キーマカレー
※続・カレーネタ
我が家にはちょっと困った癖をもつ人がいる。
「……何これ」
「干しぶどうだ」
「見れば分かる」
いや、買うのが悪いとは言わない。干しぶどう？ きっとポリフェノールが沢山あって、体に良いと思うんだ。うんうん。否定しない。否定しないけど……。
買い物袋の中から出てきたのは、１キロは有りそうな干しぶどうの袋。
「これ食べれんの？」
「食べるんだ」
「誰が？」
「お父さんとお母さんで」
「……ほぅほぅ…」
私は目を細めて、これでもかと軽蔑した眼差しで父と母を見た。
（絶対無理だと思うけどな！！！！！！）
＊＊＊＊＊
珍しいものや新しいものを見つけると、ついつい買ってしまうのがこの県民の習性らしい。コンビニの新製品の調査は、この県で行われているってテレビが言っていた。そんな代々生粋の県民で有る父と母は………なんか突然買ってくる。
『個装されているプルーン』
賞味期限が長いからと、半年ぐらいかけてやっと消費する。
『フキの砂糖漬け』
残り３本だというのに、後生大事かと思わせるほど冷蔵庫に４ヶ月いた。ちなみに内容量は１００グラムほど（とっとと食べろ！）
『養○酒』
何故大きいのを買ってきたの？ まずは小さいのからでよくない？ ９ヶ月かけて消費する。
『青汁』
だからまずはお試しパックって奴を買おうよ。ほら！ まだ残ってる！ ホットケーキに入れるのもう止めて！！ １年かけて消費する。
『クロ○ラ』
彼らの最期を私は知らない……。
『酒』
弱いくせに買ってくるな。棚にまだまだ残っている。開けてないから大丈夫？ おそらく３～５年経過。
……思い出せるくらいでこれくらい有る。その他、食材を駄目にするエキスパートがいるのだから………私が料理をするようになったのは必然なのだ。
農家の血なのに…！
農家の子なのに…！
ご先祖様ごめんなさい……。
かくして、食べ飽きた（好みでなかった）為に大量に残ったレーズン達。（だから量を考え！おぶぶぶぶ……）
どうする？！ どうやって消費する？？！！
「そうだ……！ キーマカレーを作ろう……！！」
これしか方法はない。
私は強くそう思った。
＊＊＊
タマネギ、人参をみじん切りにし、よく炒める。
１度違う器に入れ、今度はひき肉を炒める。
ひき肉が炒まったら、タマネギと人参を鍋に戻し、水、レーズンを入れてしばらく煮込む。いつの間にか買い置きしてあるローレルとか言う葉っぱをいれる。レーズンが柔らかくなるまで煮込んだらカレー粉を入れる。いつの間にか買い置きしてあるクミンシードとか言うカレーの匂いがする粒を入れる。シナモン（粉）もぶっ込む。オールスパイスとか言う目の前に有った香辛料も入れる。
（……なんか出来た！！！）
調理方法が後半適当になりすぎていたが、気にしない。
（おお…！ なんか出来た…！！）
味見をすると、お店でなんか食べたこと有るかも的な味だった。甘くなく、酸っぱすぎず、何よりカレー。カレー味が生きている……！
１人感動していると、お腹の空いた兄が２階から降りてきた。そして揶揄る。
「味見した？」
「母さんと姉ちゃんじゃねぇから（味見をしない常習犯）！！ ちゃんとしたわ！！」
「そか」
「そだ」
そうしてできあがったキーマカレー。
家族は黙々と食べた。誰１人何も言わず。
（美味しいとか何か感想はないのかよ）
私は少しムッとした。まぁ確かに、ヘタに何か言うと母の尊厳が挫かれてしまいかねない。これこそ本当の「沈黙は美」……てな訳あるか…！！
本当に一言も話さず、テレビの音だけが遠くから聞こえる食卓（消して来いよ）。
それぞれが適当におかわりをして、さて私もおかわりするかと席を立つと、
（キーマカレーがない？？！！）
多めに作った（多めにレーズンを入れた）キーマカレーはもう鍋の中から消えていた。なんと言うことだ。誰も何も言わなかったが、どうやら美味しかったようだ。
（いつもは作り過ぎだ！ とかいって文句を言うくせに……！！）
家族の無言の団らんの中に、私は嬉しいのやら、悲しいのやら。複雑な気持ちを味わったのだった。
しかし忘れてはいけない。
レーズンまだまだ有るからね………（ぎゃーーー！！！）
※キーマカレーはその後４回くらい作りました。
本当に、いつの間に戸棚に香辛料が……使ってるとこ見たこと無いけど……orz
※私も例に漏れず、この前タイで好んで飲まれている『バタフライピー』なる青いハーブティーを買って飲みました。酸っぱかったです。……まだ残ってます（苦笑）
