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＃８５４◇◇転機（わが家の進化Ⅵ：予告その１９）お嫁さんの日々！帝国領へ試食場ツアーⅨ？

　今日は、あの警備隊のコーナーに来ています。

　お一人様でも作れる、サーモンの料理が、欲しいようですね。

　最近は、院長先生が、バター＆醤油を気に入っているみたいですね。

　それでね、サーモンの半身とかだったら、チャンチャン焼き風なのですね。

　これも秋を先取りで、キノコ入りが簡単ですからね。

　これも、試食場で１匹なら子供達も、満足するのかな？

　ええ、それではお一人様で、やってみますね。

　それとは別にですね。

　ボリューム感の追加？　なのかな？

　ジャガイモを皮付きで、蒸し焼きにするそうです。

　ああ、これもバターでも、いいですよね　=^_^=

　でも、僕はマヨネーズか、タルタルソースも好きなのです。

　それで、シアーヌが作ってくれるみたいです　♡♡(^^♪

　どちらを選んで、作ってくれるのかな？

　それでは、フライパンで作ってみます。

　サーモンは切り身を、１口大にしていますね。

　ああ、キャベツも１口大にしています。

　舞茸は房分けに切っていますね。

　後は、シメジはモチロン、石突を切り離しています。

　これはキャベツを、フライパンの下に敷くのですね。

　それに、サーモンとキノコを乗せていますね。

　最後は、白ワインなのですね。回しかけしてますね。

　これってっさ！　清酒でも良さそうですね。

　それで、中火ていどですね。それで加熱するのです。

　ああ、湯気が上がってきたらですね。

　弱火にして、フタをして蒸すのですね。

　うん、５分程度ですかね。弱火ていどしていますね。

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