＃８５４◇◇転機（わが家の進化Ⅵ：その１９）お嫁さんの日々！帝国領へ試食場ツアーⅨ？
ガリバタ醬油？
今日は、あの警備隊のコーナーに来ています。
お一人様でも作れる、サーモンの料理が、欲しいようですね。
最近は、院長先生が、バター＆醤油を気に入っているみたいですね。
それでね、サーモンの半身とかだったら、チャンチャン焼き風なのですね。
これも秋を先取りで、キノコ入りが簡単ですからね。
これも、試食場で１匹なら子供達も、満足するのかな？
ええ、それではお一人様で、やってみますね。
それとは別にですね。
ボリューム感の追加？ なのかな？
ジャガイモを皮付きで、蒸し焼きにするそうです。
ああ、これもバターでも、いいですよね =^_^=
でも、僕はマヨネーズか、タルタルソースも好きなのです。
それで、シアーヌが作ってくれるみたいです ♡♡(^^♪
どちらを選んで、作ってくれるのかな？
それでは、フライパンで作ってみます。
サーモンは切り身を、１口大にしていますね。
ああ、キャベツも１口大にしています。
舞茸は房分けに切っていますね。
後は、シメジはモチロン、石突を切り離しています。
これはキャベツを、フライパンの下に敷くのですね。
それに、サーモンとキノコを乗せていますね。
最後は、白ワインなのですね。回しかけしてますね。
これってっさ！ 清酒でも良さそうですね。
それで、中火くらいですね。それで加熱するのです。
ああ、湯気が上がってきたらですね。
弱火にして、フタをして蒸すのですね。
うん、弱火くらいしていますね。
それで、５分程度ですかね。加熱しています。
味付けは、バターと醤油を使った味付けですか？
それとですね！ 後は、岩塩とコショウを使っていますね。
う～ん、とっても良い香りが、漂っていますね。
さあ！ 試食ですね。
おお、これは美味しいですね。バター＆醬油が良い感じです。
院長先生は、ガリバタ醬油のファンになっちゃたのかな？
粗びきのガーリックを追加していますね。
でも、とっても美味しそうに、食べていますね。
さあ！ ここでジャガイモですね。
シアーヌがどちらかを、作ったのかな？
うん、刻みパセリが入っています。これはもう、．．．！ (^^)/
僕の大好きな、タルタルソースの方でした！ やったぞ！！ !(^^)!
ええ、ミリィちゃんは知っていたようでしたね。
シアーヌが、コッソリと作っていたのですが、．．．！
お鍋でゆで卵を作っていたのを、見ちゃったようですね。
うん、ミリィちゃん！ 教えてくれないで、ありがとうね =^_^=
おかげで、ここまで楽しみにできたからね！！ ♡♡(^^♪
焼いたジャガイモの上に、切込みが入っています。
そこへ、乗せて食べています。
これもまた、実りの秋を感じますね！
みんなも、子供たちも、美味しそうに食べています！ 成功でしたね！！ ♪^^)ー・ー(^^♪
次回は、帝国領へ試食場ツアーⅪ です
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