第218話 湯気の向こうから、届く声
セラの指が、マルタの手首から肘へ移った。
「ここは?」
「痛くないです」
「じゃあ、ゆっくり曲げてみて」
ミナは診察の邪魔にならないよう、戸口の脇で待っていた。
採ってきた丸芽菜は、もう厨房へ預けてある。籠を受け取った小春は葉をのぞき、昼の仕事が落ち着いたら一緒に料理しようと言ってくれた。
マルタが腕を伸ばす。
セラは肩にも触れ、左右の動きを見比べてから手を離した。
「腫れはないね。今日はもう盾を置いて、休ませよう」
「はい」
「明日の朝も、張るところがあったら教えて」
傍らにいたバルドが、森でのことを補った。
受けたのは一度だけで、そのあと自分が前へ入ったこと。帰りには盾を持たせなかったこと。
セラは頷き、マルタへ視線を戻した。
「もう少しできそうでも、そこで帰ってこられたのはよかったね」
マルタが膝の上で右手を握った。
「最初、ちょっと足が動きそうになったんですけど」
「踏み直せた。後ろの者が通る幅も残していたぞ」
バルドが言うと、ミナも口を開いた。
「私が通るとき、盾がこっちへ来なかったんです。声を掛けたら、ちゃんと」
マルタが振り返った。
「ミナが言ってくれたから、通ったのが分かったよ」
「でも、見ないで待つの、難しかったでしょう?」
「ちょっと。そっち向きたくなった」
ミナは頷いた。
自分だったら、きっと同じことをする。
相手が通れたか確かめたくて、その相手の方へ盾まで動かしてしまう気がした。
「ありがとう。通りやすかった」
マルタの丸い耳が、少し動いた。
「……うん」
セラが、二人の顔を順に見た。
目が合うと、ミナにはいつものように笑い掛けてくれたが、そのまましばらく何も言わなかった。
「セラさん?」
「ううん。二人とも、ちゃんと相手のことを見てたんだなって」
隣でバルドが、口元を緩めていた。
セラは立ち上がり、診察に使った布を畳んだ。
「それじゃ、お昼を食べておいで。重い鍋を持つのは、今日はほかの人にお願いしてね」
*
厨房の隅に、小さめの鍋が用意されていた。
大勢の食事を作る鍋は、もう火から下ろされている。残っている者の分をよそい終えると、多恵がミナたちを手招きした。
「待たせたね。これなら、二人でも中を見やすいだろう」
盆に広げた米を、ミナは指先で少し寄せた。
前に多恵と洗ったときの、指の間を流れる感触を思い出した。
あのときは、麦と合わせて大きな鍋で炊いた。
今日は米だけを使う。小さな鍋の底と、盆の上の量を見比べた。
「今日は、この鍋の分ですね」
「そう。前より少ないから、水も火も、よく見ておこう」
多恵に渡された枡で量り、鉢へ移した。
小春が水差しを傾ける。ミナは教わったように手を入れ、軽く混ぜた。
水が白く濁ったところで、鉢を傾ける。
粒を流してしまわないように、空いた手を添えた。
「次の水、お願いしてもいい?」
「うん」
小春が水を足す。
ミナは指を少し立て、粒を押し潰さないように動かした。
前に教わったときより、手を止めずに洗える。
「このくらいで、どうでしょう」
多恵が鉢の中を確かめた。
「うん。それでいい。力も入れすぎてないね」
ミナは頷き、水を切った。
鉢の内側に一粒残っている。小春に教えられたのを思い出し、水ですすいで、ほかの米と一緒に戻した。
洗った米を鍋へ移し、ミナは記録帳を開いた。
前に書いた分量には、麦のことも添えてある。
「このときは麦も入っていたから、水の量も違うんですよね」
「そうだよ。今日は、こっちの器で量ろう」
多恵が示した量を確かめ、鍋へ注いだ。
記録帳の新しい行に、米だけ、と書く。
「鍋も、小さい方って書いておきます」
「それがいいね。火の通り方も、前の鍋と比べてごらん」
すぐ火には掛けなかった。
水を吸わせる間に、丸芽菜の葉を選り分ける。
案内をしてくれた女も、手を洗って卓へ来た。
「少し砂が入ってるね。葉の付け根も見て」
ミナが裏返すと、茎との間に小さな土の粒があった。
森では気づかなかったものだった。
小春が隣で、洗い終えた葉を笊へ並べている。
マルタは椅子に座り、傷んだ部分がないか一枚ずつ確かめていた。
「採るときより、ゆっくり見られるね」
「うん。この裏の毛、こっちだとよく見える」
ミナは葉を光へ向けた。
指でなぞると、ごく細かな毛が引っ掛かる。
女に確かめてもらい、ほかの葉と一緒に笊へ置いた。
*
配信の水晶には、卓と、小さな鍋が映るようにした。
昼の食事を取りに来る人の通り道は外してある。
「こんにちは。森から帰ってきました。今日は、採ってきた葉っぱを料理します」
ミナは笊を少し持ち上げた。
「それと、前に教わったお米を、また炊いています。前は麦も一緒だったんですけど、今日はお米だけです。水の量が変わるので、確かめてもらいました」
水晶に文字が浮かんだ。
『灰ねこ:こんにちは。今度は炊事場からですね』
『米を炊くところは初めて見る』
『朝の葉っぱだ。ちゃんと持ち帰れたんだね』
ミナが返事をしている間にも、次の文字が現れた。
初めて見る名前が、いくつも並んでいる。
『初めて拝見します。ナギハラにいると聞いて来ました』
『そちらは今、食事を作れる状況なんでしょうか』
『魔物が増えているという話がこちらにも届いています。町は無事ですか』
ミナは笊を卓へ戻した。
森で配信をしたときより、文字が流れるのが早い。
挨拶を返そうとしていた口を閉じ、一つずつ読んだ。
「はい。私は今、ミナセという町にいます。ここでは、こうして食事を作れています」
鍋へ目を向けてから、水晶へ戻した。
「皆さんの食事は、向こうの大きな鍋で作っています。これは、そのあとで教わる分です」
『食べられているならよかった』
『ナギハラ全体では、どうなんですか。ほかの町にも被害が?』
ミナの指が、前掛けの端へ触れた。
「ほかの町のことは、私には分かりません。全部を見てきたわけではないので」
隣で、小春が手を止めていた。
ミナは続けた。
「ここには、村から移ってきた方たちがいます。魔物を倒しても、まだ家へ帰れない方もいて。家に置いてあったものを、兵の方と一緒に取りに行ったりしています」
昨日運ばれてきた、種の箱を思い出した。
家が残っていたと聞いたときの、女の顔も。
『家があっても、帰れないのか』
『食料や薬は足りていますか。こちらから送れるものはありませんか』
『そちらの国への支援は、どこへ申し出ればいいのでしょう』
答えようとして、ミナは小春を見た。
自分が今日使った食材なら分かる。
けれど、明日も、その次の日も必要な量や、薬のことまでは分からなかった。
「物資は、届けてくださっています。でも、何がどのくらい必要なのかは、私だけでは答えられなくて」
「そこは、確認するね」
小春が水晶のそばへ来た。
「こんにちは。ミナと一緒に炊事を手伝っている、小春です。支援のお申し出は、物資を受け取っている担当の者へ伝えます。必要な品と、お送りいただく先を確かめてから、お知らせしてもいいですか」
『お願いします。商会の者にも話をしてみます』
『分かりました。送り先が決まったら教えてください』
小春が頭を下げた。
ミナも、隣で頭を下げた。
「ありがとうございます」
文字はまだ続いていた。
『親戚がナギハラにいます。住んでいる町は違いますが、人が話しているところを見られて、少し安心しました』
ミナは、その一文をもう一度読んだ。
「ご親戚の方と、早くお話しできるといいですね」
それより先は、うまく言えなかった。
ミナの隣で、小春が必要な確認を書き留めている。
厨房の奥から、椀を重ねる音がした。
*
「そろそろ火へ掛けようか」
多恵の声で、ミナは鍋の方を向いた。
米の粒は、水に入れたときより白くなっていた。
多恵が鍋を据え、蓋をする。
ミナは火のそばへ寄り、薪の位置を見た。
「煮立つまではこれで。前の大鍋と同じ火にすると、強すぎるからね」
ミナは鍋の底と炎の当たるところを見た。
前に使った鍋なら隠れていた薪の先が、今日は横へ出ている。
多恵が一本を引くと、炎が鍋の下へ収まった。
待っている間に、別の湯で丸芽菜をゆでた。
緑が少し鮮やかになる。女の合図で引き上げ、水へ取った。
冷めた葉を絞ると、握った指の間から水が落ちた。
「絞りすぎて潰さないでね。はい、そのくらい」
ミナはまな板へ置き、包丁を入れた。
細かく刻むと、森で嗅いだ青い匂いが強くなる。
『その葉は、どこでも採れるんですか』
「ここで詳しい方に、場所と、見分けるところを教わりました。似たものもあるそうなので、私も一人ではまだ採れません」
女が頷いた。
「同じ丸芽菜でも、硬くなった葉は食べにくいしね。今日みたいな若いところを、少しずつ」
鍋の蓋が小さく鳴った。
ミナは火の前へ戻った。
湯気が続けて上がり、蓋の内側で煮立つ音がする。
「そろそろ、弱めますか」
「うん。そこの薪を、少し引いてごらん」
火箸を使い、多恵に見てもらいながら動かす。
炎が低くなったところで手を止め、鍋の音を聞いた。
『中を見なくても分かるものなんですね』
「まだ、一人だと迷います。前に蓋を開けると熱が逃げると教わったので、音と湯気も見ています」
小春が隣へ来た。
「今日は、開けないんだね」
「うん。見たいけど」
『灰ねこ:見たい気持ちは残っているんですね』
ミナは文字を読んで、笑ってしまった。
「それは、ちょっと。中がどうなったか、気になるので」
やがて火から下ろすときが来た。
多恵が鍋を移す。
ミナは蓋をしたままの鍋を見てから、椀を並べた。
しゃもじと塩も、使いやすい場所へ寄せる。
「ここから、蒸らすんですよね」
「そう。急いで開けずに、もう少し待とう」
マルタが椅子から鍋を見た。
「火から下ろしても、まだ待つんだ」
「うん。この前も、ここで待ったの。開けると、逃げちゃうものがあるんだって」
答えながら、ミナも鍋を見た。
準備は、もうできている。
「ミナも、待ち遠しそうだけど」
「……それは、そう」
小春が小皿を並べながら笑った。
多恵は刻んだ葉の器を寄せ、飯と混ぜる量を三人に見せてくれた。
*
蓋を開けると、白い湯気が上がった。
ミナは顔を近づけすぎないようにしながら、中を見た。
硬く、小さかった粒が膨らみ、表面に艶があった。
「麦がないと、こうなるんですね」
ミナはしゃもじを入れた。
前より小さい鍋なので、一度に持ち上げすぎないようにする。
底から飯を起こし、潰さずに返した。
「そう。その端も、ほぐしておこう」
多恵の指したところへ、しゃもじを入れ直す。
新しい湯気が、間から抜ける。
少しを器へ分け、刻んだ丸芽菜と塩を混ぜた。
残りは、そのままにする。
採取を教えてくれた女と多恵、小春、マルタの分も、小さな椀によそった。
マルタが一口すくい、口元で止めた。
「あつい」
「まだ食べてないよね?」
「近づけたら、分かった」
ミナは自分の匙を見た。
こちらも、湯気が立っている。
二人で少し冷ましてから食べた。
白い飯は、噛んでいるうちに甘さが出てきた。
続いて丸芽菜を混ぜた方を口へ入れると、青い香りと、少しの苦みがある。
塩だけなのに、次の一口が欲しくなった。
「こっちは、葉っぱの味がします。でも、あとからお米が甘くて」
「苦くない?」
小春に聞かれ、ミナは首を振った。
「少し。でも、それがおいしい」
女が満足そうに頷いた。
「もう少し採れるようになったら、魚と合わせてもいいね」
「今日、教えてくださった食べ方ですね」
「そう。まずはこれで、味を覚えておけばいい」
水晶には、炊き上がった米の艶を褒める文字や、自分の家では豆を混ぜるという文字が流れていた。
先ほど初めて挨拶をした名前も、その中にあった。
『うちでは麦を混ぜています。白いままの飯も、おいしそうですね』
小春が、その文字を読んだ。
「うちでも、混ぜます。前にミナと炊いたときも、麦を入れました。今日は、丸芽菜を混ぜたときの味が分かるように、お米だけにしてもらったんです」
ミナは小春を見た。
「そうだったんだ」
「違いが分かるようにって、多恵さんが」
多恵は自分の椀を持ち上げただけだった。
ミナは礼を言って、もう一口食べた。
配信を終える前に、森で一緒だった友達もここにいることを伝えた。
「今日は、その友達に盾で守ってもらいました。帰ってから腕も診てもらって、今は一緒に食べています」
マルタは匙を置き、空いた右手を小さく振った。
『お疲れさま。二人とも、ゆっくり食べてね』
ミナは頷いた。
「支援のことも、ありがとうございます。確認ができたら、またお伝えします。今日は、見てくださってありがとうございました」
配信を切ると、小春が書き留めた紙を畳んだ。
「食べたら、これを届けてくるね」
「私も行く」
「じゃあ、一緒に」
ミナは記録帳を開いた。
水加減の下へ、火を弱めたときのことを書き足す。
前の大鍋の記録と見比べ、小鍋では薪を減らしたことも書き添えた。
丸芽菜は、ゆでてから絞り、刻んで混ぜる。
塩は少しずつ、と続けたところで、マルタがのぞき込んだ。
「これで、また作れるね」
「うん。今度は、魚も合わせてみたい」
ミナは余白に、次に試したいことを書き足した。
*
ラグは、置いていた杯へ伸ばしかけた右手を止めた。
水晶から、ミナの声が聞こえている。
今日は友達に、盾で守ってもらったのだという。
耳を向けたまま、続きを待った。
帰ってから診てもらったこと。
今は一緒に食べていること。
画面の端で、マルタの手が振られた。
その隣には、椀を持つミナがいた。
頬に傷は見えない。匙を持つ手も、いつもどおりに動いていた。
ラグは、止めていた手を杯へ戻した。
映っている飯には、緑の葉が混じっている。
帰ってきたら、きっと作り方を教えてくれるのだろう。
どんな葉を採り、どうやって飯へ混ぜたのか。
教わったことを順に話しながら、こちらの椀にもよそってくれる気がした。
蓋を開けるのを待っていた顔を思い出すと、口元が緩んだ。
配信の終わりに、ミナが頭を下げた。
ラグも小さく頷いた。
「お疲れさまでした、ミナさん」
声は、もう向こうへは届かない。
ラグは水晶を脇へ置き、まだ温かい杯を持ち上げた。
※近況ノートに挿し絵・キャラクター紹介イラストを掲載中です




