5/10
透明な夜の底
寒さが底をつくようなこの時に醤油屋は仕込む
麦を炒り、大豆を蒸し、ふたつを混ぜて、
だまを取り、麹を振り、塩水と混ぜて樽にいれ
混ぜながらもろみの発酵を促し、待つ
麹菌が生き、命を繋ぐ、もろみ
発酵までには
温度管理、湿度も大切らしい
夜、静かに寒さが底をつく時にお互いに温めあっていることだろうな
寒さ厳しい今晩はこっくりとあたたま゙りたくて
作ったカボチャスープ
けれど
急いで温めようとしてミルクが焦げついてしまった鍋底
暫く水にひたして剥がれるのを待って
ゆっくり磨いていたら
鍋底に少しゆらめいた気がした
あなたの白くはにかむ笑顔
夜の底で毛糸に指を絡ませ編むマフラー
レッグウォーマー、アームウォーマー
冬の海風を前に
体中の首は絞めるんじゃなくて、あたためないといけない
そしてあなたが自分の首を絞めようとしている両手は地平のように広げわたしを抱きしめなくてはいけないんだ、きっと




