった。

　だが、その布団の中から、小さく声が漏れた。

「……次は、どうやって松坂に金落とすかな」

　ヨイチは苦笑し、お花は静かに笑った。

　百万文を超えても、博之の悩みは変わらない。

　銭を止めず、人を閉じ込めず、飯で町とつなぐ。

　二月末の帳簿は、伊勢松坂屋がついに百万文の蓄えを超えたことを示していた。

　そして同時に、博之にまた新しい頭痛の種を残したのだった。