#853◇◇転機(わが家の進化Ⅵ:予告その18)お嫁さんの日々!帝国領へ試食場ツアーⅨ?
結局昨日の夜は、アジの数があったのでね。
試食場で、アジフライにして、夕飯に食べました。
僕は、ソースで食べることが少ないのです。
ソースではなくて、ポン酢で食べちゃいますね。
ああ、そうそう。昨日の捌き方にあった、硬い骨ですね。
『ぜいご』と呼んでいるようです。あの尾っぽの方のですね。
皮に張り付いている『トゲトゲ』みたいな硬い骨です。
ユリナと魔道通信機で話していたら、そう呼んでいるみたいでした。
まあ、あれを美味しく食べて、味わえる人であればいいのですが。
ユリナもお店のアジフライでは、キレイに衣が仕上がっている。
あの、アジフライの衣を剝がして、確認しているようです。
衣が無ければ、良いのですがね。
今日は、試食品のサバ缶を使った、調理を院長先生に頼まれています。
それで、リーゼとリーナが、タマネギのパスタを作るのです。
僕がキノコを入れて、季節感を出したかったのです
それで最終的には、サバ味噌煮缶を使った、タマネギとシメジのパスタにしてみます。
これには、乾燥野菜? 乾燥させたスライスのガーリックを使います。
最初は、ガーリックオイルを作ります。ガーリックはそのまま入れちゃっています。
油はサラダ油なのかな?
それから、スライスしたタマネギと、シメジ(舞茸でもいいですね)を入れます。
うん、なるほどね。炒めてしんなりしたらですね。
水と、定番の半分に折った、パスタを入れています。
このまま、パスタを煮ています。
水分が少しずつ飛んでいって、少なくなってきたらですね。
なるほどね。味付けをしています。
私の作品をごらんになっていただき、ありがとうございます。
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