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オッサンと少年の入れ替わり。オッサンは異世界で美味い料理を作り、少年は日本で無自覚に色々やらかす。  作者: BIRD


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ep48:先輩たちと味噌カツ

 溜め込まれた洗濯物を洗い終えた後。

 ベルさんはスッキリした顔でお城へ帰っていった。

 不慣れな僕の洗浄魔法で洗濯物ごと洗われた先輩たちが、綺麗になって転がっている。


「せんぱーい、起きれます?」

「……無理……」


 僕は倒れた先輩の横にしゃがみ、声をかけてみた。

 弱々しい声が返ってくる。

 三半規管をやられただけだから、ほっとけば復活するだろう。


「じゃあ、無事な人だけ先にごはん食べましょう。今日のお昼は【ミソカツ】ですよ」

「ミソカツって何だ?」

「肉に衣をつけて揚げて、甘辛いソースをかけた料理です」

「ほお。聞いただけで美味そうだ」


 僕は昼食のメニューを予告して歩き出す。

 無事だった先輩たちと、見学で済んだ見習いメンバーが続く。


「ま、待ってくれ!」

「お、俺も食べる!」


 地面に転がっていた先輩たちが飛び起きた。

 慌てて一緒についてくる。

 この人たちの食欲は、三半規管を制するようだ。


「じゃあ、洗濯物を部屋に片付けたら、食堂に来て下さい」

「よしみんな、急げ!」


 先輩たちが洗濯物を抱えて走り出す。

 ……急いでも、料理はすぐにできないよ?

 僕と見習いメンバーは、ちょっと呆れつつそれを見送った。



 ◇◆◇◆◇



 宿舎の厨房での調理は、アシスタントが三人いるので効率が良い。

 僕は猪肉におろし生姜をもみ込んで、後の衣つけはアウラウダたちにやってもらった。


 生姜ジャンジャンブルをもみ込んだ猪肉ヴィヤンドゥ・ドゥ・サングリエに、アウラウダが薄力粉ファリーヌ・モルをまぶす。

 薄力粉をまぶした猪肉に、ラフォルムが溶いた鶏卵ウフ・ドゥ・プルをまぶす。

 溶き卵をまぶした猪肉に、ティミッドがパンシャプリュールをまぶしたら、衣つけは完了だ。


「変わった衣だな」

「三重になってるのか」

「パン粉って揚げ物にも使えるのか」


 衣つけの説明をしたら、三人は珍しがりつつも、やり始めたら手際が良くて速い。

 僕はその間に味噌ダレを作り、サラダ用の春キャベツ(シュー・ドゥ・プランタン)を刻み、白飯を炊き上げる。

 ふと視線を感じて振り返ると、配膳カウンターの向こう側に先輩たちが群がっていた。


「……先輩たち。見てても料理はすぐできませんから。座ってて下さい」

「「「はい」」」


 僕が呆れ顔で言うと、先輩たちは素直に席に着く。

 なんかもうあっちが子供みたいだよ。

 精神年齢はアラフォーの僕の方が上かもしれんけど。


 カツが揚がるジュウジュウいう音がし始めると、先輩たちがソワソワする気配を感じた。

 ガタッと椅子が動く音も聞こえる。


「まだです」

「「「……はい……」」」


 待ちきれないのは分かるが、もうちょっと待ってほしい。

 失礼だけど、ワンコを待たせる気分になってきたよ。

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