調理実習に向けて
「えー、今日は明日の調理実習で使用するアジを釣ろうと思います。良型を釣って美味しいアジフライを作るぞ!」
「「「おー!」」」
「雪華はアジも狙いつつの胴突仕掛けね」
「うん」
そんで、俺はルアー釣り。昨日の土曜日に父さんに車を出してもらって鮮直市場で魚は仕入れてきたから授業で使用する魚は一応確保済。商店街の大将にも依頼してあるけど、マダイしか無い場合は不要と連絡してある。
「何だか随分と気合い入れてない?」
鳳来「良型のアジが釣れたら、調達も自分でしたって自慢出来るじゃない!」
「まあね。鳳来さんが望むなら生かしたまま学校に持って行くのも可能だよ?」
「それはヤメとくわ。流石にまだ生きている内に捌くのは難易度が高すぎるから」
「了解。今回の実習は内臓処理もやるから、海水の氷水で〆るから」
「わかったわ」
「ひろ君、コレが釣れた」
「ん?ってコレは!一旦アジ釣りはヤメさせて狙いを変えるぞ!他の釣り人に気付かれないように全員に通達しよう」
「うん!」
雪華がこっそり教えてくれたのはカマス。なので全員にカマス仕掛けに変更してもらわねば!
「いやー。爆釣だったな」
俺もルアー釣りを一旦ヤメてカマス釣りをしたんだけど、大型の群れだったみたいで入れ食いだった。前回はカマスの鋭い歯にビビリ気味だった皆もサゴシの歯を見たからか、問題無く自分で針外しが出来ていた。成長したなぁ。
鳳来「本当は歓声を上げたかったけど、釣り人が増えるのは困るからね」
烏野「明日の調理実習をカマスにしたい位ですよね」
笹嶋「これだけ釣れれば自家製開きにして冷凍保存出来るね」
明槻「うわー。これは先に連絡する必要アリだわ」
皆のクーラーボックスは小型だから、半分近くがカマスで埋まったけど、俺のは大型だから釣り続行!本命のアジも良型とはいえないし。
「雪華、玉網の準備を頼む」
「まかせて!」
カマス釣りの前からルアーを投げる事数十回、ついに待望のアタリが来た!これは逃せない。
「よっしゃ!ヒラスズキだ、オラ!」
釣れたのはヒラスズキ。狙いは肉食大型魚だったけど、これは嬉しい誤算。
鳳来「内宮やったわね!コレどうするの?」
「明日の調理実習で捌いて食べるよ。内宮班全員に白ご飯だけは準備するように伝えてくれる?」
「了解よ!楽しみになってきたわね!先生にも提供するの?」
「いつもの先生3人衆と担任の九條先生には声をかけてみるつもりだ」
「なるほどね」
希望する教師全員に提供するのは無理なの、ゴメンね。
鳳来「終わってみれば大漁ね!」
明槻「ほとんどがカマスだけどね」
烏野「でも、スーパーで良く見るサイズより大きなアジも釣れましたし、目的は達成出来ましたよ」
笹嶋「うんうん」
納竿して現在は電車内。釣れた魚種はカマスとアジだけど大漁だったから、全員興奮気味だ。実は雪華はイサキも狙っての胴突仕掛けだったけど釣れなかった。代わりに良型のカサゴが釣れたけど。
「鳳来さん悪いね」
「平気よ!姉御先生のお店に迷惑かけたんだもん、渡すのは当然よ」
笹嶋さんはいつもの事だけど、今日は明槻さんと烏野さんも最寄り駅に親御さんが迎えに来てくれたから駅でお別れ。俺と雪華と鳳来さんはバイト先の洋菓子店に到着する。
鳳来「お疲れ様でーす。ってあれ?厳田じゃんどしたの?」
「内宮にここに来るように言われたんだ」
「花穂さんにも迷惑かけたからね、渡そうと思ってさ」
鳳来「なるほどね」
「それじゃ厳さん、これカマスな。家族みんなで食べてくれ」
「悪いな。ありがたく頂戴するよ!それじゃ、また明日学校で」
「おう!」
雪華と鳳来さんも事務所を出ていく厳さんに手を振って別れた。
「別に平気なんだぞ?お前らがテスト期間はこの人数でやってんだから」
鳳来「テストは学業ですけど、今回は半分遊びです。迷惑かけたのは事実なので、釣れたカマスを受け取って下さい」
「わかった。って流石にこんなには受け取れないよ!」
「平気ですよ、姉御先生。大きな群れが2回来たんです。見て下さいよ、このクーラーボックスの中身を」
そう言ってヒラスズキが入っているのとは違うほうのクーラーボックスを姉御先生に見せる。
「スゴイな!これ全部釣ったのか?」
「はい。これは俺と雪華だけで釣った数なので、鳳来さんが自分で釣った分は別にあります。なので、受け取って下さい」
「そういう事なら安心して受け取るよ、ありがとう」
「見てわかる通り歯が鋭い魚ですから、奏汰君が触らないように注意して下さいね」
「わかった」
鳳来「では、失礼します。店長によろしく伝えておいて下さい」
雪華「失礼します。今日はありがとうございました」
「それじゃ、失礼します」
姉御先生にお礼を伝えて事務所を出ると鳳来さんの彼氏君がいたので挨拶してから別れる。制服だったから部活終わりに寄ったのかもしれない。薄暗くなってたから送る気でいたけど、あれなら安心だね。
さて、一旦帰宅した俺は業務用スーパーに行き細かい氷を大量購入して冷凍庫に保管する。明日、この氷をクーラーボックスに魚を挟むように入れた状態で学校に持っていく予定だ。
今日の晩飯はカマス料理。ヒラスズキは一匹だけで家族分が無かったのは勘弁してくれ。カマスはとても美味かったけどね!多分、明日の晩飯もカマスだけど。




