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カペッリーニ　〜静岡で静岡の夏を食べてきました〜

　エピソード２「パスタとケーキ　〜雨の日は、お気に入りの店をハシゴしたい〜」で紹介したイタ飯屋の再登場である。

　土曜の昼下がり、家人と沼津にあるイタ飯屋に行った。ここには週１程度で通っている。今日の来店は、夏季限定の冷製カペッリーニが始まった、とのFacebookの投稿を見たからだ。

　４時頃、店に着くと、客は我々だけだった。いつものカウンター席に座り、冷製カペッリーニとその他３品ほど注文した。メニューには「アメーラトマト」のカペッリーニと書いてあった。クルマ好きの私は、「アメーラ」から「パナメーラ」を連想したが、そんなわけがない、とオーナーシェフに尋ねたところ、

「アメーラというのは静岡産のトマトの名称ですよ。」

と教えてくれた。

　ここで一句

　アメーラ？　と聞かれて返す　そうだら！

　と

　静岡弁で「甘いでしょ？」というのを「あめーら？」というのだ。静岡らしいなかなかシャレたネーミングである。静岡県人としてなんだか誇らしかった。因みに、「そうだら！」というのも「そうだね！」という静岡弁である。

　味は、アメーラトマトの甘さに生にんにくのスライスがガツンと効いて美味だった。ソースが余ったので、「なめろう」ではないが、皿を舐めたくなった。だが、そうするわけにもいかず、バケットを頼み、それですくって食べた。

　手頃な価格で美味しく食べられる場所を知っているのは、御殿場のリストランテとはまた違った幸せである。

ここで俳句を一句　

　パスタ筆　皿のキャンバス　夏の色

静岡の夏、ごちそうさまでした。