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米農家、異世界で豊穣神になる  作者: コガネシキ弐玉
第三章 五月

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60話 〈五月下旬〉水見半作(みずみはんさく)

 朝。空を見上げると、灰色の雲が一面を覆っていた。陽の光は薄く、肌を撫でる風もどこか冷たい。


「これは一日冷えそうだな」


 稲夫はそう呟くと、田んぼ脇に設けた水門へ向かった。ヤナギが修理した水門は問題なく動き、板を外すと用水路から勢いよく水が流れ込んでいく。

 水はゆっくりと田面を満たし、植えられたばかりの稲の周りに広がっていった。


「おはようございます、稲夫様。今日は冷えますね」


 振り返ると、ミズキがこちらへ歩いてきていた。


「おはよう。まぁ、こんな日もあるさ」


 二人が挨拶を交わし終えると、ミズキは田んぼへ流れ込む水を見て、小さく首を傾げた。


「稲夫様、こんなに水を入れて良いのですか?確か、田植え後は浅く水を張ると聞いていたのですが……」


「確かに植えて数日は、稲が活着しやすいように浅水で管理する。田植え直後に水を入れすぎると、稲が流されたりするしな」


 田植えからまだ日が浅いとはいえ、稲は既に土へ根を伸ばし始めている。水の流れで簡単に動くことはない。


「だけど、今日は冷えるからな。稲の半分くらいまで水を入れておきたい方は」


「その、寒さが水の量を決める要因になるのでしょうか?」


「ああ。稲の成長には水温が大きく関わる」


「どういうことでしょうか?」


「稲は暖かい方がよく育つ。だから気温が高い日は浅水にして、太陽の熱で水が温まりやすいようにするんだ」


「なるほど……」


 ミズキは田んぼを見つめながら頷く。


「逆に今日は冷えるから深水にして保温することで、稲を寒さから守るようにするんだ」


「あの、水を深く張った方が寒くなるような気もするのですが……」


「そう思うかもしれないけど、水って空気より冷めにくいんだ。昼の間に暖まっていれば、水の方が暖かい。だから水を多く張ることで、急な冷え込みから稲を守れるんだよ」


「そういうことだったのですね」


 ミズキは感心したように田んぼへ視線を落とした。


「水の管理は、稲作の半分を占めるほど大切な作業だって意味で、昔から『水見半作』って言葉があるくらいだからな」


「難しいですね……」


 ミズキは小さく苦笑した。


「まぁ慣れだよ。俺も慣れるまでは色々やらかしたから」


「稲夫様でも、間違うことはあるのですか?」


 ミズキは少し驚いたように目を丸くする。


「そりゃ俺だって間違うことはあるよ。例えば、寒い日が続いた時にずっと水位を高くしてたことがある」


「それは良いことではないのですか?」


「でも寒さが和らいだ後も心配しすぎて、そのままずっと深水で管理していたんだ。そしたら今度は稲の成長が遅れてしまったんだ」


「やみくもに深く水を張れば良いというものでもないのですね」


「ああ、何事もやり過ぎは良くないってことだな」


「稲作とは、本当に奥が深いのですね……」


 ミズキはそう呟くと、改めて田んぼへ視線を向けた。その眼差しは真剣そのもので、流れ込む水をじっと見つめている。


「私もできるように努めます」


 ミズキの表情には迷いよりも、決意が浮かんでいた。


 稲夫はそんなミズキの顔を見て、小さく笑う。


(随分と立派になったな)


 以前のミズキなら、「自分にできるでしょうか」と不安そうに尋ねていただろう。

 しかし今は違う。難しいと理解した上で、それでもやると言えるようになっていた。


「ああ、頼んだ。頼りにしているよ」


「はい。お任せください」


 ミズキは力強く頷いた。

 曇天の下、田んぼを見つめるミズキの横顔は、以前よりもずっと頼もしく見えた。

※稲は水の量だけでなく、水温も成長に大きく影響します。

田植え直後は、稲が新しい根を伸ばす「活着」の時期です。暖かい日には浅水にすることで、水が太陽の熱で暖まりやすくなり、稲の生育を助けることができます。

一方で、気温が低い日や冷え込みが予想される場合は、稲が寒さで成長不良を起こしてしまいます。そうならないように深水にして苗を寒さから守ります。

ただし、長期間水を深く張り続けると、分げつが抑えられたり、生育が遅れたりすることがあります。そのため、天候や環境、稲の状態を見ながら水位を調整することが大切になります。

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