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小料理屋アコ~心おだやかなおもてなし  作者: 村越 京三


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仕入れから準備まで(その10)

さてさて、季節は11月に入りまして

秋風過ごしやすくなりました

そしていつもの日々が始まります

朝の4時過ぎ広志は家を出て歩いて

駐車場に向かい到着してポケットから鍵を取り出して差し込んで開けて

車に乗り込んでドアを閉めて

シートベルトをしてエンジンをかけてギアを動かしてペダルをゆっくり

踏んで車を走らせて運転し

仕入れ先に向かう、車内の中では

ラジオから音声が流れている…


BGM【上(かん)ちゃん今何時?】


上柳【時刻は4時ちょうどに

   なりました、

   おはようございます

   上柳正彦の夜明けまで、

   パーソナリティーの

   上柳正彦です

   いや~季節はすっかり

   秋めいてまいりまして

   お葉書の頼りにも

   紅葉狩りに行きましたと

   報告があるので羨ましな~と

   感じるところです

   行きたいな~】


広志【こちらは食欲と味覚の秋だな】


市場の駐車場に車を止めて

ギアを戻して…エンジンを止めて

シートベルトを外して、ドアを開けて

車から降りて閉めてから

鍵を差し込んでかけて、

ポケットの中に入れる!

そして、いつもの所に足を運んで

向かっていく…魚勝鮮魚店の前に

到着して


広志【おはようございます】と軽く

   頭を下げて挨拶している


鈴村【おはようさん】


広志【今日はどんな感じ?】


鈴村【今日はブリ以外は

   あんまり良いのがなくてね~】 

   と苦笑いしている


広志が品定めしている…

こういうときの眼は鋭い…


広志【そしたら今日はブリとアジを

   もらえますか】


鈴村【毎度あり‼何ケースずつ?】


広志【5ケースずつて】


鈴村【準備しておくよ】


広志【帰りに取りに来るよ】


魚勝鮮魚店を後にした広志は

次に青果の問屋に歩いていく…

そして八百星青果店に到着して


広志【おはようございます】と軽く

   頭を下げて挨拶している


八百【毎度‼おはようさん】


広志【今日は、毎度の長ネギに

   ピーマンに茄子にニンジンに

   ゴボウってところかな】


八百【どれくらいにする?】


広志【長ネギと茄子が3ケースで

   ピーマンとニンジンとゴボウが

   2ケースで】


八百【はいよ、準備しておくよ】


広志【頼んだよ、もしかしたら後で   

   色々追加するかもしれない】


八百【はいよ!】


八百屋を後にした広志は、

さらに広志は精肉の問屋に

向けて歩いていく…

そして肉丸精肉店の前に到着する


広志【おはようございます】と軽く

   頭を下げて挨拶している


丸井【はい、おはようございます

   今日は何にしましょう】


広志【鶏と豚のミンチが20㎏と

   鶏と豚レバーをそれぞれ10㎏を 

   お願いします】


丸井【はい!分かりました準備して

   おきます】


広志【お願いします!帰りに

   取りに来ますから】


肉屋を後にした広志は

そこから更にある所に足を進めて

到着した…そこは乾物を取り扱って

いる乾商店である


広志【おはようございます】と軽く

   頭を下げて挨拶している


渡貫【おはよう!いらっしゃい!】


広志【今日は乾燥キクラゲと

   乾燥ワカメでお願いします】


渡貫【いつも通りでいいかい】


広志【お願いします】


商品をまとめる渡貫…


渡貫【じゃあこれで、毎度ありがとう

   ございます】


乾物屋を後にした広志は

そこから更にある所に足を進めて

到着した…そこは豆腐を取り扱って

いる谷出豆腐店である


広志【おはようございます】と軽く

   頭を下げて挨拶している


谷出【おはようございます

   先日はありがとう

   ございました】


広志【いつものお願いします】


谷出【はい、分かりました

   後で店に届けますので】


広志【お願いします】


それから広志は足りない材料を買い終えて、戻りながらも注文した商品を購入し車に積み込んでいった


広志【さてとぼちぼち戻りますか】


そしてポケットから鍵を取り出して

差し込んで開けて車に乗り込んで

ドアを閉めてシートベルトをして

エンジンをかける…ギアを動かして

ペダルを踏んで車がゆっくりと

動きだして走り出していく…

車内の中ではラジオから

音声が流れてくる…


BGM【半田孝二のOK!Cozyup~?】


半田【時刻は7時ちょうどに

   なりました】


半田【おはようございます

   半田孝二のOK!Cozyup

   パーソナリティーの

   半田孝二です】


神行【アシスタントの神行市華です】


半田【本日は神行アナウンサーから

   お知らせがあります】


神行【はい私事で大変恐縮なのですが     

   来週から放送予定の

   新しい特撮ドラマに

   出演する事になりまして】


半田【おお~これは凄い

   どんな役を】


神行【アナウンサー役として

   出演する事になりました

   来週日曜日の朝8時から

   放送予定の特撮ドラマ

   是非見ていただけると

   嬉しいです

   宜しくお願いします】と

   宣伝を兼ねた挨拶をしている


半田【いや~ウチの子供も

   4歳なので楽しみにしてます】


広志【特撮か~子供が小さい頃は

   見ていたけどな~】


一方その頃アコはと言いますと

今から1時間半前の午前5時半…


アコ【さて、起きますか~】

   目覚ましなしで起きる

   そして朝食のおにぎりと漬物

   そして、温めたみそ汁で

   エネルギーをチャージして

   開店準備に備えはじめた


アコ【さて、今日もいいお天気で

   秋風が感じられるわね~】   

   と店先を掃除しながら

   道行く人々に挨拶をしている


広志はしばらく車を運転して

お店に戻り車を店の入り口に止めて、ギアを動かしてエンジンを切りシートベルトを外して車から降りて仕入れた食料を持ち運んでいく

アコはお店から顔を出して同じ様に

店の中に持ち運んでいく

運び終わったら、広志は再び車に

乗り込んで車を運転して

駐車場に向かって止めて

ドアを開けて降りて

鍵を差し込んでかけて

店へと足を運んで戻っていく

店の中ではアコがある程度並べながらも店に戻った広志とアコは

下ごしらえしながら調理準備に

とりかかる…お店の中では

ワチャワチャと二人が材料を

操る音しか聞こえてこないが…

ラジオから流れてくる音声…


BGM【みんなで~ハッピー~】


花垣【おはようございます

   時刻は8時になりました】


花垣【花垣正みんなでハッピー、

   パーソナリティーの

   花垣正です】


那須【アシスタントの

   那須理恵子です

   おはようございます】


花垣【本日のゲストをご紹介します。  

   今日はお二人方になります

   まずは、おなじみの

   経済アナリストで大学教授の

   森長拓郎さんです】


森長【おはようございま~す

   今日もみんなでバットを

   フルスイングして

   いきましょう~】と

   テンション高めに話している 


花垣【お聴きの放送は

   友楽町放送です】


さあ、いつもの日々が始まります


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