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第5話 包丁を置く場所

読んでいただきありがとうございます。評価、応援、レビューいただけるとモチベーションにつながります。

「私が、前にいたお店の」


 言ってから、ミナは包丁を持ち上げた。

 鞘へ戻す前に、刃を布で拭く。

 いつもの順番だった。


〈針しごと:店主さんが選んでくれたんだね〉


「はい。柄も、直してくれました。最初は、少し太かったので」


 握ったところを、水晶へ向ける。

 親指の下に、浅く削られたくぼみがある。何年も使って、そこだけ色が濃くなっていた。


〈針しごと:手に合わせてあるんだ〉


「私のは、全部そうです」


 答えると、少し間が空いた。


〈針しごと:そのお店、今もある?〉


 ミナは鞘の口へ目を落とした。


「……もう、閉まりました」


 遠くで、鳥が鳴いた。

 休憩所の向こうを、採集袋を提げた二人が通っていく。

 ミナは包丁をしまい、パンの包みを結んだ。


〈針しごと:そう。教えてくれてありがとう〉


 それ以上の質問は来なかった。


 ミナは文字板を見て、息をついた。

 話したくないわけではなかった。ただ、どこから話せばいいのか、すぐには分からない。


「そろそろ、帰ります。手袋の糸は、夕方に見せますね」


〈針しごと:うん。道を見て帰っておいで〉


 配信を切り、位置共有の灯りを確かめる。

 荷物を背負って、標識のある道へ戻った。


 袋の中で、包丁がいつもの場所へ収まる。

 その重さを、ミナは昔から知っていた。


     *


 食堂で最初に任されたのは、包丁を使う仕事ではなかった。


 卓を拭くこと。

 匙をそろえること。

 洗った器の裏まで、布で乾かすこと。


 まだ調理台に手が届きにくいころ、ミナは踏み台に乗って、その仕事をしていた。


「裏もか」


 店主に言われ、器を持ち直す。

 縁のところから、水が一滴落ちた。


「……まだでした」


「濡れたまま重ねると、下のも濡れる」


 声は低く、言葉は短かった。

 怒られているのかと思って顔を見ると、店主は次の器を洗っていた。


 布を替え、もう一度拭く。

 乾いた器を見せると、小さくうなずいてくれた。


 食堂の二階には、ミナの寝る部屋があった。

 窓から見えるのは、町の通りと、向かいの屋根。夕方には厨房の匂いが階段を上ってきた。


 ここへ来る前は、姉と二人で暮らしていた。


 故郷を魔物に襲われた日のことは、覚えている場面と、よく思い出せない場面があった。

 両親とは、あの日から会えなくなった。

 姉の手を握って歩いたことと、夜、分けてもらった食事が熱かったことは覚えている。


 姉が討伐隊の仕事で遠くへ行くとき、この店へ連れてきてくれた。


「この人の言うことを聞いて」


 姉は、いつもと同じ声で言った。

 ミナの荷物を下ろしてから、店主へ向き直る。


「お願いします」


 店主は一度だけ、うなずいた。


 その夜、ミナの器には、食べきれそうな分の煮込みが入っていた。

 店主は、足りなければ言え、とだけ言った。


 ミナは最後まで食べた。

 もう少し欲しかったが、頼んでいいのか迷っていると、空いた器を見た店主が鍋の蓋を開けた。


「少しか」


「……はい」


 それからは、足りないときに、少し、と言えるようになった。


     *


 姉からは、手紙が届いた。


 無事でいること。

 次の仕事で、また別の場所へ行くこと。

 寒くなるから、窓をきちんと閉めるように。


 ミナも返事を書いた。

 器を割らずに運べたこと。香草の名前を覚えたこと。店主が、味見をさせてくれたこと。


 最初のころは、最後に、いつ帰るの、と書いていた。


 会えると書かれた日が延びると、次の手紙には、仕事が長くなったことが書かれていた。

 姉が帰れないのは、自分がまだ知らない、大事な仕事があるからだった。


 いつからか、ミナはその一行を書かなくなった。


 代わりに、おいしくできた料理のことを書いた。

 帰ってきたら作れるものが、増えていった。


 店主は、手紙を持っていくついでに、届いたものを受け取ってきた。

 金の入った包みを帳面の横へ置き、ミナには封筒を渡す。


「来たぞ」


 その日だけは、二階へ上がる足が少し速くなった。


     *


 包丁を初めて持った日は、台所の角に椅子を置いた。


 店主が向かいに座り、丸い芋を半分にする。

 切った面を下にすると、芋は転がらなくなった。


「先に、置ける形にする」


 ミナも、半分になった芋を置いた。

 刃より先に、指の場所を直された。


 一切れ、切る。

 厚かった。

 もう一切れは、少し薄くなった。


「薄い方が、いいですか?」


「料理による」


 店主は二つを並べた。


「同じ鍋に入れるなら、そろえる」


 ミナは、残りの芋を見た。

 今日の鍋に入るものだから、今日のうちにそろえたかった。


 その日から、少しずつ切るものが増えた。

 香草、茸、魚。

 魚は仕入れた種類によって、骨の位置も皮の硬さも違った。


 刃を押しても進まないとき、店主はミナの手を止めた。


「力を足す前に、どこへ入れてるか見ろ」


 骨のすぐ脇。

 膜がつながっているところ。

 刃の角度を変えると、さっきまで引っかかっていたものが離れた。


 簡単にできたように見えて、次の魚では、また止まる。

 同じところへ入れたつもりでも、少し違っていた。


 何度も教わった。

 何度も、使った道具を洗った。


 研ぐときは、店主が隣にいた。

 刻まれた印の近くは、いつも、あとで店主が確かめていた。


「ここは、削らない」


「名前が書いてあるんですか?」


「名前じゃない」


「じゃあ、何ですか?」


「包丁の仕事だ」


 ミナには、少し難しかった。

 それでも、触ってはいけないところは覚えた。


 ある日、店主が小さな包丁を差し出した。

 いつものより、柄が細い。


「握れ」


 受け取ると、指が前より自然に回った。

 重さも、刃の方へ引かれる感じが少ない。


「こちらを、使っていいんですか?」


「お前のだ」


 ミナは、柄を見た。

 親指が当たるところに、浅いくぼみがあった。


「私の?」


「置く場所を決めておけ。ほかのと混ぜるな」


 ミナは棚の一段を拭いた。

 布を敷き、洗って乾かした包丁を置く。

 寝る前にも、そこにあるのを確かめに来た。


 次の朝、店主は何も言わず、その棚の前を空けてくれていた。


     *


 店主が厨房に立たない日は、少しずつ増えた。


 椅子に座って仕込みを見る日があり、二階から下りてこない日があった。

 ミナが煮込みを持っていくと、匙を取るまでに時間がかかった。


「塩、どうですか?」


「ちょうどいい」


 そう言われると、次の日も同じように作った。

 けれど、残る量は増えた。


 医者が来るようになり、食堂は休みの日が多くなった。

 戸口の札を裏返しても、常連の客は、店主の具合を聞きに来た。


 店主が亡くなったあとも、しばらくは、朝、厨房へ下りてしまった。


 火を入れる前に、何人分か考える。

 それから、客を迎える予定がないことを思い出す。


 食堂を続けるには、料理を作れるだけでは足りなかった。

 仕入れ先への支払いも、建物の契約も、店主の名前で決まっていた。

 十三歳のミナが、そのまま引き継げるものではなかった。


 町のギルドの職員が、帳面を確かめ、片付けを手伝ってくれた。

 店主がミナのために残していた金と、道具は、ちゃんと分けてもらえた。


 包丁をまとめた布は、思ったより重かった。

 鍋も、持っていく方へ置いた。


 大きな食器棚は、置いていく。

 店の卓も、厨房の調理台も。


 ミナは、自分の包丁を置いていた棚を、最後にもう一度拭いた。


     *


 町には、すぐに住み込みで働ける店がなかった。


 皿洗いを頼まれた日はあった。

 仕込みを手伝うと、助かったよ、と言ってもらえた。

 でも、その日ごとの手伝いでは、次の週に寝る場所まで決められなかった。


 ギルドの職員が、ダンジョンのある街を紹介してくれた。

 採集者向けの下宿と、見習いの講習があるという。


「食堂の仕事も探せる。まず、暮らす場所を決めよう」


 ミナは紹介状を受け取った。


 姉へ出す手紙には、店が閉まったことと、次の住所を書いた。

 届く場所へ回してもらえるよう頼み、返事が来たら知らせてほしいと、町のギルドにも新しい下宿の名前を残した。


 乗合馬車へ乗るとき、道具の包みは膝に置いた。

 荷台に積んでいいと言われたが、これは持っていたかった。


 街へ着いてからも、料理の仕事は探した。

 人手を募集している店にも、尋ねてみた。


 経験のある大人を探しているところ。

 夜遅くまで働ける人が必要なところ。

 通いの手伝いなら頼めても、毎日の仕事にはならないところ。


 返事はいろいろだった。

 そのたびに、料理ができなくなったわけではない、と自分に言った。


 店主の残した金は、最初の下宿代と、講習や道具の支度に使った。

 使った分は、帳面から減っていく。


 採集の講習では、知っている茸もあった。

 食堂で使っていた香草もあった。

 ただし、食べられる名前を知っているだけでは、採っていい場所も、帰る道も分からなかった。


 そこからは、初めて覚えることだった。


 最初の買い取りで受け取った硬貨は、少なかった。

 でも、それは、昨日まで持っていなかったお金だった。


 その日の夕飯には、買い取ってもらう分と別にしておいた茸を入れた。

 下宿の共同台所で、店主にもらった鍋を使った。


 自分で暮らす、というのは、もっと大きなことだと思っていた。


 その日は、まず、明日食べるものがあった。


     *


 リゼは作業台へ紙を広げた。


 配信の記録を止め、包丁の付け根を拡大する。

 読める線だけを書き写した。


 刃へ働きを送る部分。

 使い手から魔力を受け取る部分。

 ここまでは分かる。


 その先で、筆が止まった。


 本来なら、流れを整えるための印が入る。

 だが、映っている面にはない。

 代わりに、ごく短い線が、隣の線へ接していた。


 省略しただけなら、魔力が逃げる。

 別の面へつないでいるなら、そのつなぎ方を確かめたい。


 リゼは手元の術式帳を開いた。

 近い形を二つ探し、紙の横へ並べる。

 どちらも、途中から違った。


「ここまでは、合ってるのに」


 顔を近づける。

 細い線の重なりを、もう一度見る。


 製作と改良を重ね、国王から匠冠を授けられてからも、知らない技術に出会うことはあった。

 分からないものを、分かったことにして扱わない。その習慣も、仕事のうちだった。


 けれど、今見ているのは、見習いの少女が昼食に使った、小さな包丁だ。


 気になるのは、ただ見慣れないことではない。

 読み取れる範囲の線が、どれも、置かれるべきところに置かれている。

 不要に見える一画だけが、その確かさから外れていた。


 間違いだと消すには、周りが整いすぎている。


「これで動いているなら……何を、まとめたの?」


 返事のない紙へ、問いかけた。


 包丁を使っていた手は、慣れていた。

 柄も、少女の手に合わせて削ってある。

 少なくとも、使う人を見ずに作られたものではない。


 リゼは写した線の横へ、小さく疑問符を付けた。

 推測で足した部分は、消す。


 次に見せてもらうとき、確かめたいことが増えていた。


     *


 下宿へ戻ると、管理人が廊下を掃いていた。


「お帰り。今日は早かったね」

「ただいま戻りました」


 ミナは買い取りでもらった硬貨を、財布の奥へ分けた。

 靴を脱ぎ、先に水を飲む。

 採れた量は少なめだったが、脚にはまだ、階段を上る力が残っていた。


 部屋の扉を開ける。

 小さな机。寝台。道具を置く棚。


 食堂の二階とは、窓から見える屋根も違う。

 棚の高さも、少し違った。


 包丁を取り出して、布をほどく。

 使った一本を洗って乾かしてから、ほかのものと並べた。


 ここでも、置く場所は決めてある。


 ミナは、机の引き出しから針と糸を出した。

 手袋も、その隣へ置く。


 夕方になったら、直し方を教えてもらおう。

 明日も使うものだから、今日のうちに。

カクヨムでも連載中です。

領内地図・人物紹介などの補足も掲載しています。

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