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新製品開発

徐々に徳内村の産品も増えてきます

それとは別に、今後様々な製品の国産化が試行されます

氷見から来た夫婦は、七兵衛とゆきという名だった


徳内邸の竈門の前

村の幹部が揃っている

乾麺の試食のためだった

ふで、徳利の中身を小皿に取り、指でちょっと舐めてみる


「しょっつるみたいだけど、ちょっと違うね。」

「原料はなんだい?」


七兵衛

「イカの肝でございます。」

徳内

「こっちでも作れるかい?」


七兵衛

「イカは冬でないと上手くいきませんので、今頃の季節ではイワシで作ります。」

乾麺にプラスして、魚醤製造の始まりだった


船大工の作業所で棟梁と島本屋

ワニスとペンキのサンプルがある


「これが精一杯でした。」


「仕方ないな、墨汁と紅殻で代用しよう。」

「申し訳ない。」

島本屋の心の声

(これ、船以外にも使えそうだな)


高田屋の座敷、航海用ビスケットがある


「随分と硬いな。」

「これくらい焼きしめないと、長持ちしないのか。」

「長距離航海には必要だな、試作を進めるか。」


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