貧乏飯

ポテチサンドイッチ

アイルランドの料理にあるポテチサンドイッチ。

作り方は簡単

材料

食パン

キャベツ

マヨネーズ

ケチャップ

ポテチ（うすしおorのりしお）

パンを2枚トーストする

両方にケチャップを塗り、キャベツの千切りを片方に乗せる。

ポテチを5枚程度キャベツの乗った方に乗せ、挟んで半分に切って完成。

挟んで切る際、グッと押すのが大事！

シンプルイズベスト！

個人的にはマヨネーズ→タルタルに変え、玉ねぎ、ピクルスも加えたい。

キャベツも生じゃなく、レンジでチンしたい。

ちなみに神奈川県横須賀市にもポテチパンってあって、こっちはハンバーガーになってたりコッペパンに挟んでたりする。

味付けは一緒かケチャップが無い。

ポテチはうすしお、のりしおでやった方が美味いと思う。

コッペパンが一番ポテチこぼれないかなと。

興味ある方は是非！