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第68話「 回転寿司では、皿の数で戦わないでください」



 町内清掃が終わった翌日。


 朝比奈邸のダイニングで、ユウトは一枚の紙を眺めていた。


「……回転寿司の割引券?」


 紙には、街の駅前にある回転寿司店の名前が印刷されている。

 その下には、大崎会長の丸い字でメモが添えられていた。


『町内清掃のお礼に。みんなで行っておいで。よく食べる若い人には寿司が一番。 大崎』


 ユウトは少し笑った。


「会長、ほんとにいい人だな」


 サッちゃんが横から身を乗り出す。


「ご主人様。回転寿司とは、食料が自動で搬送される施設のことでしょうか」


「言い方は間違ってないけど、もう少し楽しく言ってほしい」


 リナは割引券を受け取り、冷静に確認した。


「五名まで使用可。会計から二割引。利用期限は今週末まで。悪くないわ」


 メグミが手を上げる。


「はい、行きたいです。私は普通にお寿司が食べたいです」


「普通に、を強調したわね」


「前回の町内清掃で、普通のありがたみを知ったからね」


 ミナミが地下ラボから顔を出す。


「回転寿司かあ。注文端末のレスポンスとか、レーンの制御とか、気になるよね」


「食べる前に店のシステムを評価しないで」


 ユウトが言う。


 サッちゃんは真剣な顔で拳を握った。


「ご主人様。サッちゃん、食事任務に参加いたします!」


「もう任務から離れて」


 メグミが即座にツッコんだ。


     ◇


 日曜の昼。


 駅前の回転寿司店は、家族連れや学生で賑わっていた。


 レーンには、まぐろ、サーモン、えび、たまご、いくら。

 色とりどりの皿が、ゆっくりと店内を回っている。


 サッちゃんは席に着くなり、目を輝かせた。


「ご主人様……食料が隊列を組んで巡回しています」


「寿司が回ってるだけだよ」


「これほど整然とした補給ラインは初めて見ました」


「補給ラインじゃないって」


 メグミはタッチパネルを手に取り、軽く笑った。


「サッちゃん、最初は何食べる?」


「ご主人様のおすすめを」


「じゃあサーモンとか?」


「サーモン、了解しました」


 サッちゃんは流れてきたサーモンの皿を、まるで任務物資を受領するように両手で取った。


 リナは座るなり、皿の色と価格表を確認していた。


「一皿百二十円、百八十円、三百円。金色の皿は高額枠。サッちゃん、その皿は一度戻して」


「金色は危険なのですか?」


「会計上の高危険皿よ」


 メグミが箸を持ったまま固まった。


「高危険皿って何?」


「外食費を乱す皿よ」


「寿司屋でも用語が強い」


 ミナミはタッチパネルをじっと見ていた。


「この注文端末、反応いいね。注文履歴のUIも見やすい」


「レビューしに来たの?」


 ユウトが言うと、ミナミはにこっと笑った。


「いや、分解してないからセーフ」


 リナが即答する。


「分解しようとしたら止めます」


「まだ何もしてない」


「あなたが“反応いい”と言った時点で警戒対象よ」


 ユウトはお茶を入れながら苦笑した。


「今日は普通に食べよう。町内清掃の打ち上げみたいなものだし」


「そうそう。今日は平和にお寿司を食べる日」


 メグミが笑顔で言った。


 その三分後。


 サッちゃんの前には、空になった皿が五枚積まれていた。


 メグミは箸を止めた。


「早くない?」


 サッちゃんは真面目に頷く。


「サーモン、まぐろ、えび、たまご、いか。基礎補給を完了しました」


「まだ開始三分だよ?」


 リナは皿の枚数を見て、手元のメモに何かを書いた。


「サッちゃん、一人十五皿を超える場合は報告して」


「十五皿ですか?」


「予算管理上の節目よ」


 メグミが小声で言う。


「寿司屋で節目って言葉、初めて聞いた」


 その時、隣の席から静かな視線が飛んできた。


     ◇


 隣のカウンター席に座っていたのは、小柄な女性だった。


 淡い白いパーカーに、ゆるくまとめた髪。

 見た目は穏やかで、どちらかといえば小動物のような雰囲気がある。


 しかし、その前に積まれた皿の枚数だけは、まったく小動物ではなかった。


 皿が、塔になっていた。


 メグミが小声で言う。


「え、あれ何枚?」


 ユウトが目を細める。


「二十……いや、もっとある?」


 店員が慣れた様子で声をかけた。


「マシロさん、追加の炙りサーモン五皿です!」


「ありがとうございます」


 女性はにこりと笑い、丁寧に頭を下げた。


 リナがわずかに目を細める。


「飯田マシロ。テレビの大食い番組で見たことがあるわ」


 メグミが驚く。


「えっ、有名人?」


「回転寿司チャレンジ三連覇。別名、“白米のマシロ”」


「名前の圧がすごい」


 その飯田マシロが、サッちゃんの皿を見て立ち上がった。


 そして、まっすぐサッちゃんを見る。


「あなた……食べられる人ですね」


 サッちゃんも、なぜか真剣な顔で立ち上がった。


「はい。任務に必要な補給は怠りません」


 ユウトは即座にサッちゃんの袖を引いた。


「その返事、大食いバトルを受ける流れだからね」


 マシロは静かに微笑む。


「よければ、少し勝負しませんか?」


「勝負?」


 サッちゃんの青い目がきらりと光った。


「サッちゃん、勝負と聞いて逃げるわけにはいきません」


「逃げて。寿司屋では逃げて」


 メグミが真顔で言った。


「私のツッコミ筋、昨日の町内清掃からまだ完全回復してないんだけど」


 リナは手元の割引券と価格表を見た。


「待ちなさい。勝負内容によっては、外食費上限を超えるわ」


 マシロは穏やかに説明する。


「制限時間十分。好きな皿を取って食べる。ただし、食べ方はきれいに。残したら失格です」


 サッちゃんは胸に手を当てた。


「食材を残すことはありません」


 ミナミが面白そうに身を乗り出す。


「いいね。皿数カウント用に簡易センサーを――」


「作らない」


 リナが即座に止めた。


 そこへ、店長らしき男性がやってきた。


「お客様、もしよろしければ店内ミニイベントにしましょうか。飯田マシロさんがいらっしゃる日は、よく盛り上がるんです」


 ユウトが目を丸くする。


「盛り上がるんですか?」


「ええ。もちろん、お代は通常通りですが」


 リナの目が一段冷たくなった。


「重要な情報を最後に出したわね」


 メグミが小声で言う。


「リナさんの監査スイッチ入った」


 サッちゃんはユウトを見た。


「ご主人様。参加許可をいただけますか」


「え、俺?」


「はい。朝比奈邸の名誉に関わる補給勝負です」


「たぶん関わらないよ」


 マシロは柔らかく笑った。


「大丈夫です。勝ち負けより、美味しく食べることが大切ですから」


 その一言に、サッちゃんは少しだけ表情を緩めた。


「なるほど。美味しく食べる勝負……」


 リナはため息をついた。


「上限を決めるわ。二人とも、三十皿を超えた時点で私が止める」


 マシロが目を瞬かせる。


「三十皿で止めるのですか?」


「会計は勝負より重要なの」


 メグミが小さく拍手した。


「名言出た」


     ◇


 勝負は、店内の小さな拍手とともに始まった。


 マシロは静かだった。


 流れてくる寿司を選び、醤油を少しだけつけ、丁寧に口へ運ぶ。

 速い。

 だが、所作が美しい。


 まるで食べることそのものが競技のようだった。


「まず白身で流れを作ります。次に赤身。脂は中盤以降です」


 マシロが淡々と言う。


 メグミが目を細めた。


「寿司に戦略がある」


 サッちゃんは真剣に頷いた。


「勉強になります」


「そこで学ばないで」


 ユウトが即座に言った。


 一方、サッちゃんも真剣だった。


「サーモン、補給。まぐろ、補給。えんがわ、補給」


「補給って言わない!」


 メグミがすぐにツッコむ。


 ユウトは皿を数えながら、少し青ざめていた。


「サッちゃん、ちゃんと味わってる?」


「もちろんです。ご主人様。サーモンは脂の広がりが見事です。まぐろは落ち着いた旨味。たまごは甘く、補給後の精神安定に向いています」


「意外とちゃんと食レポしてる」


 マシロはサッちゃんを見て、嬉しそうに笑った。


「食材への敬意がありますね」


「ありがとうございます!」


「でも、まだ余裕がありそうです」


「マシロさんこそ、皿の積み方に隙がありません」


「皿の積み方?」


 ユウトが聞くと、マシロは淡々と答えた。


「崩れないように、重心を意識しています」


 メグミが目を細める。


「大食いって、そこまで技術いるんだ……」


 サッちゃんはマシロの皿の塔を見つめた。


「なるほど。皿塔、再構築が必要ですね」


「寿司屋で塔の再構築しないで」


 メグミの声が、少しだけ疲れていた。


 その時、タッチパネルが鳴った。


 注文品が、新幹線型の高速レーンに乗って滑ってくる。


 サッちゃんの目が輝いた。


「高速補給便です!」


「注文品だよ」


 ユウトが言う。


 マシロは真剣に頷いた。


「あれは速度があるぶん、取り逃がすと流れが乱れます」


 メグミが両手で頭を抱えた。


「大食いの人もそこまで見てるの?」


 ミナミは端末を出しかけた。


「高速レーンの速度データ、ちょっと取りたい」


 リナが無言で見る。


「取らないよ。見るだけ」


「見るだけで済んだ試しがある?」


「ないね」


「自白が早いわ」


 店内の子どもが声を上げた。


「お姉ちゃんたち、すごーい!」


 サッちゃんは笑顔で手を振りかけたが、その瞬間、皿が流れてきた。


「失礼します。補給対象、通過中」


「子どもより寿司を優先した」


 メグミが言う。


 リナは冷静に皿数を数える。


「サッちゃん、二十二皿。マシロさん、二十四皿」


 ユウトが驚く。


「もう?」


 サッちゃんの額に、うっすら汗が浮かぶ。


 だが、その目は輝いている。


「強敵です」


「寿司屋で言わないで」


 マシロは小さく頷いた。


「あなたも、とても良い食べ手です」


「食べ手って言葉、初めて聞いた」


 メグミのツッコミが追いつかなくなってきた。


     ◇


 勝負開始から八分。


 皿の塔は、明らかにおかしな高さになっていた。


 周囲の客がちらちらと見ている。

 店員も楽しそうに追加皿を運んでくる。

 店長は、なぜか小さなホワイトボードまで持ってきた。


 リナが即座に言う。


「店長。正式イベント化するなら、事前説明と会計条件の明示が必要です」


「す、すみません」


 メグミが感心する。


「リナさん、店のイベントも監査してる」


 ミナミは楽しそうに言う。


「このままなら二人とも三十皿超えるね」


「超えさせないわ」


 リナはきっぱりと言った。


 サッちゃんは流れてきた炙りえびを取る。


「炙りえび、確保」


 マシロは同時にいくらを取る。


「いくら、いただきます」


 ユウトは皿の数を見た。


「サッちゃん、二十九」


 メグミがマシロの皿を数える。


「マシロさんも二十九!」


 店内が少しざわつく。


 サッちゃんとマシロは、同時に次の皿を見た。


 まぐろ。

 一皿だけ。


 レーンの上を、ゆっくりと流れてくる。


 サッちゃんの指先が伸びる。


 マシロの箸も、まぐろへ向かう。


 ユウトが思わず息を止めた。


 メグミも固まった。


 店長のホワイトボードのペンが止まる。


 その瞬間、リナの声が落ちた。


「終了」


 サッちゃんの手が止まる。


 マシロの箸も止まる。


 まぐろの皿だけが、何事もなかったように通り過ぎていった。


「リナさん?」


 サッちゃんが振り向く。


「三十皿目に到達する直前。ここで終了よ」


 マシロが静かに言う。


「勝負の途中です」


 リナは一切揺れなかった。


「会計は勝負より重要なの」


 店内が、なぜか静かになった。


 メグミがぽつりと言う。


「二回目でも強い」


 サッちゃんは少しだけ名残惜しそうに、流れていくまぐろを見つめた。


「ご主人様……」


 ユウトは苦笑する。


「リナの判断が正しいと思う」


 ミナミが言う。


「まあ、このままだと外食費がレーンの向こう側に行くからね」


「その表現は嫌だな」


 マシロはしばらくまぐろを見ていたが、やがてふっと笑った。


「分かりました。勝敗は預けます」


 サッちゃんは姿勢を正す。


「飯田マシロさん。素晴らしい補給技術でした」


「サッちゃんさんも、素晴らしい食べ方でした」


 メグミが小声で言う。


「補給技術って褒め言葉なのかな」


 ユウトは苦笑した。


「サッちゃんにはたぶん褒め言葉」


     ◇


 勝負は、引き分けということになった。


 正確には、リナによる会計停止。

 だが、店長は満足そうだった。


「いやあ、盛り上がりましたね。お客様、ありがとうございました」


 リナは伝票を受け取る。


「では、二割引を適用してください」


「もちろんです」


 メグミが伝票をちらっと見て、少し固まった。


「……二割引って、ありがたいね」


 ユウトも頷く。


「うん。ほんとに」


 ミナミは最後にデザートメニューを見ていた。


「プリン、頼んでもいい?」


 リナが伝票から目を上げる。


「自費なら」


「今日はやめとく」


「判断が早い」


 サッちゃんは、マシロと並んで店の外に出た。


 マシロは穏やかに微笑む。


「今日は楽しかったです。またどこかで勝負しましょう」


「はい。次は、より美しく、より正確に食べます」


「サッちゃん、方向性が競技になってる」


 ユウトが言うと、マシロは小さく笑った。


「でも、大切なことです。たくさん食べることより、美味しく食べること。今日はそれができました」


 サッちゃんは真面目に頷いた。


「はい。寿司は補給物資ではなく、美味しくいただくものなのですね」


 メグミが即座に言う。


「そこ、今さら?」


「でもいい学びだよ」


 ユウトが笑う。


 リナは伝票を財布にしまいながら言った。


「次回から、外食時の大食い勝負は禁止事項に追加するわ」


 ミナミが手を上げる。


「じゃあ、食べ放題なら?」


「対象外に見せかけた危険領域ね。別途審査」


「外食が制度化されていく」


 メグミが苦笑した。


 サッちゃんは店の看板を振り返り、深く一礼した。


「本日は、美味しい補給――いえ、お食事をありがとうございました」


「言い直せたね」


 ユウトが言う。


 サッちゃんは少し照れたように笑う。


「はい。学習しました」


 町内清掃の翌日の回転寿司は、普通の打ち上げになるはずだった。


 けれど、朝比奈邸が座れば、レーンの上の寿司でさえ、なぜか勝負の舞台になる。


 皿の数で戦ってはいけない。


 それはこの日、朝比奈邸の外食ルールに新しく追加された。


【第68話・完】


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