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第七話 『はじめての甘味』

 村を出てから、どれくらい歩いただろう。


 街道は緩やかな丘陵地帯を抜け、遠くまで続いていた。空はよく晴れ、時折吹き抜ける風が道端の草を揺らしている。


 次の村までは、まだしばらくかかる。


 クレドは歩きながら懐から小さな革袋を取り出し、中に僅かに残った硬貨を見つめた。


(減ったな……)


 山を下りたときに持っていた金は、ハムエルが生前に渡してくれたものだった。


 当面は困らないと言われていたが、二十八年間ほとんど金を使わずに暮らしてきたクレドに、世間の物価など分からない。


 特に想定外だったのが宿代だ。


 山なら、その辺で寝ればいい。雨が降れば洞窟を探し、寒ければ火を焚く。それで二十八年間生きてきた。


 だが、村や町では寝るだけでも金がかかる。


 おまけに先の村では、ビアーに負けて滞在まで延びた。


(次の村までは取っておいた方がいいな)


 革袋を懐へ戻し、そのまま街道を歩き続けていると、不意に甘い匂いが鼻をくすぐった。


「…………?」


 街道脇に、小さな屋台があった。


 木で組まれた古びた屋台の前には数人の客が並び、その奥では腰の曲がった老婆が何かを焼いている。


 丸い鉄板へ白っぽい液体を流すと、ジュウウ、と小さな音が鳴った。


(なんだ、あれ)


 クレドは足を止める。


 液体だったものが熱を受けて膨らみ、表面に小さな穴がぷつぷつと浮かんでいく。


 老婆が薄いヘラを差し込むと、くるりとひっくり返した。


「…………!」


 現れた綺麗な焼き色に、クレドの目が釘付けになる。


(おお……)


 老婆はそれを皿へ移すと、上に黄色い塊を乗せた。


(バター!)


 ローロン牛のステーキに乗っていたものと同じだ。


 さらに傍らの壺から黄金色の液体を掬い、溶け始めたバターの上からとろりとかける。


(なんだ、それ)


 皿を受け取った客が去り、次の客が前へ出る。


 また生地が焼かれ、バターと黄金色の液体がかけられる。


 次の客も、その次の客も。


 クレドはその場から動かなかった。


 やがて最後の客がいなくなると、老婆が顔を上げた。


「お前さん、さっきからずいぶん熱心に見とるのぉ。パンケーキがそんなに珍しいかい?」


「パンケーキ?」


「これじゃよ。食べたことないのかい?」


「ない」


「なら、一つどうじゃ?」


「金がない」


 老婆が目を瞬いた。


「正確には少しあるが、次の村まで取っておく」


「ほっほっほ! それでずっと見とったのかい」


「見るのはタダだろ」


「そりゃそうじゃ」


 老婆は楽しそうに笑うと、新たな生地を鉄板へ流した。


「食べな」


「払えないぞ」


「わしが食べてほしいんじゃよ。そんな顔で見られたら、作った方も食わせてみたくなるわい」


 焼き上がったパンケーキが皿へ移され、その上にバターが乗る。


 最後に、あの黄金色の液体がとろりとかけられた。


「これはなんだ?」


「蜂蜜じゃよ」


「蜂蜜……」


 名前だけなら知っているが、食べた記憶はない。


「ほれ」


 差し出された皿を見つめ、クレドは老婆を見る。


「本当にいいのか?」


「ああ」


「……そうか」


 皿を受け取り、木のフォークでパンケーキを切り分ける。


 ふわりと柔らかな生地には、溶けたバターと蜂蜜がたっぷりと染み込んでいた。


 一口食べた瞬間、クレドの目が僅かに見開く。


(あまぁ〜……)


 山で食べた木の実や果実とは比べものにならないほど濃い甘さに、バターの塩気と香りが重なる。


(なにこれ〜……)


 もう一口。


 ふわふわの生地を噛むたび、染み込んだ蜂蜜とバターが口いっぱいに広がっていく。


(あま……うま……)


 気づけば次へ次へとフォークが伸びていた。


 そんなクレドの前へ、老婆が木のコップを置く。


「今朝搾ったばかりのミルクじゃ。これも飲んでみな」


「これもいいのか?」


「今さら一つも二つも変わらんわい」


 濃いミルクを口へ含むと、甘さでいっぱいになっていた口の中がすっと落ち着き、またパンケーキが欲しくなる。


(こいつ……パンケーキを復活させやがった……)


 パンケーキを頬張り、ミルクを飲む。


 そしてまたパンケーキへフォークを伸ばす。


(うまぁ〜……)


 夢中で食べているうちに、皿は綺麗に空になっていた。


「どうじゃった?」


「美味かった」


「ほっほっほ。そうかい」


 嬉しそうに笑う老婆を見ながら、クレドは空になった皿へ目を落とした。


(俺……甘いもの、好きかもしれんな)


 三十八歳になって、また一つ自分のことを知った。


 食べ終えた皿とコップを返しても、クレドはすぐには街道へ戻らなかった。


 屋台の脇へ腰を下ろし、老婆がパンケーキを焼く姿を眺める。


「お前さん、次の村へ行くんじゃないのかい?」


「もう夕方だ」


 老婆は不思議そうな顔をしたが、それ以上は何も言わなかった。


 時折やってくる客にパンケーキを焼き、硬貨を受け取る。その横でクレドは、ただ黙って座っていた。


 やがて日が傾き、街道を行き交う人の姿もまばらになった頃、老婆が鉄板の火を落とした。


「さて、今日はこの辺にするかの」


 残った材料や道具を片づけ、屋台の後ろへ回る。


 二本の取っ手を握って力を込めると、ギギ……と車輪が軋み、重そうな屋台が僅かに動いた。


「婆さん、それ毎日押して帰るのか?」


「ああ。家まで半刻くらいじゃよ」


 クレドは立ち上がると、老婆の横へ行って取っ手を握った。


「俺がやる」


「いやいや、いいんじゃよ」


「パンケーキもミルクも貰った」


「サービスじゃと言ったじゃろ」


「それは婆さんの都合だ。俺が返したい」


 老婆はしばらくクレドを見つめ、やがて小さく笑った。


「変わった男じゃのぉ。なら、お願いしようかの」


「ああ」


 クレドが屋台を引き始めると、先ほどまで重そうに軋んでいた車輪が軽々と回り始めた。


 老婆もその横を歩き出したが、しばらく進んだところでクレドが足を止める。


「婆さん」


「なんじゃ?」


「乗れ」


 クレドが屋台を指すと、老婆は目を丸くした。


「わしまで乗せる気かい?」


「歩くの遅いだろ」


「まったく……変わった男じゃのぉ」


 呆れながらも、老婆は荷物の隙間へ腰を下ろした。


 クレドが再び屋台を引き始めると、老婆を乗せているとは思えない速さで車輪が回り始める。


「お、お前さん! もう少しゆっくりじゃ!」


 夕暮れの街道に老婆の声が響いた。


◇


「ここじゃよ」


 老婆が指差した先には、街道から少し外れた場所に古びた木造の家が建っていた。


 クレドは屋台を家の脇まで運び、取っ手を下ろす。


「助かったわい。婆一人じゃ毎日これが大仕事での。もう暗くなるし、飯くらい食っていきな」


 クレドは少し考えてから頷いた。


「なら、貰う」


「そういうところは遠慮せんのぉ」


 老婆は楽しそうに笑いながら家の扉を開けた。


 家の中には小さなテーブルと二脚の椅子があり、壁際には使い込まれた食器棚が置かれている。


 老婆は鍋を火にかけると、野菜と干し肉を入れ、クレドにはパンを渡した。


「適当に切っておくれ」


「ああ」


 クレドが迷いなくパンを半分に切ると、老婆が吹き出した。


「ほっほっほ。随分と食うんじゃのぉ」


「多すぎたか?」


「いやいや。好きなだけ食べな」


 老婆の笑い声を聞きながら、クレドは切ったパンを皿へ並べた。


 やがて鍋から湯気が立ち、野菜と肉の匂いが狭い部屋に広がっていく。


 二人分のスープがテーブルへ並べられると、クレドはパンを千切って浸してみた。


 柔らかくなったパンを口へ運べば、染み込んだスープと野菜の甘みに、干し肉の塩気が重なる。


(これも美味いな)


「昔はの、この街道ももっと人が通ったんじゃよ」


 向かいに座った老婆が、スープを飲みながら口を開いた。


「昼前からずっと焼きっぱなしでな。爺さんが生きとった頃なんぞ、わしが焼いて、あの人が客を呼んで……」


 そこで老婆は一度言葉を止め、懐かしそうに笑った。


「あの人は声だけはでかくてのぉ。街道のずっと先まで聞こえとったわい」


「客が来るならいいだろ」


「本人もそう言っとったよ」


 老婆は笑いながらパンを千切った。


 その話をきっかけに、老婆の口から昔の思い出が次々と出てきた。


 雨の日に二人で屋台をひっくり返してしまった話をしては笑い、パンケーキを焦がした日は爺さんに全部食べさせたのだと得意げに話す。


 昔よく来ていた客の話になると、「あの子も今じゃ立派な爺さんじゃろうな」と懐かしそうに目を細めた。


 クレドは時折相槌を打ちながら、スープとパンを食べ続けた。


 いつの間にか食事を終えても老婆の話は続いていたが、クレドが席を立つことはなかった。


「……すまんの。わしばかり喋ってしもうた」


「別にいい。飯も美味かった」


「そうかい」


 老婆は嬉しそうに笑うと、食べ終えた皿を重ねて立ち上がった。


 クレドも食器を運ぶのを手伝い、その後も老婆の話を聞いているうちに、窓の外はすっかり暗くなっていた。


「もう遅い。今日は泊まっていきな」


「なら、そうする」


「本当に遠慮せんのぉ」


 老婆は笑いながら食器棚へ向かうと、奥から小さな瓶を取り出した。


「ほれ。これも持っていきな」


「蜂蜜か」


「ああ。パンにつけても美味いぞ」


 クレドは小瓶を受け取り、大事に荷物へしまった。


「すまない」


「礼を言うのは、わしの方じゃよ」


 老婆は二人で使ったテーブルへ目を向けた。


「ここで一人で暮らしとるとな、夜は静かすぎるんじゃ。昔は向かいから爺さんの声が聞こえとったんじゃがな」


 クレドは何も言わず、老婆の話を聞いていた。


「今日は久しぶりに誰かと飯を食って、随分と喋った。楽しかったよ」


「……そうか」


「ああ。じゃから、その蜂蜜はわしからの礼じゃ」


 クレドは荷物へしまった小瓶へ一度目を落とし、そのまま寝床へ向かいかけた。


「婆さん」


「なんじゃ?」


「パンケーキ、美味かった。また食いたい」


 老婆の顔に、柔らかな笑みが浮かぶ。


「なら、またいつか来な」


「ああ」


 それから間もなく、二人はそれぞれの寝床へ入り、家の明かりも消えた。


◇


 翌朝。


 老婆はいつもの時間に目を覚ました。


「お前さん、朝じゃぞ」


 声をかけても返事はなく、クレドが使っていた部屋を覗くと、すでに寝床は空になっていた。


「……もう行ったのかい」


 随分と早起きな男だと思いながら家の扉を開けたところで、老婆の足が止まった。


「……なんじゃ、これは」


 家の脇には、昨日まで僅かしか残っていなかった薪が、しばらく困らないほど積み上げられていた。


 驚きながら近づいたところで水桶が目に入り、持ち上げてみればずしりと重い。


 空になりかけていたはずの桶には、縁近くまで水が汲まれている。


 老婆はゆっくりと庭を見回した。


 昨日まで傾いていた柵は真っ直ぐになり、外れかけていた板もしっかりと固定されている。


「……いつやったんじゃ」


 昨夜、自分が眠ってからに違いない。


 呆然と庭を眺めていた老婆が、ふと屋台へ目を向けた。


 まさかと思いながら近づき、車輪へ手をかける。


 いつもならガタガタと動くはずの車輪は、長年使い続けて緩んでいた箇所まできっちりと締め直されていた。


「まったく……パンケーキ一枚で、どこまで恩を返すつもりじゃ」


 老婆は呆れたように息を吐きながら、クレドが歩いていったであろう街道へ目を向ける。


 その口元には、いつの間にか柔らかな笑みが浮かんでいた。


◇


 一方、その頃。


 クレドはすでに街道を歩いていた。


 朝の街道にはまだ人の姿も少なく、遠くまで続く道を一人で進んでいく。


 しばらく歩いたところで懐から革袋を取り出すと、中には僅かな硬貨しか残っていなかった。


(次の村でなくなるな)


 それを見て、クレドは以前ハムエルから言われたことを思い出した。


 山を下りることがあれば、自分の名を出して訪ねろと言われた場所がある。


 詳しいことは聞いていなかったが、師匠のことだ。しばらく暮らせる程度の金は残しているのだろう。


(少し借りるか)


 次の目的地を決めて革袋を懐へ戻したところで、指先が小さな瓶に触れた。


 昨夜、老婆から貰った蜂蜜だった。


 クレドは歩きながら蓋を開け、指先に少しだけつけて舐めてみる。


(あま〜い……)


 濃い甘さに目元が緩み、もう一度舐める。


(うまぁ〜……)


 口の中に残る蜂蜜の甘さから、昨日食べたパンケーキの味が蘇ってくる。


 それを作っていた老婆の笑顔まで思い出し、やがて記憶は昨夜の食卓へと移っていった。


 狭い家で向かい合い、老婆の昔話を聞きながら食べた、野菜と干し肉のスープ。


 豪華でもなければ、これまで食べた料理の中で一番美味かったわけでもない。


 それでも――


(昨日の飯は、暖かかったな)


 クレドは蜂蜜の小瓶を大事に懐へ戻すと、僅かに笑みを浮かべて街道を歩いていった。

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