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パスタ自体に甘味を付ける方法
ナポリタンやペペロンチーノ、ペスカトーレなど色んなパスタ料理がある。
そんなパスタ自体に甘味を付ける方法を紹介します。
やり方はめっちゃ簡単。パスタを茹でる際、こぶ茶の粉を少し入れるだけ。
こぶ茶の粉を少し入れて茹でる事で、パスタ自体に甘味が付きます。
「良いパスタ使ってるんちゃう?」
って聞かれます。
芸人の木村祐一さんが「うどんでナポリタンを作っても美味い」と言ってたので、うどん玉でナポリタン作る際に、こぶ茶の粉で茹でても甘味が出るかもしれません。
うどん玉にこぶ茶の粉を少し入れて茹でる→ナポリタンの具材と茹で汁も少し加えて焼く。
うどん玉の方が安いと思いますし、節約ならうどん玉かなと思います。




