18.【ブログ『おひとりさま女、家を買う』2022年9月24日】
タイトル：【秋の味覚と模様替え】
こんにちは、ソロ子です。
まだまだ残暑が厳しいですが、少しは秋めいてきましたね。
■秋の味覚
スーパーでかぼちゃが安くなっていたので、
かぼちゃのポタージュを作ってみました。
というのも、先日自動調理ポットを買いまして、
おうち時間の力強い相棒となっています。
材料を入れてスイッチを押すだけ。
あとは放っておけばポタージュが簡単に作れるので、
かぼちゃやカブやそら豆など、いろんな野菜で試しています。
栄養いっぱいのポタージュが簡単に作れるのですごくありがたいです。
これなら歯の無い人・弱い人も栄養のあるものを食べられますね。
高齢者の方に人気があるというのもうなずけます。
やっぱり体に良い物を食べさせてあげないと。
ちょっと工夫して、
『なんちゃってスルタンのお気に入り』も作ってみました。
焼き茄子のペーストを使ったペシャメルソースに、
肉の煮込みを合わせたトルコの宮廷料理です。
普通に作ると茄子ペシャメルを作るのが面倒なのですが、
これを自動調理ポットで簡略化。
濃厚で美味しいです。
以前は出来合いばかりで料理は苦手意識があったんですが、
最近は自炊が楽しいです。
自分で作れば添加物も少ないですしね。
■模様替え
来月旧友が引っ越し祝いに来てくれるので、
お掃除も兼ねて少し模様がえをしました。
なんだかんだ散らけてしまっていたところもあり（お恥ずかしい……）、
掃除も兼ねてこの機会に模様替えすることにして、
ホームセンターで色々仕入れてきました。
（家具の手入れと室内のお掃除用）
・作業用の厚手ゴム手袋
・家具の手入れ用の溶剤
（庭の手入れ用）
・ブルーシート
・園芸用の麻袋
・大きめの収納ボックス
（リモート会議対策用）
・防音シート
防音シートはリモート会議対策です。
最近リモート会議が増えて音が気になるようになってきたんですよね。
他のお宅から少し離れてるとはいえ、時差で夜更けの会議になることもあるし。。。
庭も秋から冬にかけては落ち葉も増えますから、そっちも手入れしないと。
今日はここまで。まだ残暑が続きますので、体調に気を付けていきましょう！
