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ひとりご飯日和〜小さなおいしさ、徒然〜  作者: 地野千塩


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第6話 これでいい、ソーセージ丼

 あと二日で平日は終わり。あとちょっとだ。休日までは。


 水曜日、会社からの帰り、ちょっと疲れていたが、運が良いことに電車で座れた。ラッキー。こういう小さな幸運、ありがたい。


 もっとも、スマホでSNSを見てしまったが。今日の夕飯は何にしようかと悩む。水曜日だし、疲れ始めてきているし、ささっと作れてカロリーがとれるものがいい。適当にSNSのタイムラインをのぞくが……。


 嫌なものを見てしまった。意図していないのに、うっかり。婚活や恋愛インフルエンサーが「非正規雇用や派遣社員は結婚も婚活するな」。という強い言葉が並び、心臓がバクバクしてきた。


 今は派遣社員だ。前の会社でパワハラにあい、休職してしまったから、今度は無理しないことの選択だった。確かに結婚とか恋愛に憧れるけれど……。


 そんなのを見てしまった後、心はずんと沈む。客観的にみたら、仕事も恋愛もうまくいっていないアラサー女。SNSに載せられるようなキラキラエピソードもない。自慢できるもの、何にもない。


「はぁ……」


 家に帰ってきたらため息が溢れる。あと二日頑張れば休日なのに、遠い気分だ。


 それでもお腹は減る。夕飯を作らないと。冷蔵庫の扉をあけ、食材をチェック。ご飯、カット野菜、納豆、ベーコン、卵、それにソーセージがあった。


「やば、ソーセージの賞味期限が近い!」


 ということで、今日は迷わずにソーセージ。さっと炒めてソーセージ丼にしよう。


 ソーセージは輪切りのする。その方が見た目にもいっぱいあるように見えるし。人間の目の錯覚、素晴らしい。


 そしてサラダ湯で適当に炒める。焦げ目がついてきた。この色合い、ジュージューという音、もうそれだけで素晴らしいじゃないか。


 一旦、火をとめてご飯をレンチンして丼に盛り付ける。出来上がったソーセージも載せる。でも、最後じゃない。


「目玉焼きだよ、目玉焼き!」


 鼻歌を歌いながら目玉焼きを焼く。ソーセージの味が染み付いたフライパンに生卵を落とす。ジュ、ジュ、ジュ。もう音だけで美味しい。


 黄身が半熟のとろっとしたところで火を止め、ソーセージの上に盛り付ける。最後に醤油も数滴。目玉焼きの白身に醤油がはじいてる。唾を飲みこむ。これ、絶対に美味しい。


「いただきます」


 手を合わせて食べ始めた。やっぱり、ソーセージを輪切りのして正解。目の錯覚のせいで、いっぱい食べた気分になる。


「うん、いいわ」


 こういいうので、いい。仕事で疲れて帰った夜。うっかりSNSの強い言葉を見た夜は、気取らないソーセージ丼が一番良い。


 食べ終わったのに、まだソーセージの香ばしい匂いがするし。しばらく余韻を楽しんだら、洗い物も頑張るか。

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