すきやき？ しゃぶしゃぶ？
「今日は鍋よ～。」
「わ～い。」
そう言われて鍋を見ると、
白菜・人参・きのこ・もやし・豆腐・ねぎ・豚肉が入っていた。
味はしょうゆベース。
こんな鍋なら、いつでも大歓迎だ。
「あったまる～。」
「今日はついてる！」
思い思いの夜が更ける。
＊＊＊＊＊
「今日はしゃぶしゃぶよ～。」
「わ～い。」
そう言われて鍋を見ると、
白菜・人参・きのこ・もやし・豆腐・ねぎが入っていた。
牛肉は自分で鍋に入れて火を通し、自分の皿の溶きタマゴにくぐしてから頂く。
「これがしゃぶしゃぶか……。」
「………。」
今日もおいしく頂きました。
＊＊＊＊＊
「今日はすきやきよ～。」
「わ～い。」
そう言われて鍋を見ると、
白菜・人参・きのこ・もやし・豆腐・ねぎ・牛肉が入っていた。
いつもより汁は少ない。
「これがすき焼きか～。」
「……う～ん？？」
兄が首を傾げる。
「いや、野菜は似たようなものになると思うんだけどさ。」
「うん？」
「味は……違うと思うんだよな。」
「鍋でいう所の『みそ・しょうゆ・とり・とんこつ』みたいな？」
「う～ん……。」
兄が説明の仕方を考えている側で、父が言う。
「うちで食べる『鍋』と『すき焼き』と『しゃぶしゃぶ』は、食べ方が違うだけだ。気にするな。」
……え？！
気にしなくていいの？？！？
「C。職場の人や友人と外で食べるときは、変に驚いたりするなよ。」
私がポカンとしている間に、兄と父は肉を平らげていく。
しかし―――。
「文句がある人は、食べなくていいのよ。」
母の一言によって、食卓が一気にブリザードと化した。
おかしいな。
鍋料理は、心も体も温かくなるはずなのに。
それからと言うもの、母が「しゃぶしゃぶ」と言えば今日はしゃぶしゃぶで、「すき焼き」と言えばそれはすき焼きになった。
……野菜とお肉が一度に食べられるなんて、とっても素敵なことですよね。
この３つの大きな違いがよく分からないです。
今の時代、『すき焼き風鍋の素』とか売っているじゃないですか。
もう分けが分からないです。
