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第28話「格の違いと奇跡のココア」

次の日の放課後。


俺とアイノは家庭科部の部室で、今週の予定について話していた。


アイノはノートを開き、俺は紅茶を飲みながら窓の外を眺めている。


静かだった。


こういう時間は嫌いじゃない。


そのとき――


バンッ!


突然、部室のドアが勢いよく開いた。


「ここが家庭科部か!」


俺とアイノは同時にドアを見る。


そこに立っていたのは、背の高い男子生徒だった。


真っ白な料理人の服を着ていて、少しの汚れもない。


その後ろには、二人の男子生徒が控えていた。


二人とも大きな荷物を抱えている。


俺は三人を見た。


……なんだ、これ。


男は部室の中を見渡した。


そして、古いコンロや調理台を見ると、鼻で笑った。


「なるほど。ここが噂の家庭科部か」


アイノが怪訝そうな顔をする。


「誰?」


男は胸を張った。


「俺はケント。この学校の伝統和食研究部の部長だ」


「伝統和食研究部?」


「ああ」


ケントは腕を組んだ。


「そして、今日はお前たちに現実を教えに来た」


「現実?」


「そうだ」


ケントは部室を見回した。


「大した設備もない。部員も少ない。まともな活動をしているようにも見えない」


「失礼じゃない?」


アイノが眉をひそめる。


「事実だろう」


ケントは平然と言った。


「こんな部活が学校に残っていること自体、恥ずかしい。いっそのこと廃部にして、その予算を我々に回すべきだ」


「なんでそうなるのよ!」


アイノが立ち上がった。


「私たちはちゃんと活動してる!」


「活動?」


ケントが笑う。


「たった二人でか?」


「二人で十分よ!」


アイノは俺を見る。


「ね、レン?」


「まあな」


「それに、レンは昨日すごくおいしいクッキーを作ったんだから!」


「クッキー?」


ケントが鼻で笑った。


「そんなものが料理だと?」


「……」


俺は黙って紅茶を飲んでいた。


「ただの焼き菓子だろう」


ケントは続ける。


「小麦と砂糖を使った、どこにでもある菓子だ」


そして、自信満々に言った。


「本物の料理とは、技術と伝統、そして芸術性を兼ね備えたものだ!」


「へえ」


「……なんだ、その反応は?」


「別に」


俺はカップを置いた。


ケントは少しだけ眉をひそめた。


「気に入らないな」


そして、突然こちらを指差した。


「ならば勝負だ!」


「勝負?」


アイノが首を傾げる。


「料理対決だ!」


ケントは堂々と言い放った。


「ここで互いに料理を作り、審査員に勝者を決めてもらう」


「もし私たちが勝ったら?」


「その場合は、我々が家庭科部を認めよう」


「じゃあ、そっちが負けたら?」


ケントは少し間を置いた。


「お前たちが自分から部活を廃止する」


「そんなの……!」


アイノが言い返そうとする。


だが、その前に俺が口を開いた。


「いいぞ」


「レン!?」


アイノが驚いて俺を見る。


「でも……」


「この部活がなくなるのは困る」


俺は椅子から立ち上がった。


「せっかく静かな場所を見つけたんだ」


「……レン」


ケントが満足そうに笑った。


「決まりだな」



---


「審査員を探してくる!」


アイノはそう言って、廊下へ飛び出していった。


数分後。


アイノは一人の先生を連れて戻ってきた。


「先生、この人ならいいですよね?」


「え? 何が?」


連れてこられたのは、俺たちの担任だった。


日本文学を担当している先生だ。


どうやら職員室へ戻る途中だったらしい。


先生は少し疲れた顔をしていた。


「今日は生徒の作文を大量に採点していてな……」


そう言って、肩を落とす。


「それで、何をすればいいんだ?」


アイノが説明する。


「料理対決の審査員をお願いします!」


「料理対決?」


「はい!」


先生は俺たちとケントを交互に見た。


それから、テーブルの上に並べられた材料を見る。


「……料理か」


少し考えたあと、先生は頷いた。


「まあ、ちょうど甘いものが欲しかったところだ」


「決まりですね!」


こうして、急遽料理対決が始まることになった。


制限時間は三十分。


テーマは――


お茶に合うデザート。


「では、始め!」


先生の合図と同時に、ケントが動き出した。


「行くぞ!」


「はい!」


「こちらです!」


後ろにいた二人の部員も素早く動く。


高そうな木箱が次々とテーブルに並べられた。


中から出てきたのは、特別に挽かれた米粉。


さらに、京都から取り寄せたという上質な小豆。


そして、飾りつけ用の金箔まである。


「すごい……」


アイノが思わず声を漏らした。


ケントは得意げに笑った。


「これが本物の料理だ」


そう言って、ケントは作業を始めた。


その動きは無駄がなく、妙に様になっている。


一方、俺は学校の共有棚へ向かった。


中に残っている材料を確認する。


小麦粉。


砂糖。


そして――


「ココアか」


俺は一袋のココアパウダーを手に取った。


値札を見る。


百円。


これでいいか。


そのとき、ケントがこちらを見た。


「おい」


「ん?」


「まさか、それを使うつもりか?」


「ああ」


「そんな安物で審査員に食べさせるつもりか?」


「そうだけど」


ケントは呆れたように首を振った。


「……どこまでも理解できない奴だな」


俺は何も答えなかった。


作るのは、俺が気に入っているチョコクッキーだ。


材料はシンプル。


だからこそ、余計なことはしない。


俺は小麦粉を量り、砂糖を用意した。


バターの状態を確認する。


そして、レシピをもう一度見る。


材料を混ぜる。


ゆっくり。


丁寧に。


生地の状態を見ながら、少しずつ材料を加えていく。


「レン、料理したことあるの?」


アイノが隣から覗き込んできた。


「少しだけ」


「少しだけ?」


「ああ」


俺は生地を混ぜ続けた。


「なんか、すごく真剣だね」


「料理は正確さが大事だからな」


「ただのクッキーだよ?」


「だからこそだ」


「何それ……」


アイノが小さく笑った。


俺は気にせず作業を続ける。


生地の硬さを確認する。


少しだけ調整する。


もう一度混ぜる。


今度はちょうどいい。


俺は生地を丸く整え、一つずつ天板に並べていく。


大きさもできるだけ揃える。


その様子を、アイノがじっと見ていた。


「……全部同じ大きさ」


「そうか?」


「うん。なんか、すごい」


「普通だろ」


「普通じゃないと思うけど……」


俺はオーブンに天板を入れた。


一方、ケントはというと――


「そこだ!」


「はい!」


「もっと丁寧に!」


「分かりました!」


こちらはまるで戦場だった。


ケントは真剣な表情で和菓子を仕上げていく。


細かな模様をつけるために、なんとピンセットまで使っている。


……そこまでやるのか。


俺は時計を見た。


残り時間は少ない。


しばらくして、部室に甘い香りが広がり始めた。


アイノが顔を上げる。


「……いい匂い」


俺はオーブンを確認した。


もう少し。


そして――


チンッ。


タイマーが鳴った。


「時間だ!」


先生が声を上げる。


俺はオーブンから天板を取り出した。


焼き上がったクッキーは、綺麗なきつね色になっていた。


形もほとんど揃っている。


ケントのほうを見る。


こちらは美しく整えられた和菓子が並んでいた。


見た目だけなら、完全に向こうの勝ちだ。


先生がテーブルにつく。


「では、いただこう」


まずはケントの和菓子。


先生は一つ手に取って、ゆっくり口に運んだ。


「……うん」


しばらく味わってから、頷く。


「これは素晴らしいな」


ケントが胸を張る。


「ありがとうございます」


「小豆の甘さと生地のバランスがいい。上品な味だ」


「当然です」


ケントは自信満々だった。


「これなら、どんな店に出しても恥ずかしくありません」


先生は頷いた。


「確かに。かなり完成度が高い」


ケントの顔がさらに明るくなる。


そして次に、先生は俺のクッキーを見た。


「次はこれか」


一枚手に取る。


「ずいぶんシンプルだな」


「そうだな」


先生はクッキーを一口かじった。


サクッ。


部室が静かになる。


先生の動きが止まった。


「……」


アイノが先生を見る。


ケントも黙っている。


先生はゆっくりとクッキーを食べ終えた。


そして、もう一度クッキーを見た。


「……レン」


「ん?」


「もう一枚もらえるか?」


俺は皿から一枚取って渡した。


先生はそれを食べる。


今度は少し早かった。


「……なるほど」


「どうですか?」


アイノが尋ねる。


先生はケントの和菓子を見る。


それから俺のクッキーを見る。


「ケント」


「はい」


「君の料理は本当に素晴らしい」


「ありがとうございます」


「技術も高い。材料もいい。見た目も美しい」


ケントは少し笑った。


「では――」


「だが」


先生はクッキーを手に取った。


「今回の勝者は、レンだ」


「……え?」


ケントの顔から笑みが消えた。


「なぜですか!?」


「単純な話だ」


先生はクッキーを見ながら言った。


「私はこっちをもう一枚食べたい」


「……」


ケントが固まる。


「私の和菓子よりですか?」


「ああ」


「しかし、こちらの材料は最高級で――」


「それは分かっている」


先生は頷いた。


「君の料理が悪いわけじゃない」


そしてクッキーをもう一口食べる。


「ただ、こっちのほうが好きなんだ」


ケントは完全に言葉を失った。


「そんな……」


「レン!」


アイノが突然、両手を叩いた。


「勝ったよ!」


「ああ」


「これで家庭科部はなくならない!」


「よかったな」


俺は残ったクッキーを皿ごと自分のほうへ寄せた。


ケントがそれを見つめる。


「……どうしてだ」


「ん?」


「どうして、そんな安い材料で俺に勝てるんだ?」


俺は少し考えた。


「普通に作っただけだけど」


「普通に……?」


「ああ」


ケントは頭を抱えた。


「そんなはずは……」


俺は残ったクッキーを一枚、手に取った。


まあ、ちゃんと作ればこんなものだろ。


そのとき、先生が口を開いた。


「レン」


「何?」


「これ、たまに職員室に持ってきてくれないか?」


「材料費を出してくれるなら」


先生は少し考えた。


「……分かった」


アイノが吹き出した。


俺は棚に残っていたココアの袋を見る。


値札は百円。


安いけど、これ結構いいな。


今度、もう一袋買っておこう。


こうして俺は、家庭科部を守ることができた。


そして――


百円のココアが、思った以上に使えることも分かった。

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