メンヘラオジサン、戦国で飯屋を始める ～戦えない俺は食と金で成り上がる～

伊勢松坂屋の購買方の初仕事として九鬼水軍に仁義を切りに行く。初回買い付け３万文。派手にいこう

伊勢便の話は、思った以上の速さで本店中に広まった。

伊勢へ行く。内宮の近くまで行ける。

　店の金で三万文分の小物や甘味を買い付ける。

　しかも、自分の小遣いも持って行ってよい。

　この話を聞いた女衆たちは、あっという間に色めき立った。

「私、行きたいです」

「私も行きたいです」

「買い付けなら、私、香袋とか髪紐、見る目あります」

「甘味なら私が見ます」

「帳面もつけられます」

　普段は薪くべや串刺し、弁当包みに文句一つ言わず働いている者まで、今回は目を輝かせて

　手を挙げた。

　ヨイチはその様子を見て、呆れたように笑った。

「旦那、これは思った以上に人気ですね」

「そらそうやろ」

　博之は本店の奥で腕を組んだ。

「ただで伊勢まで行けて、内宮さんにもお参りできて、買い物までできるんやぞ。

　テンション上がるに決まっとる」

　お花も静かに頷いた。

「女衆にとっては、かなり大きなご褒美です」

「やっぱりそうか」

「はい。休みの日でも、伊勢まで一人で行くのは大変です。まして仕事をしている者は、

　なかなか行けません。それを店の役目として行けるなら、行きたい者は多いでしょう」

「ほな、これはちゃんと仕組みにせなあかんな」

　博之は紙を広げた。

「今回、初回や。だから、最初は俺が九鬼様のところに挨拶に行く」

「船ですね」

「そうや。九鬼様に船に乗せてもらう。お駄賃というか、船賃とお礼で五千文。

　それとは別に、初回の挨拶として一万文持っていく」

　ヨイチが筆を走らせる。

「合計一万五千文」

「うん。高いけど、必要や」

「九鬼様には、どう説明します？」

「伊勢松坂屋の購買方を作ると伝える」

　博之ははっきり言った。

「伊勢で商いをさせてもらう者として、伊勢の商人から物を買い、松坂の従業員に売る。

　伊勢に銭を落とす。買い付けに行く女衆を船で運んでほしい。そういう話や」

「筋は通ってますね」

「通ってるやろ」

「しかも九鬼様から見ても、伊勢松坂屋が伊勢で金を使うことになります」

「そこが大事や」

　博之は頷いた。

「うちは港で飯を売るだけやない。伊勢で買う。買って、松坂で売る。そうすると伊勢にも銭が落ちる」

　お花が少し微笑んだ。

「伊勢側にも言いやすいですね」

「そうや。いきなり神宮の端で店出したいです、だけやと怖い。でも、伊勢で買い物を

　している得意先なら、話は違う」

　購買方は十人一組にすることになった。

　中心は女衆。

　香袋、髪紐、櫛、巾着、手ぬぐい、甘味、香の物、かわいい小物。それらを見る目は、

　やはり女衆の方が確かだった。

　だが、全員を女衆だけにするわけにはいかない。

「護衛はいる」

　博之は言った。

「三万文分の買い物や。銭も持つ。荷も持つ。女衆だけでは危ない」

「帳簿を見る者も要ります」

「いる。買った店、品、値段、数。全部書ける者が必要や」

　結局、初回の十人はこういう形になった。

　古参女衆三人。

　若い女衆四人。

　帳面役二人。

　護衛役一人。

　場合によっては、港や伊勢郊外の者が途中で手を貸す。

「買い付け方の者は、全員紋付き袴で行く」

　博之は言った。

「伊勢松坂屋の者だと分かるようにする。礼儀も大事や。偉そうにするな。定価で買え。

　初回から値切るな」

「三万文は使い切るんですか」

　ヨイチが聞く。

「使い切ってこい」

　博之は即答した。

「ただし、しょうもないもんを買うな。売れそうなもの、女衆が欲しがるもの、松坂で話題に

　なるものを買え」

「かなり難しいですね」

「だから、古参と若い子を混ぜるんや」

　お花が補足する。

「古参は堅実なものを見ます。若い子はかわいいものに敏感です。両方必要です」

「そういうことや」

　さらに博之は、初回の行程も決めた。

「まず九鬼様のところへ行く。そこで俺が挨拶する。船をお願いする。伊勢の港に入ったら、

　うちの港横丁を見る」

「様子見ですね」

「そうや。飯が売れてるか。鮪鍋はどうか。すり身天はどうか。困ってることはないか。

　足らんものはないか。全部聞いてこい」

「買い物だけではないんですね」

「当たり前や。せっかく伊勢へ行くんやから、拠点の様子も見る」

　博之は続けた。

「それから内宮さんに行く。初回やから、ちゃんとお参りせえ」

「全員でですか」

「全員や。遊びやない。けど、うちの者が伊勢まで行くなら、まず参る。それから帰りに三万文分買う」

「帰りに買うんですか」

「行きに荷物持ったらしんどいやろ。参って、帰りに買う」

　その言葉に、女衆たちは少し笑った。

「小遣いはどうします？」

　お花が聞いた。

「自分の小遣いも持って行ってええ」

　博之が言うと、部屋の空気がまた少し浮いた。

「ただし、店の買い付けと自分の買い物は分けろ。帳面も分ける」

「はい」

「店の三万文は店の金。お前らの小遣いはお前らの金。混ぜるな」

　ヨイチが頷く。

「そこはかなり大事ですね」

「大事や。あと、自分の買い物ばっかり見て、店の買い付けをおろそかにするな」

「それは古参が見ます」

　お花が言った。

「頼む」

　この買い付け方は、ただの仕事ではなかった。

　伊勢へ行ける。

　内宮へ参れる。

　流行の小物を見られる。

　自分の小遣いで買い物もできる。

　それは女衆にとって、大きな特典だった。

「これは不公平になりやすいな」

　博之は言った。

「行きたい者が多すぎますからね」

「だから、順番交代や」

　購買方は固定ではなく、一定期間ごとに入れ替える。

　もちろん、帳面役や目利きの古参は必要だ。だが、それでも若い女衆にも機会を回す。

「頑張った者へのご褒美役職にしてもええ」

　博之は言った。

「半月しっかり働いた。読み書きも覚えた。接客もよかった。そういう者を次の伊勢便に連れていく」

「それは士気が上がりますね」

「辞める者が減るかもしれません」

　お花が言うと、博之は頷いた。

「それも狙いの一つや。伊勢へ行きたいなら、半月で辞めるな。薪くべも串刺しもやれ。

　帳面も覚えろ。そういう話にできる」

　ヨイチが笑った。

「旦那、また福利厚生を人事に使ってますね」

「使えるもんは全部使う」

「本当に抜け目ないです」

「病気やからな」

　古参たちも、この方針にはおおむね賛成した。

　買い付け方は、店にとっても得がある。

　伊勢に金を落とせる。

　九鬼様との関係も深まる。

　伊勢港横丁の様子も見られる。

　松坂の従業員には伊勢の品が届く。

　しかも一・五倍で売れる。

　売れ残っても景品や褒美に回せる。

「悪くないどころか、かなりええです」

　ヨイチが言った。

「ただし、帳簿は増えます」

「それは言うな」

「増えます」

「分かっとる」

　博之は少し嫌そうな顔をしたが、それでも筆を取らせた。

「九鬼様へ書状を出す」

　内容はこうだった。

　先日は伊勢港への船の手配、顔役への橋渡し、たいへんありがたかったこと。

　伊勢松坂屋として、伊勢の商人から品を仕入れ、松坂の従業員に売る購買方を作ること。

　その初回買い付けのため、女衆を中心とした十人ほどを伊勢へ送ること。

　行き帰りの船をお願いしたいこと。

　船賃とお礼として五千文、また初回のご挨拶として一万文を持参すること。

　博之自身も初回は挨拶に伺いたいこと。

「これでええか」

　ヨイチが読み上げると、博之は頷いた。

「ええ。丁寧にしとけ」

「はい」

「あと、うちの女衆が伊勢で粗相せんように、事前に礼儀も教えとけ」

　お花が頷く。

「買い物の時の言葉遣い、店での振る舞い、神宮での作法。全部見ておきます」

「頼む」

　博之はふうと息を吐いた。

　伊勢便。

　買い付け方。

　最初はただの思いつきだった。

　だが、いまや古参も女衆も、目を輝かせている。

　伊勢へ行けることが、ご褒美になる。

　そのご褒美が、仕入れになり、販売になり、伊勢への貢献になり、九鬼様との関係にもつながる。

「なんか、思ったよりでかい話になったな」

　博之が呟くと、ヨイチが笑った。

「旦那の思いつきは、だいたいでかくなります」

「そうか」

「そうです」

　お花も笑う。

「でも、これは皆が楽しみにできる話です」

「ならええ」

　博之は満足そうに頷いた。

「初回、派手に行くぞ」

　こうして、伊勢松坂屋の購買方は動き出した。

　まずは九鬼様へ書状を送り、初回の挨拶を申し入れる。

　紋付き袴の女衆を中心とした十人組が、三万文を持って伊勢へ向かう。

　ただの買い物ではない。

　伊勢に銭を落とし、松坂へ品を運び、店の中に新しい楽しみを作る。

　伊勢松坂屋は、飯だけではなく、物と人の流れまでも商いに変えようとしていた。