マリーの探検隊 報告書4
厨房では、ディリリが夕食の支度を始めるところのようです。
「 アル様 アル様 ディリリが夕食の準備をするので、邪魔になってしまうのでやめましょう。」
私の進言に アル様は、（ へぇッ！！！ 何言ってんの？ ）みたいな顔をされました。 うくっっ 。
「 ディリリは、ボクに気にせずに仕事を続けてください。 邪魔にならないように見学しています。 」
アル様ったら一歩も引く気がありません。 でも、言われた通りにディリリと距離を置いて遠くから見るだけのようです。 一通り確認するかのようにディリリの作業を見つめていらっしゃいました。
私も食事の準備に手伝いに入ることがありますが、ディリリの手際の良さは別格です。 母のカリナもディリリの調理技術が高く今では自分より上手だといっていました。 アル様がそっとディリリから離れて、準備されているほかの食材を眺め始められます。 そしてここでも、野菜たちと会話を始められました。
「 季節的に春なので、当然春の野菜しか手に入らない世界だよねぇ。 前世にみたことのある野菜もあるけど、名前が当然違っているし、こちらの世界の料理法なのか素材を細かく切ってあることがほとんどで、元の野菜が何かというところまでわからなかったけど、これからは少し気にするようにしましょう。 煮る・焼くの２パターンの調理方法しか自分は見てない気がする。 たぶん薪の竃で火力が低いために素材に火が通りやすいように細かく切っていたのかぁ～。 肉も魚も細切れで、初めは肉が入っていることに気づかなかった。
でも、薪の竃ってほぼほぼ焚火じゃん。 あれ？ こんだったかなぁ？ 記憶があいまいだ。
厨房に煙や灰・煤が多少舞っている。 竃があるところは、少し外に出っ張っているけど、これは片付けとか大変だよ。 灰とかどーするのか？ 水は井戸から汲んで瓶に移すようだ。 これも重労働だよねぇ。 調理器具も本当に少ない。 この状況で、あれだけのスピードで調理していくディリリってば相当 ヤバい。 今まで食事をしていて全く知らなかった。 包丁も青銅製か？ 熱に弱いだろう。」
本当に長い。 私もディリリの調理に目を奪われていたから気づかなかったけど、３品分の下準備が終わるまで時が過ぎてしまっていた。 ああぁ！
「 アル様 もうそろそろぉ 次へ行きませんか？ 」
十分満足しただろうと思って、声をかけたのだけれど・・・ 。
「 あの野菜は、なんという名前ですか？ これは、どの季節まで収穫されていますか？ その野菜は、甘い味がしませんか？ コレは？ アレは？ ソレは？ ？？？？？？？。」
うえ～っっ！ 一通り食材の説明が終わったら、そこからまた調味料などの質問の雨が止まらない。 フォッカー市では、調味料類がほとんど自給できなくて、商人に頼り高価になりやすい。 そのため節約をして薄味な料理になってしまうのがディリリも悩みの種だといつも言っています。 わたし的には、領司のお屋敷なのにと思ってしまうのですが、ギルバート様を含めて誰も異を唱えないので気にすることをやめました。
うおぉっっと！ 質問が調理方法のことを質問されるようになってきましたが、私ではまだうまく答えられないのでディリリに聞いてほしいのですが、当然忙しそうなので・・・
「 やはりディリリに聞いた方が・・・ 。 ン、忙しそうなので邪魔になっては申し訳ないのです。 別の機会にしましょう。
さぁ！次 。 いきますよ！ 」
うわっ、私がどうやってこのピンチを乗り切ろうかと考えていたのに、いきなりの方向転換で？
と、 アル様は、そう言いながら少しつまらなそうです。
「 では次に何処へ行きましょうか？ アル隊長！ 」
私が、アル様にそういうと
「 そー言えば、探検隊 『 隊長と隊員 』という シチュ でしたね。 途中で忘れていました。」
アル様が笑っていらっしゃる。 少し気が晴れたようです。
