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第24話 生産者を守る契約


「リリアーナ様、お疲れ様です」


朝の仕入れを終えて店に戻ると、ミアの父親のトーマスさんが店の前で待っていた。


「トーマスさん、どうされました?」


いつもは朗らかなトーマスさんの表情が、今日はどこか暗い。


「実は...相談があるんです」


「どうぞ、店内でお話しましょう」


私は彼を店内に案内した。


『何か深刻な問題がありそう』


「最近、他の商人が買い叩いてきて...」


トーマスさんが重い口を開く。


「買い叩き?」


「はい。『他に売り先がないだろう』って言って、市場価格の半分以下で買い取ろうとするんです」


私の表情が険しくなる。


『生産者いじめね』


◇◇◇


「それは困りますね」


私が同情を込めて言う。


「でも断ったら、今度は『もう二度と買わない』って脅されて...」


トーマスさんが困り果てた様子で続ける。


「他の農家も同じような目に遭ってるんです」


「そんな...」


ミアが驚いている。


「お父さん、なぜ今まで言わなかったの?」


「心配をかけたくなくて...でももう限界なんだ」


『これは看過できない問題ね』


私の脳内で、前世の知識が活性化する。


「トーマスさん、長期契約を結びませんか?」


「長期契約?」


「はい。お互いが安心できる取引関係を築きましょう」


◇◇◇


「具体的には、どのような?」


トーマスさんが興味深そうに聞く。


「まず、最低買取価格を保証します」


私が説明を始める。


「市場価格より高めに設定して、それ以下では絶対に買い叩かせません」


「本当ですか?」


トーマスさんの目が輝く。


「そして品質ボーナス制度も導入します」


「品質ボーナス?」


「良いものには正当な対価を払います。品質が高ければ高いほど、価格も上がる仕組みです」


『生産者のモチベーション向上が狙い』


「こんな話、初めて聞きます」


トーマスさんが感動している。


◇◇◇


「でも、なぜそこまでしてくださるんですか?」


トーマスさんが疑問を口にする。


「生産者が幸せでないと、良い商品は生まれないからです」


私が経営哲学を語る。


「買い叩かれて苦しんでいる農家から、本当に良い野菜は生まれません」


「そうですね...」


「逆に、適正な価格で買い取り、品質を評価してもらえれば、農家の皆さんも良いものを作ろうと意欲が湧くはずです」


『Win-Winの関係が理想』


「それが結果的に、お客様により良い商品を提供することにつながる」


「なるほど...」


トーマスさんが深く頷く。


◇◇◇


「契約書を作成しましょう」


私が紙とペンを取り出す。


「契約書?」


「はい。お互いの約束を明文化するんです」


前世の知識を活かして、契約書を作成し始める。


「まず、買取価格の設定」


私がペンを走らせる。


「ホワイトルート、通常品:銅貨15枚/キロ、上級品:銅貨20枚/キロ、特級品:銅貨25枚/キロ」


「こんなに高く?」


トーマスさんが驚く。


「市場価格は12枚程度ですから、確実に上回っています」


「ありがたい...」


◇◇◇


「次に品質基準です」


私が続ける。


「形の良さ、色つや、大きさ、傷の有無...これらを総合的に評価します」


「評価基準が明確だと、作る側も目標が立てやすいですね」


「そうです。何を頑張れば評価されるかが分かれば、農家の皆さんも努力しがいがあるでしょう」


『透明性が重要』


「そして最低買取保証」


「これが一番ありがたいです」


トーマスさんが感謝を込めて言う。


「どんなことがあっても、最低この価格では買い取ります」


「安心して作物を作れます」


◇◇◇


「契約期間は1年とし、双方に問題がなければ自動更新」


私が契約書を仕上げていく。


「支払いは商品受け取りから3日以内」


「早い!他の商人は1ヶ月後とか言ってきます」


「キャッシュフローは大切ですからね」


『農家の資金繰りを考慮』


「そして、この契約に違反した場合の対処法も明記しておきます」


「こんな詳細な契約書、見たことがありません」


トーマスさんが感心している。


「お互いが安心できる取引をするために必要なんです」


◇◇◇


契約書が完成した。


「これで如何でしょうか?」


私がトーマスさんに手渡す。


「読ませていただきます」


トーマスさんが真剣に目を通す。


「...素晴らしい」


彼の目に涙が浮かんでいる。


「こんな契約、初めてです」


「気に入っていただけましたか?」


「はい。農家のことを本当に考えてくださっている」


『感動してもらえて良かった』


「では、署名をお願いします」


お互いに署名をして、契約成立。


◇◇◇


「お父さん、良かった!」


ミアが嬉しそうに駆け寄る。


「ああ、リリアーナ様のおかげだ」


トーマスさんが感謝を込めて頭を下げる。


「こちらこそ、これからもよろしくお願いします」


「はい。必ず良いものを作ります」


トーマスさんの表情が明るくなった。


『これぞWin-Winの関係』


「それと、トーマスさん」


「はい?」


「他の農家の皆さんにも、同じような契約を提案したいと思っています」


「本当ですか?」


◇◇◇


翌日、トーマスさんが他の農家を連れてきた。


「私たちも参加したいです」


5人の農家が集まっている。


「皆さん、ようこそ」


私が歓迎する。


「トーマスから話を聞いて、ぜひお願いしたいと思いまして」


年配の農家ヨハンさんが代表して言う。


「もちろんです。皆さんと契約を結ばせていただきます」


『農業共同体の形成』


一人一人と契約を結んでいく。


「こんな安心できる取引、夢のようです」


「これで子供たちにも胸を張れます」


農家の皆さんが喜んでいる。


◇◇◇


契約締結から一週間後、早くも変化が現れ始めた。


「リリアーナ様、すごいです」


ミアが興奮して報告する。


「何がすごいの?」


「お父さんたちの畑を見てください」


私たちは村の畑を見に行った。


「あら...」


畑の様子が明らかに変わっている。


雑草が丁寧に取り除かれ、作物の手入れが行き届いている。


「村の畑が活気づいてる」


『契約効果が早くも現れてる』


◇◇◇


「トーマスさん」


畑で作業中のトーマスさんに声をかける。


「あ、リリアーナ様」


「畑の様子が随分変わりましたね」


「はい。作る意欲が湧いてきたんです」


トーマスさんが嬉しそうに答える。


「品質で評価してもらえるなら、手間暇かけて良いものを作ろうと思って」


「素晴らしい心がけですね」


「他の皆も同じ気持ちです」


隣の畑でも、ヨハンさんが丁寧に作業している。


「良いものを作れば評価される」


ヨハンさんが私たちに手を振る。


「それが分かると、やる気が違いますね」


◇◇◇


一ヶ月後、品質向上の成果が明確に現れた。


「今日の野菜、いつもより格段に良いですね」


私が検品しながら言う。


「はい。皆さん、本当に頑張ってくださってます」


ミアが誇らしそうに答える。


特にトーマスさんのホワイトルートは見事だった。


「これは間違いなく特級品ね」


形も色つやも完璧。


「お父さん、きっと喜びます」


「品質ボーナスをしっかりお支払いしましょう」


『努力に対する正当な評価』


◇◇◇


支払いの日。


「トーマスさん、今月の精算です」


私が代金を手渡す。


「えっ?こんなに?」


トーマスさんが驚く。


「特級品が多かったので、品質ボーナスが付いています」


「信じられない...」


彼の目に涙が浮かんでいる。


「こんなにもらって良いんですか?」


「もちろんです。約束通りですから」


『契約通りの支払い』


「家族に報告してきます」


トーマスさんが嬉しそうに走って帰った。


◇◇◇


その夜、村の酒場から笑い声が聞こえてきた。


「何か良いことでもあったのかしら?」


私が不思議に思っていると、ミアが説明してくれた。


「お父さんたちが、初めての品質ボーナスで打ち上げをしてるんです」


「それは良いことね」


「『俺たちの野菜が評価された』って大喜びです」


『農家の皆さんの喜びが伝わってくる』


「リリアーナ様のおかげです」


「いえ、皆さんが頑張ってくださったからよ」


◇◇◇


翌朝、予想外の来客があった。


「すみません、お時間いただけますか?」


隣村の農家らしい男性が訪ねてきた。


「どうぞ」


「実は、こちらの契約の話を聞いて...」


「隣村からですか?」


「はい。私たちも同じような契約を結んでもらえないでしょうか?」


『評判が隣村まで』


「もちろんです。ぜひご相談させてください」


「ありがとうございます」


男性が安堵の表情を見せる。


◇◇◇


契約農家が増えるにつれ、思わぬ副次効果が現れ始めた。


「リリアーナ様、野菜の品質が本当に向上しています」


ミアが報告する。


「お客様からも『野菜が美味しくなった』って声をいただいてます」


「それは嬉しいわね」


私も満足している。


『生産者のモチベーションアップが品質向上に直結』


「農家の皆さんも、プライドを持って作業されています」


「目に見えて表情が明るくなりましたね」


◇◇◇


ある日、村長のガレオが視察に来た。


「リリアーナさん、素晴らしい取り組みですね」


「ありがとうございます」


「農家との契約制度、村全体の活性化につながっています」


ガレオが評価してくれる。


「農業収入が安定して、若い人たちも農業に関心を持ち始めました」


「それは素晴らしいことです」


「跡継ぎ問題も解決の兆しが見えています」


『社会問題の解決にも貢献』


◇◇◇


契約から三ヶ月後、トーマスさんが息子を連れてきた。


「リリアーナ様、息子のカールです」


「初めまして」


カールは20代前半の青年だった。


「実は、息子が農業を継ぎたいと言い出したんです」


「それは素晴らしいですね」


私が驚く。


「以前は『農業なんて儲からない』って言ってたのに」


「でも、お父さんが楽しそうに働いているのを見て、考えが変わりました」


カールが説明する。


「品質で評価される農業なら、やりがいがありそうです」


『次世代への影響』


◇◇◇


夜営業の時間。


今日も新鮮で高品質な野菜を使った料理がお客様に喜ばれている。


「野菜が本当に美味しい」


「前より甘みが増してる」


お客様からの評価も上々。


『品質向上の成果が現れてる』


「ミア、お父さんに感謝を伝えておいて」


「はい。きっと喜びます」


◇◇◇


営業終了後、私は一人で契約書の束を見つめていた。


最初はトーマスさん一人だった契約が、今では15軒の農家と結んでいる。


『生産者を守る契約の意義』


前世でも、生産者と小売業者の関係はしばしば問題になっていた。


買い叩き、支払い遅延、不当な要求...


でも、それでは誰も幸せになれない。


『Win-Winの関係こそが持続可能』


◇◇◇


翌朝、嬉しい報告があった。


「リリアーナ様、大ニュースです」


ミアが興奮して飛び込んできた。


「何があったの?」


「隣町の商人組合から、私たちの契約制度を視察したいという申し出が」


「本当?」


「はい。『革新的な取り組み』として注目されているそうです」


『影響が広がってる』


「これで、もっと多くの生産者が救われるかもしれませんね」


「そうなることを願いましょう」


◇◇◇


その日の夕方、トーマスさんが特別に良いホワイトルートを持ってきた。


「リリアーナ様、これは特別製です」


見事な出来栄えのホワイトルート。


「素晴らしい品質ですね」


「はい。リリアーナ様への感謝を込めて、最高のものを作りました」


『生産者の心意気が伝わってくる』


「これほど立派なものを...ありがとうございます」


「こちらこそ。あの契約がなければ、今頃農業をやめていたかもしれません」


トーマスさんが感謝を込めて言う。


◇◇◇


夜営業の時間。


今日もお客様が美味しそうに野菜料理を食べている。


『生産者が幸せに作った野菜を、お客様が美味しく食べる』


この循環こそが、私の目指していたもの。


「生産者を守る契約」は、単なる商取引を超えた意味を持っていた。


『社会全体の幸せにつながってる』


窓の外では、月明かりに照らされた畑が見える。


明日もまた、農家の皆さんが心を込めて野菜を育ててくれるだろう。


『これからも、この関係を大切にしていこう』


私は満足感とともに、今夜の営業を続けるのだった。

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