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裏路地の隠れ家『BAR ZERO』。下戸の元情報屋が提供する極上の一杯は、追放された者たちを救い、悪党を密かに破滅へ導く  作者: akaike


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第26話「最後の一駅と、最初の夜」

 朝、俺はアイテムボックスから一本のボトルを取り出した。


 ラベルに「山崎12年」と書いてある。


 前の世界から持ち込んだ、数少ない一本だ。


 テーブルに置いた。


 光が当たって、琥珀色が透けた。


 (SOMA)


 ――今夜、二つのことが重なる。


 (わかっています)


 ――ガルドの最終回と、ブラック会員第一号の来店だ。どちらを先に考えておく。


 (ガルドさんから)


 俺はボトルを見た。


 三ヶ月前、ガルドが初めて来た夜を思い出した。


 背中を丸めて、乱暴にコートを脱いで、「酒をくれ。一番強いやつを」と言った。


 手が震えていた。


 「俺は終わりなのか」と言った声の重さを、今も覚えている。


 今夜、その男が最後の一杯を飲む。


 この酒を出す理由が、ある。


---


 ノアに声をかけた。


 「今夜、ガルドさんの最終回です。一皿お願いできますか」


 ノアは少し間を置いた。


 「どんな一皿がいい」


 「ノアさんに任せます」


 「ガルドさんの好みは」


 「三ヶ月、毎週来てくれた。好みは全部把握しています」


 「俺には教えてくれないのか」


 「ノアさんなら、自分で考えた方がいい皿ができます」


 ノアはしばらく俺を見た。


 「……わかった」


 厨房に戻った。


 すぐに包丁の音が始まった。


 カルが厨房から顔を出した。


 「今夜は特別な客が来るんですか」


 「そうです」


 「師匠が朝から気合いが入ってます」


 「そうですね」


 「怖いくらいの気合いです」


 「そういう料理人です」


 カルは少し頷いて、また厨房に戻った。


---


 午後になった。


 アリシアが素材の部屋から出てきた。


 「今日の泉の水、少し魔法処理をしてもいいですか」


 「今夜使う予定があります」


 「ガルドさんの最終回ですね。わかっていました」


 「処理をお願いできますか」


 「もちろんです。三ヶ月間毎週来てくれた方への最後の一杯ですから」


 アリシアは素材の部屋に戻り、処理を始めた。


 ルナが俺の隣に来た。


 「今夜、どんな夜になるの?」


 「大事な夜です。二つの意味で」


「ガルドさんの最後と、あと何かあるの?」


「夜になったらわかります」


ルナは少し考えてから、言った。


「……なんか、いつもと違う空気がする」


「そうですか」


「シロも朝からそわそわしてる」


俺はシロを見た。


金色の目が、少し落ち着かない様子だった。


「そうですね」


「……大事な夜だね」


「そうです」


 「謎の人、誰なの」


 「来てからのお楽しみです」


 「おにーさんも焦らすようになってきた」


 「そうですか」


 「ガルドさんみたい」


 俺は少し笑った。


---


 夕方、ガルドが来た。


 後ろに、レンがいた。


 二人が扉を開けた瞬間、店の空気が少し変わった。


 ガルドの背中が、三ヶ月前とは違った。


 丸まっていない。


 真っ直ぐだった。


 剣聖の背中だ。


 「来た」とガルドが言った。


 「お待ちしていました」


 レンが店内を見回した。


 「今日もここに来ていいですか」


 「もちろんです」


 二人がカウンターに座った。


 ガルドが右手を開いて、閉じた。


 完全に止まっていた。


 「今日で最後か」と言った。


 「そうです」


 「三ヶ月、毎週来た」


 「そうですね」


 「あっという間だったような、長かったような」


 「十二回です」


 ガルドは少し間を置いてから、言った。


 「最後の一杯、見せてくれ」


---


 俺はボトルを取り出した。


 カウンターに置いた。


 ガルドがボトルを見た。


 ラベルを読んだ。


 「……山崎十二年。見たことのない酒だ」


 「前の世界から持ち込みました。十二年熟成させた、日本という国のウイスキーです」


 「十二年、か」


 「そうです」


 俺はグラスを二つ用意した。


 ガルドの分と、レンの分だ。


 「レンさんにも飲んでもらいたい」


 レンが少し驚いた顔をした。


 「俺にも?」


 「師匠が三ヶ月かけて戻ってきた夜を、弟子にも覚えていてほしいので」


 レンはガルドを見た。


 ガルドは何も言わなかった。


 でも、少し目が細くなった。


---


 山崎12年をグラスに注いだ。


 琥珀色の液体が、静かに流れた。


 ガルドのグラス、そしてレンのグラスへ。


 「この酒を作った男の話をしていいですか」


 「聞かせてくれ」


 「鳥井信治郎という人物が、百年以上前に日本の最初のウイスキー蒸留所を作りました。最初の酒は大失敗でした」


 「失敗か」


 「でも諦めなかった。山崎という霧が深い土地、三つの川が合流する場所に蒸留所を置いた。霧が樽に湿気を与えて、ウイスキーを育てる。そうして十二年かけて作ったものが、ある日、世界に認められた」


 ガルドはグラスを見た。


 「……失敗して、諦めなかった」


 「そうです」


 「三ヶ月、毎週来た」という言葉は言わなかった。


 言わなくても、ガルドはわかるだろう。


 「一口、飲んでみてください」


---


 ガルドがグラスを手に取った。


 一口、飲んだ。


 目を閉じた。


 何も言わなかった。


 レンも一口飲んだ。


 レンは目を細めて、師匠を見た。


 師匠は目を閉じたまま、静かにしていた。


 俺もルナも、何も言わなかった。


 アリシアが素材の部屋の入口に立っていた。


 気づかないうちに出てきていた。


 ノアが厨房から顔を覗かせていた。


 カルがノアの隣に立っていた。


 全員が静かに、ガルドを見ていた。


 長い沈黙があった。


 ガルドがグラスをカウンターに置いた。


 「……フルーツの甘みが来て」


 「そうです」


 「それから、もっと深いところから、何かが溶けるような」


 「ミズナラという日本固有の木で作った樽の香りです」


 「東洋の、霧の中で眠り続けたものが」


 「十二年です」


 ガルドはしばらく何も言わなかった。


 「……六ヶ月間、剣を持てなかった。それから三ヶ月、毎週ここに来た。合わせて九ヶ月だ」


 「そうですね」


 「この酒の十二年には及ばないが」


 「十分です」


 ガルドは俺を見た。


 「……良かったのか」


 「何がですか」


 「ここに来て」


 俺は少し間を置いてから、答えた。


 「あなたが来てくれて良かったです」


 ガルドは目を細めた。


 泣かなかった。


 でも、グラスを持つ手が、一度だけ、少し強くなった。


---


 そこで、厨房の扉が開いた。


 ノアが皿を持って出てきた。


 カルが後ろについていた。


 皿が二枚。


 ガルドの前に、レンの前に、一枚ずつ置かれた。


 「今夜の一皿だ」


 俺はその皿を見た。


 見た瞬間、わかった。


 蒼天亭の料理だった。


 正確には、今のBAR ZEROで手に入る素材で再現した、蒼天亭の看板料理だ。


 蒼天果に近い柑橘を使った、あのデザートの系譜だった。


 「……これは」とガルドが言った。


 「今作れる最高の版だ。蒼天亭の本物じゃない。でも、あの味に一番近いものを作った」


 ガルドは皿を見た。


 長い間、見ていた。


 「……お前がここにいて良かった」


 ノアが少し間を置いた。


 「礼はいい。お前が毎週来てくれたから作れた」


 「どういう意味だ」


 「素材の使い方を毎週少しずつ変えた。三ヶ月かけて、この版に辿り着いた」


 ガルドはノアを見た。


 「……お前も、三ヶ月かけたのか」


 「そうだ」


 二人はしばらく、何も言わなかった。


 ガルドが一口、食べた。


 目を閉じた。


 それだけだった。


 言葉は要らなかった。


---


 二人が帰った。


 レンが帰り際に言った。


 「また来ていいですか」


 「いつでも」


 「師匠が来なくても?」


 「あなた自身が来てください」


 レンは少し頷いた。


 「……師匠みたいには、まだなれないです」


 「師匠が行けない場所に行ってください。それが弟子の仕事です」


 レンは少し考えてから、また頷いた。


 「……わかりました」


 ガルドが外から言った。


 「行くぞ、レン」


 「はい」


 レンが走って出ていった。


 扉が閉まった。


---


 静寂があった。


 ルナが言った。


 「……ガルドさん、泣いてた?」


 「泣いていなかったです」


 「でも、なんか」


 「グラスを持つ手が、一度だけ強くなりました」


 「それって、泣くより強い感じがする」


 「そうかもしれません」


 ノアが厨房に戻りながら、一言だけ言った。


 「……蒼天亭、来週戻ってくる」


 「そうですね」


 「あの一皿が、正式に出せるようになる」


 「楽しみにしています」


 「カルに教えながら完成させる」


 ノアは厨房に消えた。


 カルが俺の方を見て、少し頭を下げた。


 嬉しそうだった。


---


 深夜になった。


 通常の客が帰り、店が静かになった頃。


 専用の裏口から、静かな足音がした。


 VVIP個室への入口だ。


 (SOMA)


 ――来た。


 俺は個室に向かった。


 扉を開けた。


 中に、一人の男がいた。


 二十代後半。


 目立たない服装だったが、立ち姿が違った。


 訓練された体の動きだ。


 でも、エドワード王子とも、リーナ将軍とも違う。


 別の国の、別の空気をまとっていた。


 男は俺を見た。


 「BAR ZEROか」


 「そうです。いらっしゃいませ」


 「手紙の返事、受け取った。『お待ちしています』と書いてあった」


 「そうです。お待ちしていました」


 男は個室に入って、椅子に座った。


 「名前を聞くか」


 「必要ありません」


 「ここはそういう店か」


 「そうです。来てくださった方は全員、一人の客です」


 男は少し間を置いてから、言った。


 「俺はベルタニア王国の第三王子だ」


 「知っています」


 「知っていたのか」


 「情報が入ってくるんです。勝手に」


 「……それでも名前を聞かないのか」


 「必要ないので」


 王子は俺を見た。


 「……なぜ俺の申し込みを受け入れた」


 「来てほしい方だったので」


 「なぜだ」


 「この店は中立の場所です。どの国の方も、一杯飲んでいただける。あなたがそれを求めているなら、お迎えする理由があります」


---


 王子のために、グラスを用意した。


 (SOMA)


 ――今夜の王子の状態を伝える。三日前、ベルタニアで政変の前兆があった。父王の体調が悪化している。第一王子と第二王子が権力争いを始めている。第三王子であるこの男は、その争いに巻き込まれたくない。


 (なぜここに)


 ――「どの国にも属さない場所が必要だ」と思い始めた。リーナ将軍がエドワード王子に話した「BAR ZEROは全員が一人の客だ」という言葉が、巡り巡って届いた。


 「そうですか」


 俺はアイテムボックスに手を入れた。


 今夜の王子への一杯は、決まっていた。


 前の世界から持ち込んだ、ボトルを取り出した。


 「シャトー・マルゴー」だ。


 深い赤色のワインだった。


 「これは」と王子が言った。


 「前の世界から持ち込んだワインです。ボルドーという地方で作られたものです。二百年以上、『王のワイン』と呼ばれてきました」


 「王のワイン、か」


 「でも」


 俺はグラスに注ぎながら、続けた。


 「今夜、あなたに出すのは別の理由があります」


---


 「このワインがある土地に、かつてトーマス・ジェファーソンという人物が来ました。後にある国の大統領になった人間です。その時彼は若く、まだ名もなかった。でも、このワインを飲んで言いました。『世界最高だ』と」


 「名もない頃に?」


 「そうです。彼が大統領になったのは、それから何年も後のことです。でも、ワインはその前から最高でした。名前がつく前から」


 王子はグラスを見た。


 「……名前がつく前から、最高だった」


 「そうです。このワインは今夜、あなたが名前のない客として来てくれたことに合うと思いました」


 王子は少し間を置いてから、グラスを手に取った。


 一口、飲んだ。


 目が、静かに細くなった。


 「……黒い果実の香りだ。それから」


 「スミレの花の香りです。それからシダーウッドの香りが奥にある」


 「飲み込んだ後も、消えない」


 「百年以上、この土地で作り続けてきたものが、余韻に残っています」


 王子はもう一口飲んだ。


 「……名前のない客として来た俺に、王のワインを出すのか」


 「名前があるかどうかと、価値があるかどうかは別の話です」


 「どういう意味だ」


 「このワインも、大統領に認められる前から最高でした。あなたも、王子という名前の前に、一人の人間として価値があります」


 王子はしばらく、グラスを見ていた。


---


 「一つ、頼みたいことがある」


 王子が言った。


 「どうぞ」


 「この店を、どの国にも属さない中立の場所にしてほしい。俺が来る時も、他の国の人間が来る時も、同じ扱いをしてくれ」


 「もともとそうしています」


 「エドワード王子も来ていると聞いた」


 「会員の方の情報はお答えできません」


 「……わかった。ただ、俺の国の人間がここに来ても、同じ扱いをしてくれるか」


 「もちろんです。来てくださった方は全員、一人の客です」


 「俺の国と、この国が争っていたとしても」


 「それでも」


 「なぜそこまで言い切れる」


 俺はグラスを磨きながら、答えた。


 「カウンターを挟んで座っている時、人間は国でも立場でもない。ただ一杯飲みに来た人間です。それだけです」


 王子は長い間、俺を見ていた。


 それから、静かに言った。


 「……ここが欲しかった」


 「そうですか」


 「こういう場所が、世界のどこかにあってほしかった」


 「ここにあります」


 「今夜から、俺もここの客か」


 「今夜から、ブラック会員第一号です」


 王子が少し目を細めた。


 「ブラック会員、か。どういう特典がある」


 「深夜の完全クローズド営業。他に客はいません。記録もありません。完全な匿名です」


 「今夜のような条件か」


 「そうです」


 「……気に入った」


 王子はグラスの残りを、ゆっくりと飲み干した。


---


 王子が帰る前に、一つだけ聞いた。


 「セルジオ・メナという商人をご存知ですか」


 王子が少し止まった。


 「……ベルタニアの商人か。知っている」


 「この店の常連です」


 「そうか」


 「次に来る時、セルジオさんと一緒にいらしてもいいですよ。中立の場所なので」


 王子は少し考えてから、言った。


 「……それは面白い提案だな」


 「彼はいい商人です。信用できます」


 「お前が言うなら、そうなんだろう」


 王子は立ち上がった。


 「また来る」


 「お待ちしています」


 「次は、もう少し早い時間に来られるようにする」


 「いつでも」


 王子は扉を開けた。


 「……零」


 「はい」


 「お前の名前は、覚えた」


 「ありがとうございます」


 「俺の名前は?」


 「存じています。でも今夜は名前のない客として来ていただいたので」


 王子はしばらく俺を見てから、小さく笑った。


 「……そうだな」


 扉が閉まった。


---


 全員が帰った後、ルナが言った。


 「今夜の謎の人、誰だったの?」


 「隣の国の王子です」


 ルナが目を丸くした。


 「王子がまた来たの?」


 「別の国の王子です」


 「……この店、王子が二人来てるの?」


 「そうですね」


 ルナはしばらく考えてから、言った。


 「なんか、すごい店になってきたね」


 「そうですね」


 「最初は、裏路地の小さなバーだったのに」


 「そうですね」


 「でも」


 ルナはシロを抱えて、俺を見た。


 「雰囲気は変わってない気がする」


 「そうですね」


 「おにーさんがカウンターを磨いてて、ノアさんが厨房にいて、ヴァルドさんが入口にいて。それは変わってない」


 「ヴァルドさんは今は審問中ですが」


 「でも戻ってくるじゃん」


 「戻ってきます」


 ルナはシロの頭を撫でながら、また言った。


 「……この店、これからどうなるの」


 「わかりません」


 「でもおにーさんはわかってるでしょ」


 「一杯ずつ出し続けるだけです」


 「それだけ?」


 「それだけです」


 ルナは少し考えてから、頷いた。


 「……じゃあ大丈夫だ」


---


 (SOMA)


 ――今夜の二つのことが終わった。


 (そうですね)


 ――ガルドの治療が完了した。三ヶ月、十二回だ。


 (そうですね)


 ――ブラック会員第一号が来た。


 (そうですね)


 ――それと零、一つだけ。


 (なんだ)


 ――ヴァルドから連絡が来た。第二回の審問が来週だ。「守っていてくれているか」と聞いてきた。


 「守っています」と返事してください。


 ――わかった。それと。


 (なんだ)


 ――ヴァルドが「ガルドさんが来てくれているという伝言、届いた。帰った時に礼を言う」と言っていた。


 俺は少し間を置いた。


 「そうですか」


 ――それだけだ。今夜はゆっくり休め。


 「ありがとうございます」


 俺はグラスを磨く手を動かしながら、今夜のことを静かに整理した。


 ガルドが、三ヶ月かけて戻ってきた。


 ノアが、三ヶ月かけて蒼天亭の一皿を再現した。


 隣国の王子が、この店を中立の場所として選んだ。


 全部、今夜だった。


 カウンターは同じ場所にある。


 グラスは同じ棚に並んでいる。


 俺は同じように立っている。


 それだけは変わらない。


---


≪第26話・了≫



次話――翌週。ヴァルドの第二回審問の日。朝、ガルドが珍しく時間外に来た。「今日、ヴァルドの審問があると聞いた。一日ここにいてもいいか」。俺は頷いた。「もちろんです」。その夜、ガルドは入口の椅子で目を閉じた。ヴァルドがいつも座っていた場所で。


---


今話で一番書きたかったのは、ガルドさんが山崎12年を飲んだ後、

「グラスを持つ手が一度だけ強くなった」という場面でした。


三ヶ月、十二回。

失敗して諦めなかった男の酒が、

失敗して諦めなかった男に届いた夜。


もし「続きが気になる」と感じてくださったなら、

ブックマーク・★評価をいただけると大変嬉しいです。


コメントで「山崎12年とガルドさんの物語、どう感じましたか?」

ぜひ聞かせてください。作者が飛び上がって喜びます。


次話もよろしくお願いします。

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