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氷血の皇帝は俺の料理を手放せない ~追放された料理人ですが、幼い日に救った少女が皇帝になっていて離してくれません~   作者: ジモンヌ
第3章 皇城料理人と、変わり始める帝国

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第30話 甘やかす食事

 三日間の試験は、その日の夕食から始まった。


 翌朝。


「兵は菓子の焼き加減ではない」


 ヴァルドは、タクミが開いた記録帳を見下ろした。


「だから、一日だけで決めません」


 タクミは記録帳を開く。


 休息なしで食事を取った班。半刻休ませた班。水分を先に取った班。夜食を少量にした班。


 残食、嘔吐、翌朝の訓練離脱者。


「休ませた班は、翌朝の離脱が減っています」


「敵が待ってくれるか」


「待たないと思います」


「なら、食え。動け。それが兵だ」


 ベルンが鍋の前で黙っている。


 タクミはベルンへ尋ねた。


「一番困るのは何ですか」


「人が足りん」


「料理のことです」


「倒れた兵の分を、次の班が埋めることだ」


 ベルンは大鍋を混ぜる。


「一人倒れれば一人分の穴が空く。無理に食わせて吐けば同じだ。だが毎回別の飯を作る余裕もない」


「別の飯は作りません」


 ルッツが三枚の札を卓へ置いた。


 夜勤。訓練前。負傷。


「同じ鍋から、量と仕上げだけ変える。昨日は三人でも回りました」


◇ ◇ ◇


 試験は三日続いた。


 休息を入れた班は訓練開始を半刻遅らせたが、最後まで動けた人数は増えた。夜食を少量にした班では、食後に吐く兵が減った。


 計測板でも、食前に魔力の偏りが大きかった兵ほど、食後と休息後に線が平常時へ近づいた。最初から安定していた兵には、ほとんど変化がない。


 全てが良くなったわけではない。負傷が治るわけでも、魔力量が増えるわけでもない。


 それでも、翌朝の欠員札は二枚減った。


 昨日まで空いていた二つの席に、その朝は兵士が座っていた。


 一人は自分でパンをちぎり、もう一人は浅い椀の肉汁を飲んでいる。


「二人だけだ」


「二人、戻っています」


 エドガーも、前夜は自分から半量の夜食を受け取っていた。


 食べ終えると、訓練場ではなく宿舎へ戻った。


「一週間」


 ヴァルドが言った。


「試験を続ける。訓練成果が落ちれば戻す」


「はい」


 翌日、厨房勤務を希望する兵の募集札が出た。


 最初に名を書いたのは、鍋を運んでいた若い補給兵だった。


 ベルンはその兵へ、夜勤用の肉汁の薄め方を教える。


 タクミが口を挟もうとすると、ガレスが肩を押さえた。


「見ろ」


「でも、塩が」


「ベルンの厨房だ」


 補給兵が味見し、自分で水を足す。ベルンが頷いた。


 タクミの料理ではない。


 それでも、夜勤明けの兵が空の椀を返した。


 次の兵は半分を残した。


 補給兵がすぐに理由を聞く。


「多かったですか」


「いや。今日は頭が重い」


「では、次は浅い器にします」


 ベルンが口を挟まない。



 タクミは塩の量を言いかけ、飲み込んだ。


 ガレスの手は、もう肩から離れている。


「何も言わないんですか」


 ルッツが小声で尋ねる。


「言わなくても、見てるから」


「それ、前のお前にはできなかったな」


「今も難しいよ」


 空の椀と半分残った椀が、同じ返却口へ並ぶ。


 どちらも記録される。



 ベルンは新しい札を壁へ打ちつけた。


 ――夜勤、訓練前、負傷。量と温度を確認すること。


 タクミの名前は、どこにも書かれていなかった。


 それが少し嬉しかった。


◇ ◇ ◇


 午後、リディが新しい封書を持ってきた。


 帝都施療院。


「緊急です」


 高熱と魔力枯渇で、三日間ほとんど食事を取れていない患者がいる。


 封書の最後には、短く書かれていた。


 ――水も受け付けなくなり始めた。


最後まで読んでいただき、本当にありがとうございました。


今日の一皿はいかがでしたでしょうか。


少しでも楽しんでいただけましたら、ブックマークや評価、感想で応援していただけると、とても励みになります。


また次の一皿で、お会いしましょう。

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