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花とたゆとう ふたたび  作者: 御通由人
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第63章

 弁当は、弁当というよりもパーティー料理と言った方が相応しいものだった。

 大きな丸く平らなプラスチックの容器の真ん中に、持ち手に銀紙を巻いたチキンが5本立っていて、その周りをポテトサラダが囲んでいる。

 さらにその周りには色とりどりのオードブルが並んでいた。赤いプチトマトや緑のきゅうり、黄色のパプリカや黒いオリーブの実、白いチーズなどがプラスチックの楊枝に串刺しにされている。

 外周にはパンのスライスしたものが並んでいて、それぞれのパンの上には、ハムや卵、野菜、海老などの調理されたものが乗せられていた。

 こんなに豪華で色鮮やかなものは写真では見たことがあるが、実際に食べたことはない。


「すごいなあ。たまげたよ」

 花蓮は得意そうな顔をした。

「真ん中のは手羽元ローストというの。端のはタルティーヌといって、フランス式のオープンサンドなの。どうぞ召し上がれ」

 とても食べられそうな量ではない。

 そう言うと、「残りは店の女の子で食べるから、好きなものだけ取って食べてください」と言って、紙皿を渡された。

 彼女の弁当は店の女の子の間で人気になって、みんなに分けるために最近はたくさん作っているとのことだった。

 それも今日で最後になるので、出勤している女の子みんなや店長、店員さんにも食べて貰おうと思って、これと同じものをもう二皿作った。時間と手間をかけて一生懸命作ったのだと言った。

 食べてみると、見た目どおりどれも上手い。味付け具合がちょうどよい。

 

 花蓮は正夫が食べているのをしばらく満足そうに見ていたが、それから、部屋を出て、今度はショートケーキを持って来た。

 それをナイフで切ると、紙皿に乗せ、「デザートです。後で食べてみて」と言った。

「手作りかい?」と問うと、

「うん、初めて、作ったの」

 そう言いながら、彼女は自分のケーキも取り分けた。

 彼女は料理の方は食べずにケーキを一口食べ、「あんまり、美味しくないわ」とフォークでケーキをつつきながら呟いた。

 正夫も料理を食べ終えた後、ケーキを食べてみた。見た目は良いが、確かにあまりおいしくない。スポンジはパサパサだし、甘さも中途半端でぼやけている。玄人はだしの料理に比べると、随分と落ちる。

 

 妻も若い頃はクリスマスや子供の誕生日には手作りのケーキを作っていたが、妻の作ったケーキの方がおいしかった。

「家庭を持ち、子供が出来て、イベントがある度に何度もケーキを作るようになれば、段々上手くなるよ」

「そういうものなの?」

 彼女は不安そうに尋ねる。

「そういうもんだよ」

「うん。きっとそうなるよね」

 嬉しそうに微笑んだ。

 正夫は頷いた。

 それが生きてゆくということなのだろう。

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