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【グルメ】最強の自家製ハンバーグ

【お題：黄色、最強、かけら　テーマ：神　文字数：４９８字】

　うちの弟は“神”が大好きだ。

　ゲームでも歌でも何でも、卓越した何かに感動すると、彼はそれをやたら“神”と賞賛するのだ。

　あと“最強”って言葉もよく使いたがる。

「やったハンバーグ！　姉ちゃんの作るハンバーグは神だからなぁ！」

　食卓に皿を並べると、弟が行儀悪く身を乗り出してきた。

　はしゃぐ弟を私は「はいはい」と適当に流す。

　というか神認定って、アンタ何者だよ。神を選定する上位存在か。

「ほら席着いて。冷めないうちに食べよ」

「うん！　いただきます！」

　と、いきなりハンバーグにかぶりつく弟。

　幸せそうな笑顔だ。やれやれと肩をすくめつつ、私も箸をとり、ひとかけら口に入れる。

　噛みしめる度に広がる、肉の旨味と玉ねぎの甘み。溢れる肉汁が濃いめのデミグラスソースと溶けあい、調和する。そして鼻から抜けるこしょうの香り。

　もちろん上の目玉焼きは半熟で、黄身を絡めればまろやかな味わいが口に広がる。白米が止まらなくなる自信作だ。

　黄色と褐色に、ごはんの白。この地味で庶民的な夕飯は、決してお金が取れる味じゃない。

　……でも、

「うめー！　やっぱ姉ちゃんの料理は最強だな！」

「そ、よかった」

　この弟の陳腐な評価こそが、私の頬を緩ませるのだった。