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アメリカをデブらせろ!〜もしファストフード店のワンオペ店長がジャンクフードを西部開拓時代に持ち込んだら〜  作者: タバスコ
フランチャイズ編

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第34話 10倍(テン・バーガー)

お父様の顔から「優しい紳士」の仮面が滑り落ちるのを、私は部屋の隅でただ見つめていた。


氷のように冷酷な眼差し。

幼い頃から見上げてきた大きくて温かい背中の裏側に、こんな怪物が潜んでいたなんて。

だけど、私の胸をさらに強く打ったのは、その怪物と真っ向から対峙する彼の姿だった。


「いいだろう。その話、乗った」


レオは怯えるどころか、真っ向からお父様を見据え返し、そして手を結んだ。

ペンドルトン商会の莫大な財力と権力を前にしても、彼は一歩も引かず、媚びず、むしろ、同等の怪物として、同じテーブルについていた。


「ただし、今のままじゃ動けねえ」

レオは身を乗り出す。

「俺が構想している仕組みを走らせるには、足りないものがある。そこは商会に全力で協力してもらう。

まずは――」


意気揚々と話しだす彼を見て、私は思わず俯き、手にした扇子を強く握りしめた。

息が詰まる。情けなさと、自己嫌悪で泣きそうだった。

東部の学校で数字の読み方を学び、自分で有望な投資先を見つけたと誇らしく思っていた。


けれど結局、私はただの娘。

莫大な金と縄張りを奪い合う本当の盤面では、蚊帳の外に置かれるお飾りなのだ。

結局、私はお父様と彼の取引を繋ぐためだけの存在でしかなかった――。


「お嬢様。いつまでそこに突っ立ってるんだ?」

不意に投げかけられたぶっきらぼうな声に、私はビクッと肩を揺らして顔を上げた。

見れば、レオが呆れたような顔でこちらを振り返っている。


「俺の店の出資者だろ。こっちに来て混ざれ」

ドクン、と。胸の奥で、熱いものが跳ねた。

彼は呼ぶのだ。この私を。

怪物たちが支配するテーブルへ。


「……当然ですわ」

私は震えそうになる膝に力を込め、背筋をピンと伸ばした。

二人が向かい合うマホガニーの机へと歩み寄る。

お父様がわずかに目を丸くし、それから面白そうに目を細めた。


「お前もビジネスの席に座るのかね、シャーロット?」

「私はコルト・バーガーのオーナーよ、お父様。私の事業が不当に買い叩かれないか、しっかり見張らせていただくわ」


私が胸を張って答えると、お父様は「HAHAHA!」と腹を揺らして笑った。

レオも横で短く鼻を鳴らし、机の上に視線を落とす。


「さて、本題だ」

お父様が引き出しから、丸められた羊皮紙を取り出して広げた。デンバー市街の詳細な区画地図だ。

「目抜き通りに、我が家が押さえている空き店舗がある。元は大きな酒場だ。ここをカーターくんの新しい店として提供しよう。広さも立地も申し分ないはずだ。ここなら組合の連中も青ざめるだろう」


お父様が地図の中央を指先で叩く。

莫大な利益を生む一等地だ。私は感嘆の息を漏らしそうになった。

けれど、レオは地図を一瞥しただけで、小さく首を横に振った。


「いや、そこは借りねえ」

「……何?」

お父様が訝しげに眉をひそめる。

「出店の算段をつける前に、まずは標的の規模の確認だ」

レオは地図の上に身を乗り出した。

「酒場組合に参加しているのは何店舗で、そのうち甘い汁を吸ってる『業突く張り』は何店だ?」

お父様は少し目を細め、ニヤリと笑った。


「……ホテルや大きな賭場を併設しているような巨大な酒場は、組合に参加していない。自前の流通ルートがある彼らには、互助など必要ないからな」

「ということは……」

自然と口を開いていた。二人の男の視線が私に向く。


「組合の仕入れに頼っているのは、中規模から小規模の酒場。とすると、現在のデンバー市の人口と酒場の密集度から計算して……およそ四十から五十店舗といったところかしら」

「正解だ、シャーロット」


お父様が満足げに頷く。

「そして、その五十の末端を牛耳り、上前をはねている『古参』は――」

「五、六店舗ってところか」

レオが即座に引き取った。


「正解だ。正確には六店舗。そいつらがこの街の酒と食い物の流れをせき止めている」

お父様が肯定すると、レオはふてぶてしく言い放った。


「やっぱりダメだ。相手の武器が『流通』にあるならなおさら、中心部に一店舗構えた程度じゃ、すぐに干されて潰される。早晩、卸売業者から、小麦も肉も売ってもらえなくなるだろうな」

お父様が黙って先を促す。レオは地図を指先で強く叩いた。


「連中の嫌がらせを跳ね除けて、周りの業者をこっちの味方に引きずり込むには……どうしても圧倒的な『量』がいるんだよ。五十の網の目を持つ連中を相手にするなら、一気に面で制圧しなきゃならねえ」


レオは地図の中央から指を滑らせ、ずっと外れ――市街地の端の、チェリー・クリーク沿いの区画を指差した。

「ペンドルトン家が所有してるこの倉庫。……ここを丸ごと貸してくれ」

私とお父様は、思わず顔を見合わせた。


「なぜ中心部の好立地を蹴って、そんな辺鄙な倉庫を欲しがる? あそこは商売には全く向かんぞ」

お父様が怪訝な声で問う。

当然だ。あんな人通りのない倉庫で、いくら美味しいハンバーガーを焼いたところで客など来ない。


「店として使うわけじゃあない」

レオは地図の上に両手をつき、私たちを交互に見据えて言い放った。


「ここを使ってそうだな……軽く、10店舗ほど一気に店を増やそうか」

執務室の空気が、完全に凍りついた。

お父様の葉巻から落ちた灰が、音もなく絨毯に吸い込まれる。


10店舗!?

驚きすぎて、口から言葉が出なかった。

常識で考えれば、店というのは「一つの場所で、時間をかけて大事に大きく育てていく」ものだ。


それを、いきなり10店舗同時展開? 

頭のネジが外れているとしか思えない。


けれど、レオの瞳には一片の狂気も、冗談の響きもなかった。

あるのは、遥か先の未来を知っているかのような確信の光だけ。


ああ、なんてこと――

驚きと同時に、私の胸の奥から、背筋が粟立つような激しい高揚感が湧き上がってくる。


この男の口から出る言葉は、いつだって、私の想像をたやすく超えていくのだ。

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― 新着の感想 ―
アレかな あとは焼くだけ、までは作る施設
フランチャイズ化かなぁ たのしみ
毎日の更新楽しみにしてます。 次はセントラルキッチン的な展開か人員急募ってところでしょうか。 今のスタッフが各支店長に昇進かな〜
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