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オッサンと少年の入れ替わり。オッサンは異世界で美味い料理を作り、少年は日本で無自覚に色々やらかす。  作者: BIRD


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ep68:燃える領主様

 瞬時に風景が変わり、僕は領主様の隠し部屋に立っていた。

 ここから出る方法はすぐに分かる。

 隠し部屋の扉は、内側からは分かりやすくなっていて、引き戸を開けるように横へスライドするだけで開閉できた。


「?!」


 僕は勢いよく扉(領主様側からは本棚)を開けて出る。

 扉が開く音に、領主様がビックリして振り返った。


「お、脅かすなウォルクリス。随分と帰りが早いな」

「食材の買い出しに来ました」

「ん? それは向こうで用意しているのではないのか?」

「無駄が出ないように発注しているから、僕に分けられるものは無いそうです」

「誰がそんなことを言ったのだ?」

「王宮の料理長です」

「ラシスムか……」


 料理長の名を呟く領主様は、眉間に皺が寄っている。

 余程嫌いな相手なんだろうか?


「あいつは平民の料理人を差別するからな。よし、我が城の食材を持っていけ」

「ありがとうございます!」

「ラシスムの味付けは、高価な香辛料ばかり使ってちっとも美味しくない。お前が作る料理で奴に敗北感を味わわせてやれ」

「はい」

「いけウォルクリス! 料理の腕に身分は関係ないことを思い知らせてやるのだ!」

「仰せのままに(ア・ヴォ・ゾルドゥル)」


 メラメラと燃える勢いの領主様は、ラシスム料理長と犬猿の仲なのだろうか?

 領主様がイケメンだ。……悪人面だけど。

 僕は買いものに行くまでもなく、質のいい食材を抱えて、再び王城の中庭へ転移した。


(さーて、作るか)


 誰もいない個室調理場に戻ると、僕は手を洗い、手袋に変化するジェルを両手の指先から手首まで塗り付ける。

 ジェルが乾いて手袋に変わったら調理スタートだ。


 陛下は香辛料の味に慣れているのか。

 なら、騎士団のまかないで作ったスープパスタよりもピリ辛にした方が好まれるかもしれない。

 まかないで使ったのはフェザンの骨付き肉だったけど、今回は濃厚な旨味が出るパンタードの骨付き肉を使う。

 パンタード肉を大蒜アイユ唐辛子ピマンで炒めてから煮てスープの出汁にしよう。

 スープは、セルと粗びき黒胡椒ミニョネット・ドゥ・ポワーヴルで味を整える。

 煮込んだパンタード肉が骨からはずれてホロホロになる頃、背後から声が聞こえた。


「まあ、スパイシーで美味しそうな香り。きっとお父様好みのスープパスタですわね」


 ヴィオレット様だった。

 料理を乗せるワゴンを押した侍女も一緒にいる。

 その後ろに、驚きに目を見開いたラシスム料理長もいた。

 料理長は、「なんで料理ができているんだ」と言いた気な顔をしている。


「良いタイミングですね。ちょうどできたところです」

「では、お運びしますね」


 僕は出来上がったスープパスタを鍋ごとワゴンに乗せた。

 ここで盛り付けるよりも、陛下の目の前で盛り付ける方が温かい状態を維持できるからね。


「料理長、これは使わなかったので、お返しします」


 僕はポケットから小金貨を取り出して、調理台の隅に置く。

 料理長が更に驚き、化石のように固まってしまった。


「あ、これは試食用です。どうぞお召し上がり下さい」


 僕は小金貨の隣に、少量盛ったスープパスタの椀を置く。

 料理長は固まったまま呆然としている。


「ウォルクリス様、陛下のところへ行きましょう。ここは料理長が片付けてくれますわ」

「はい」


 ヴィオレット様に声をかけられて、僕はワゴンを押す侍女の後について調理場を出た。

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