あれなアイスはバニラの香り
伏せたネタは ばっちぃです。
ニガテな方は、どうぞ検索はお控えになって下さい。
うちの孫は、時々妙なことをする……
この間は水気を凍らせる過程を経ずに、魔法で直接氷を生み出した。
……まぁここまでは、いつもの様に豊かな発想だと関心するに留まった‥‥
が、魔法で雪が作れると知った孫は……霧の濃さ、冷やす温度を細かく変えながら、様々な種類の雪を作ることに拘り のめり込んでいった‥‥‥ただ、美味しく食べるためだけに‥‥‥
◆◆◆◆◆◆◆◆
……フッ……フハハ………ハ~~ッハッハ!!!!
てな感じで 前世のマッドサイエンティストなら高笑いしそうだなぁ~~ってくらいの、えらく嬉しいことが。
事は以前からやっている、野菜らを原種に戻してからの品種改良。
カブをダイコンにする実験中、未だダイコンにはたどり着けていなかった…
が、その過程‥‥というか寄り道で、なんとビックリ ダイコン並に辛いカブが誕生。ダイコンおろしの代用が利くと思うと、胸が高鳴りに高鳴りまくっていた。
さ~て何作ろっかなぁ~~
◆◆◆◆◆◆◆◆
「……何食べてるんだ?‥‥」
「……ぇ……ぇえっと…………
冷やしぶっかけ‥‥おろし山菜‥納豆ぉ‥うどん?」
‥‥暑さにかまけて、行き当たりばったり作っちゃったからなぁ…… ムリヤリ名前をでっち上げちゃみたけど、長過ぎて締まりが‥‥
歯に染みるくらいキンキンに冷やしたツユを 氷で絞めたうどんにぶっかけ、
そろそろダメになるかなぁ~って思った 水煮のワラビとゼンマイを、軽く絞ってツユを含ませたのを乗せ‥‥まぁ、予想に反してもうちょい持ちそうだったけど‥‥
おろしと 刻んだポロネギと納豆と、天プラ作った折にとって置いた天かすを乗せて‥‥
‥‥あ、ただ 冷やしぶっかけうどんってだけでよかったかな?‥‥でもそれじゃ説明不足か‥‥
「‥‥納豆か……」
「あっ 納豆なくても美味しいと思うよ。じいちゃんも食べる?」
「おぉ、ありがと」
さて、早速じいちゃんの分も盛り付けて‥‥ あっ、そうだ「ちょっと待ってて」
ツユをボウルに入れて、魔法でガッキンガッキンに冷やしながら混ぜてれば……
…っよし!思った通り!ツユがジェラートみたいになった~~。
「‥‥ほんとよく思いつくな‥‥」
エヘヘ照れるなぁ~~
欲を言えばおろしショウガも欲しいとこだけど、この辺じゃ 秋冬寒いから無いだろうなぁ‥‥
後、ポロネギは辛みがきついし香りもちょっと…… やっぱコレは火を通してこそかな。薬味用ネギは要研究かなぁ~。
…………ふぅ~~食べた食べた。さて‥‥
「食後の冷たいのあるけど じいちゃんも食べる~?」
「おぉ、すまんな」
「いいってことよ~。じゃあちょっと雪室行って来るね~~」
………
「ほ~い お待たせ~~」
「?、今日はなんか毛色が違うな」
「アハハ いっつも氷ばっかじゃ飽きるかなぁ~って思って。‥あっ、氷の方がいい?」
「あ いやいやっ食べる食べる」
そっか よかったよかった。おっしゃる通り、今日の甘味はアイススタイル。
じいちゃんには、練乳と ヴオリネンさんとこから貰って来たヨーグルトと 軽く泡立てた生クリームを合わせたのに ブルーベリーのコンポートを混ぜ込んで冷やし固めた、確か前世でセミフレッドとかいったやつ。ついでだからキャラメリゼしたクルミもトッピング。
似たようなのを、前世で急に同居することになった従妹のゴキゲン取りで作ったなぁ~
‥‥‥そして男のくせにって言われたなぁ‥‥
自分のはバニラアイスもどき。バニラが無いから代用の物だけど、結構ちゃんと香るなぁ~
あと玉子が無いから前世の記憶よりサラッとした仕上がりだけど、バカみたいに暑い日はこっちの方がいいかも。
「──そっちはどんな味なんだ?」
「え?……えっとこれは………」
「?、どうした? 失敗か?」
「ァ……アハハハ………」
………言えない‥‥バニラの風味の代用が‥‥‥あれだなんて…………
伏せたネタは ばっちぃです。
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大事な事な気がしたので 二回書きました……
調べるまでもなくご存知で、気分悪くなったとかの方がいらっしゃいましたら‥‥ホントすみません‥‥




