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見習いパティシエの私が、SNS映えを捨てて本当の美味しさを追い求めるまで ~謎の評論家との出会いは、私の人生を変えた~  作者: トムさん


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第七章 本当の想い

翌日、萌は悠斗に連絡を取った。


「昨日は失礼しました。もしよろしければ、お時間をいただけませんか?」


悠斗は快く承諾してくれた。二人は珈琲館タンポポで会った。


「コラム、読ませていただきました」


萌は正直に話した。


「私のチーズケーキについて、そんなふうに書いてくださって、ありがとうございました」


「いえいえ、本当に美味しかったんです。技術もそうですが、何より心がこもっているのが分かりました」


悠斗の言葉は飾り気がなく、でも真実味があった。


「実は私、勘違いしていました。あなたのことを有名な評論家だと思っていて」


「ああ、そうだったんですか」悠斗は苦笑いした。「がっかりさせてしまって、すみません」


「いえ、がっかりなんてしていません。むしろ、あなたのコラムを読んで、私の方が恥ずかしくなりました」


萌は自分の気持ちを整理しながら話した。


「私はずっと、見た目や名声ばかり追いかけていました。でも、本当に大切なのは『心』なんですね」


「萌さんのケーキには、確実に心が込められています。それは食べれば分かることです」


「でも、私の新作は『映えない』って言われるんです」


萌は雅人との会話を思い出して、ため息をついた。


「『映える』かどうかより、『心に響く』かどうかの方が大切だと思います」


悠斗の言葉に、萌の心が軽くなった。


「今度、もしよろしければ、私の新作を食べていただけませんか?まだ試作段階ですが」


「ぜひお願いします」

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