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おまけの裏話：コーンポタージュのレシピ

　僕は高校生の頃、コーンポタージュスープ作りにハマッてました。

　どこで作り方を知ったのかは、覚えてません。

　なんか適当に思いついて作ったのかもしれません。そういう子でした。

　当時のレシピをここに書いておきます。

【材料】

　クリームスタイルのスイートコーン缶　１缶

　コンソメブイヨン１個

　水　100ml

　調理用生クリーム　1パック200ml

　塩　少々

【作り方】

　①沸騰させた水にコンソメブイヨンを入れて溶かす。

　②コーン缶を入れて、焦げ付かないように混ぜながら加熱する。

　③調理用生クリームと塩を入れて、飲み頃の温度まで温めたら完成。

　これ、学校帰りにスーパーで材料買って、しょっちゅう作ってたんです。

　部活の後輩宅で作ったこともありました。

　子供が作れる程度の料理なので、適当で簡単です。

　本格的なコーンポタージュスープは、バターを入れることが多いみたいです。

　生のとうもろこしから作る人もいるみたいですね。

　本作では、生のとうもろこしから作らせています。

　異世界にはコンソメブイヨンが無いので、鳥の骨で出汁をとらせました。

　鶏ガラ出汁のスープも美味しいです。

本作は、アルファポリスで「辺境騎士団のまかない料理～領地は食材の宝庫です～」というタイトルで連載中の作品です。

アルファポリス側の方が先行しております。

早く続きが読みたい方は、アルファポリス版をどうぞ！