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第76話 一緒に食べませんか

 二度目の採取から戻ると、サフィナの腹が鳴った。


 ギルドの納品台で、最後の包みが受け取られたところだった。

 ミナは顔を上げたが、サフィナは平然と控えの紙を畳んだ。


「ちょうど終わったね」


「途中から、少し急いでいた気がしたけど」


 ハーシムが言った。


「手は抜いてないよ」


「それは見てた」


 初めて一緒に出かけてから、三日が過ぎていた。

 今日も町に近い岸で、水縁草の葉を集めた。前に教わった見分け方をミナから説明し、サフィナに確かめてもらってから採り始めた。

 帰りの籠には、前回見せたのと似た布の仕切りが入っていた。


 報酬を分けると、サフィナが通りへ顔を向けた。


「何か買って帰ろうかな。ミナは?」


「作ろうと思っています。よかったら、一緒に食べませんか」


 二人の目が、同時にこちらを向いた。

 ミナは袋の紐を握り直した。


「今日、台所を借りられるんです。お二人の時間があれば、ですけど」


「ある」


 サフィナの返事は早かった。


「何を作るの?」


「市場で見た、甘唐を。中に具を詰めて焼こうかと」


「あれ、切って焼くだけじゃなくて?」


「半分にして、器にします」


 サフィナは、自分の腹へ手を当てた。


「……待てると思う」


「買い物の間にパンを一つ食べておいたら」


 ハーシムの提案には、少し迷ってから頷いた。


     *


 ギルドの通りを一本曲がったところに、小さな食事処があった。


 ナディムに教えてもらった店だった。

 昼の客が引けてから夕方の仕込みまでなら、竈の一つを借りられる。昨日、店主に会い、使う時間と薪の代金を決めてあった。


 何度もナディムの家の台所を借りる前に、ほかにも作れる場所がないか聞いてみたのだ。

 この店を借りるのは、今日が初めてだった。


 途中で買った甘唐は、ミナの手のひらに収まるくらいの大きさだった。

 ふくらんだ実の表面がつやつやしている。


「細い方は辛いのが混じるよ。こっちなら甘い」


 サフィナが、籠を分けて置いている店を選んでくれた。

 ミナが料理に使う分を伝えると、果肉の厚いものを探してくれる。


「よく買うんですか」


「家で作るときはね。種を取って、肉と鍋に入れて、火が通れば終わり」


「順番も同じ?」


 ハーシムが尋ねた。


「だいたい」


「だから前に、片方だけずいぶん柔らかかったんだ」


「食べられたでしょ」


 サフィナが見返すと、ハーシムは頷いた。


「味はよかった。肉も、噛めばちゃんと」


「それ、褒めてる?」


 ミナは二人の顔を見て、少し笑った。

 採取中は短い合図ばかりだった人たちが、ここでは随分違う調子で話している。


 サフィナがパンをちぎり、半分をハーシムへ渡した。


「今日はミナが作るから、柔らかいんじゃない」


「頑張ります」


「頑張らなくても、普通に作ってくれればいいよ」


 そう言われると、肩が少し軽くなった。


     *


 食事処では、壁際の席を使わせてもらった。


 ハーシムは盾と剣を邪魔にならないところへ置き、水差しを運んだ。

 サフィナは袖をまくり、ミナと並んで手を洗う。


「何をすればいい?」


「甘唐を洗っていただけますか。私は、先にお肉を」


 買ったのは、石羽鳥の細かな肉だった。

 形が揃わない切れ端は、厚く切り分けたものより安い。今日はさらに刻むので、それで十分だった。


 包丁を動かす間、サフィナはまな板を覗いていた。


「採るときより速いね」


「こちらの方が、長くやっているので」


 細かくなった肉を器へ移し、手と道具を洗う。

 店から分けてもらった茹で豆を潰し、刻んだ玉ねぎと塩、乾いた香草を加えた。

 豆の方が肉より多い。


「それでも肉の味になる?」


「はい。焼いている間に、豆にも汁が入ります。豆だけのところも、ぱさぱさしにくくなると思います」


 半分に切った甘唐から、種と白い筋を取った。

 くぼみに具を詰め、盛りすぎないよう表面をならす。


 サフィナも一つ詰めてみた。

 真ん中が、こんもりと高くなった。


「……多い?」


「少しだけ。平らな方が、火が揃うので」


 匙で削った具を、次の甘唐へ移す。

 サフィナは二つを見比べた。


「採った葉を、厚く重ねないのと同じか」


「似ているかもしれません」


 鍋に薄く油を引き、具の面を下にして並べた。

 じゅっ、と音が上がる。


 サフィナが嬉しそうに鍋を見た。


「もうおいしそう」


「まだ、生です」


「わかってるよ」


 背後の席で、ハーシムが笑った。


     *


 同じころ、レオンはギルドの奥で、最後の書類を受け取っていた。


 サハルへ着いたのは昨日だった。

 実務班との移動は商隊より身軽だったが、出発前の準備と途中の打ち合わせに日を使った。

 今朝は、エルディア側の担当者と測定具を並べ、記録の取り方を確かめていた。


「明日は、この三地点を先に回ります」


 現地の魔術師が地図を示す。

 レオンは印の脇に、小さな文字を書き足した。


「川岸の測定時刻も残してください。朝と午後で、水位が変わる場所があるそうなので」


「わかりました。討伐記録の方は、夕方までに宿へ届けます」


「お願いします」


 資料を鞄へしまい、外へ出た。

 食事を後回しにしたことを思い出したのは、通りで肉を焼く匂いを嗅いだからだった。


 教えてもらった食事処は、まだ戸が開いていた。

 だが、入口で声をかけると、店主は首を横に振った。


「昼の煮込みは終わったよ。パンと豆なら出せるけど」


「それで構いません」


 返事をしてから、奥を見た。


 台所に、見覚えのある少女がいた。

 水晶の小さな画面で見るより、ずっと小さい。

 鍋の中へ水を少し足し、蓋をかぶせている。


「……こなべさん?」


 少女の手が止まった。


     *


 ミナは、戸口に立つ若い男を見た。


 赤みのある茶色の髪に、明るい色の上着。

 旅の埃は払ってあるが、裾にはまだ薄く跡が残っていた。


「はい。配信を、見てくださったんですか」


「記録を何度か。玉ねぎとチーズをパンに載せていた」


「ありがとうございます」


 あの料理を、外国で会った人が知っている。

 ミナは少し背筋を伸ばした。


「今は配信じゃなくて、友達と……」


 言いかけて、サフィナの方を見た。

 サフィナは気にした様子もなく手を振った。


「一緒に仕事して、これからお昼」


 若い男は頷いた。


「邪魔をした。俺も食事を頼んだところだから」


 そう言って、空いた席へ向かいかける。

 ミナは鍋を見た。

 甘唐は六つに分かれている。少し具が余ったので、小さく丸めて隙間に置いたものもあった。


「あの。よかったら、一つ召し上がりますか」


 男が振り向いた。


「いいのか?」


「はい。全部同じ大きさではないですけど」


「じゃあ、パンはこちらの分も追加してもらおう」


 彼は店主に声をかけた。

 サフィナがミナの横で、小さく笑った。


「四人になったね」


     *


 レオンと名乗った男は、王国から仕事で来た魔術師だった。


 ミナがリュネールから来たと話すと、王都でそこへ向かう道の話を聞いたことがあるという。

 サフィナとハーシムも名乗り、席の間を詰めた。


 ミナは一度台所へ戻り、蓋を開けた。

 甘唐の皮が少ししんなりしている。

 一番厚く詰めたものの中央を割って、肉と豆の具まで火が通っていることを確かめた。


「焼き色をつけた後で、水を入れるんだな」


 レオンが、席から尋ねた。


「はい。強い火のままだと、中が温まる前に外が焦げるので」


「途中から、火を弱めればいい?」


「それでもできます。でも、蓋をして蒸した方が、中まで火を入れやすいです。最後に蓋を取って、水を飛ばします」


 ミナは鍋を火の中心から少しずらした。

 底にはまだ熱がある。水気が減ると、音も変わってきた。


「今は、もう薪を足さなくても」


「火が小さくなっても、鍋が熱いからか」


「はい。薄い鍋だと、もっと早く冷めますけど」


 レオンは竈と鍋を交互に見た。


「魔法の火でも、同じだな」


「魔法でお料理されるんですか」


「湯を沸かすくらいは。焼くと、火は揃えているのに仕上がりが違うことがある」


 ミナは、並んだ甘唐へ目を落とした。


「材料を置いたときも、冷めると思います。たくさん入れると、最初の音が消えるので」


「同じ火を出し続ければ、同じ温度になるわけじゃない、か」


 レオンが言った。

 難しい魔法の話になるのかと思ったが、彼が次に見たのは、鍋から出ている細い湯気だった。


「何を見て、火を動かすかが違うんだな」


「私は、音と匂いも見ます。……聞きます」


 言い直すと、レオンの口元が少し緩んだ。


「わかった。まず、何を聞けばいいか覚える」


 ミナも笑い、鍋を火から下ろした。


     *


 甘唐を皿に移し、鍋に残った汁を少しずつかけた。


 皮の縁には焼き色がついていた。

 匙を入れると、肉と豆の具が柔らかく崩れ、その下から甘い汁が出てくる。


 サフィナは一口食べ、皿を見た。


「甘い」


「辛くない方を、選んでいただいたので」


「うん。でも、いつもより甘い気がする。肉の方にも、こっちの味が入ってる」


 ハーシムは、皮ごと切った一口をパンへ載せた。


「豆が入っているのもいいね。汁を全部パンで拾わなくて済む」


 そう言いながら、皿の端に残った汁はパンで拭った。

 ミナが見ていると、少し照れたように笑う。


「残す理由もないから」


 レオンは、しばらく黙って食べていた。

 最後の一口を飲み込んでから、皿へ匙を置く。


「これは、次も食べたいな」


 ミナは顔を上げた。


「よかったです」


「肉が多ければいいと思っていたけど、これなら豆を入れたい」


 材料が安かったから、と言おうとしてやめた。

 今日の豆は、足りないところを埋めただけではなかったらしい。


 サフィナが残りの甘唐を切り分け、ミナの皿へ一切れ寄せた。


「作った人も、ちゃんと食べて」


「食べていますよ」


「話してる間、止まってた」


 ミナは匙を取った。

 甘唐はまだ温かく、柔らかな豆には肉と香草の味がした。


     *


 片づけを始めたころ、店の戸口に人影が止まった。


 昼前、ギルドで依頼を説明していた職員だった。

 レオンを見つけると、持っていた封筒を示した。


「こちらでしたか。宿へ届けるところでしたが、お渡ししても?」


「ありがとうございます。討伐記録ですね」


「はい。天災冠様の到着について、領主館にも連絡が済んでいます」


 皿を拭いていたサフィナの手が止まった。

 ハーシムが顔を上げた。


 ミナは、手に持った匙を見た。

 それから、レオンを見た。


「……冠位の、方なんですか」


 レオンは封筒を受け取り、少し間を置いた。


「言っていなかったな」


「王国の?」


「ああ。攻撃魔法の方で」


 サフィナがミナへ顔を寄せた。


「それって、王様が認めたっていう?」


 ミナは頷いた。

 さっきまで、その人に竈の火を弱める話をしていた。


「すみません。私、魔法のことは、まだあまり……」


「料理の話だろう。知らないことだったから聞いた」


 レオンは、何でもないことのように答えた。

 受け取った書類を鞄へ収め、空いた皿を重ねる。


「俺の術の話なら、俺が説明する。今日は、こっちが教わった」


 ミナは、握っていた布を広げ直した。


「では……お口に合って、よかったです」


「それは本当に」


 隣でサフィナが息を吐いた。


「びっくりした。普通にパン、取ってって頼んじゃった」


「近くにあったからな」


 ハーシムが口元を押さえた。

 ミナも、少し遅れて笑った。


     *


 店を出るとき、レオンは仕事先の連絡場所を書いて渡してくれた。


「しばらくは調査で町を出る。魔法のことで聞きたいことがあれば、戻っているときに」


「ありがとうございます。お仕事、気をつけて」


「そちらも」


 ミナは、紙を帳面へ挟んだ。

 サフィナとハーシムの予定を書いた頁に、また一人、サハルで会った人の名前が増えた。


 レオンが通りを曲がってから、サフィナが言った。


「ミナの配信って、王国ではそんなに有名なの?」


「いえ。見てくださる方が、少しずつ増えたくらいで……」


「さっきの人、また見ると思うよ」


「そうでしょうか」


「次も食べたいって言ってたし」


 サフィナは自分の籠を背負い、空になった皿を包んだミナの袋を見た。


「私も、次は作ってみようかな」


「甘唐ですか」


「うん。まず、全部一緒に鍋へ入れるのをやめる」


「それなら、俺もまた食べたい」


 ハーシムが言うと、サフィナは少しだけ彼を睨んだ。

 今度はミナにも、笑っていいやり取りだとわかった。



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