スイカズラの香り
しっとりとした空気と、薄い木漏れ日の斜面を歩んでゆくと‥‥
…………………返り血のような赤黒いシミが、尖った幅広の葉の表面に‥‥‥‥
‥‥‥それが地面にビッシリと…………
とっさに[毒物鑑定]を発動させ‥‥
‥‥っっっしゃあ!!!!カタクリの大群生だ~~~~!!!!!
早速 一片手折って焼き味噌でぱくり…………
アクは殆どゼロ、香りはハンナリで、肉厚のザクザクした歯ごたえ。何よりしっとり甘みがある‥‥
こりゃ~~美味い!!
でも繁殖力の弱い草だからなぁ、取るのは控えめに…………
お?日陰にひっそり生える、細いけど丸みのある 可愛らしい葉っぱは……………
ぷちりとむしって匂いをクンクン‥‥うん、大丈夫っぽい。
念のため[毒物鑑定]も…………
うん!この子は前世でもお馴染み、春の妖精エンゴサク!
これはそのままお口の中に…………
クセも香りも味わいも全てほんのり‥‥‥
儚い味ですなぁ‥‥胸がキュッてなる…………
さて、いよいよ日当たりの悪い斜面に入ると…………
スッと立ち上がった、尖ってるけど なんとなく靴べらを思わせる形‥‥ 下の方は丸くて細くて 色味の薄い茎‥‥ 根本には赤みのある皮が一枚…………
コレも前世で覚えがある‥‥‥が、サイズが……………
……………でっけえアイノネギ!!!!
ちょっと腰を落ち着けて、焼き味噌なすって頬張れば…………
おお~~しっかりあの味!!甘くてネギ!!!こりゃ~~食いでがあるわ~~。
クイッとお茶を一献楽しみ…………
さってと、そろそろ家も近いかな?
……………およ?やや尖り気味で、スッと広がるそこの葉っぱは‥‥
ニリンソウがワッシャワシャ生えとる!!!
生じゃ食えたもんじゃないけど、火を通すとコクと風味と苦みが上品。山菜界の名バイプレイヤー!!
こんなのまで取り放題かぁ!!どんだけ滋養があるんだこの山!!!
ホクホク顔で採取を続けてると…………ふと、山菜レーダー(勘)が警報を鳴らした。
あり?今手にしてるのって、少~しだけ尖りがキツくて 色味も若干濃いような…………
[毒物鑑定]を掛けると……………
………………うぉぅ‥‥‥こいつトリカブトじゃね?
混ざって生えてるなんて、どんな殺人トラップだか……………
慌てて袋の中にも[毒物鑑定]を掛けると‥‥良かったぁ~~他は大丈夫だぁ‥‥
…………………ケチがついたから もう山菜狩りは仕舞いにしよ………
後は真っ直ぐ、家のある上へ登って……………
…………ん?何やらいい香りが…………
ちょっと辺りをキョロキョロすると…………低めの木立に可憐な白い花が‥‥
ちょうどいいや。まだお茶もあるし、摘み草遊びの方の〆は、花を肴に一献といきますか。手袋を脱いでっと…………
忍冬のお仲間かな?
まずは香りで一献…………
お花をプチリと抜いて、蜜をチュッと‥‥あぁ……優しくほの甘い‥‥
甘さでしみじみもう一献…………
はぁ~~………なんとも‥‥風流ですなぁ‥‥‥
お酒で一献なら、尚のこと風流なんですけどねぇ‥‥
※トリカブトを素手で触っちゃったら、手を洗った方がいいですよ。汁が付いてたりするかもですし‥‥
そのまんまの手で おむすびなんかを食べない方がいいかと‥‥
お口とかが痺れてきたら、念のため病院へ!!
※トリカブトとニリンソウの区別、あんまり真に受けないで下さいね。筆者の実家の山のお馴染みスポットではこれでいってましたが……… 他のスポットに行っちゃったら、ちょっと自信がありません‥‥と言うか、怖くて取れません………
アイツら「所変われば品変わる」を地で行ってやがります………
まあ、他の山菜にも言えることですが、アイツらは種類も多いので輪を掛けて‥‥‥
誤字報告、ありがとうございました。ご指摘のあったアイノネギですが‥‥
筆者の地元だとギョウジャニンニクのことを アイノネギ、もしくはキトピロと言う人しかいなくって、全国的に通用する[アイヌネギ]でいくか、かなり‥‥かな~~り悩んだのですけど‥‥アイノネギでいかせていただいた次第なんです‥‥
ちなみに元ネタはベアラオホです。
誤字報告は本当にありがたいです。後で読み返して、「何で気付かなかったの!!」‥‥なんてこと、しょっちゅうですので………
ご好意に甘えてしまうようで申し訳なく思うのですが‥‥宜しければドシドシお願い致します………




