豆カレー
カレーネタが多いなぁ……。
ブックマークありがとうございます!m(_ _)m
ドキュメント番組だったか旅番組だったか忘れたが、「インドのカレー」を紹介していた。インドのカレーは豆が入っているらしい。スープはドロドロ過ぎず、量も具材がひたひたになる程度。現地の人は、ナンを使って綺麗にカレーを平らげていた。
「サフラン飯にカレーかけて食べないんだね~」
「サラサラカレーにサラサラご飯じゃ、手でつかみにくいのかもな~」
「豆を入れるのは肉の代わりなのか~」
「ヒンドゥーとかイスラムとか、それだろ」
「そうだった~」
毎度お馴染み兄と私の知識の擦り合わせ。
兄弟はこうやって共有意識を持つのだろう(多分)
隣でやいのやいのしている傍らで、静かにテレビを見る母。
私達は気づかなかったーーー
母の斜め上に飛んでいく向上心をーーー
*****
「ただいま~」
仕事でクタクタになって帰ると、家の中からカレーの匂いがした。
(今日はカレーだ~~~)
そう気を緩めながら手を洗って、うがいをして台所に向かった。
「ん?」
異変に私は直ぐに気づいた。
(カレー用の鍋に、カレーが入っていない……だと?!)
コンロの上に置いてある底の深い鍋(カレー用)。
蓋を開けると何も入っていなかった。
では一体どこから香辛料の匂いがするのか。
私はゆっくり食卓を振り返った。
そこには、大きなフライパンが置いてあった。
私は直ぐに気がついた。
そして大きな声で嘆いた。
「くそ―――――っ!!!!!!! テレビ番組………!! お前のせいかっ!!! お前のせいか――――???!!!」
そうしてフライパンの蓋を開けるとさぁ大変。
炒めたタマネギに、豆。水分は多めの多めで、そして肉。
(―――肉??!!)
『豆を入れるのは肉の代わりなのか~』
『ヒンドゥーとかイスラムとか、それだろ』
〈豆を入れるのは肉の代わり〉
…………インドの皆さん。
贅沢して、ごめんなさい。
*****
案の定、テレビを見ていた兄も私と同じ意見だったようだ。違うところと言えば、兄は正直に言葉が口から出るところだろうか。
「だ~か~ら~…。豆入れるなら肉入れなくても良いだろ?!」
「……お肉が食べたかったから」
「なら豆は入らないだろ?!」
「この前のカレーおいしそうだったわね」
「インド! イスラム!!」
「ヒンドゥーもあるわよ」
「そこじゃない!!」
末っ子は喧しい2人を放っておいて、黙々とカレーを食べる。そしてこのカレー。超サラサラだから、味が薄い。
私は自分の皿にだけ、静かに塩こしょうを振った。
(おいしい……塩こしょう最高だぜ……)
そして思った。
(これはカレーなのかな? 極薄なんちゃってカレー風スープ??)
「ハッハッハ~」
と食べながら、ついつい嗤いが出てしまうのだった。
今日も今日とて、我が家の味塩こしょうは大活躍!!




