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食材メモ・用語集04
◆ブイ・ドゥ・リ・オ・ズ
卵と長粒米と塩で作る薄味のお粥。
◆ポムドテール
じゃがいもに似た食材。
汁物に使われたり、肉料理の付け合わせに使われたりする。
◆ユイル・ドリーヴ
オリーブに似た果実から採れる油。
◆オ・ドゥ・ピュイ
井戸水。
リシュ領の井戸水は雑味が無くまろやかでおいしい軟水。
◆ジュ・ドゥ・ポム
りんご果汁。
ベルはこれを魔法で乾燥させて、ニンニクの臭い消しサプリメントを作っている。
◆アメティスト
紫水晶。
◆ボウ・アンド・スクレープ
片方の足を後ろに引きながら、上半身を軽く前に倒してお辞儀をする礼。
丁寧な挨拶として使われる。
◆ネトワイエ
生活魔法「洗浄」。
水属性の魔法で、水が汚れを絡めとって綺麗になる。
◆アリュマージュ
生活魔法「着火」または「点火」。
火球を飛ばして対象を燃え上がらせる。
本作は、アルファポリスで「辺境騎士団のまかない料理~領地は食材の宝庫です~」というタイトルで連載中の作品です。
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