プリンスメロン3 甘さへの挑戦1
きちんと玉ができれば、基本的に全部美味しいスイカと違い、プリンスメロンは味が安定しない。
メロンが嫌いという人が一定数いるようだが、たぶんあまり美味しくないメロンを食べて、それがメロンの味だと思ってしまったのだろう。
農家さんがプライドをもって作っている網目メロンははずれは少ないだろうが、リーズナブルなプリンスメロンは、多分甘くないのもたくさん出回っている。
プリンスメロンは、甘くて美味しいものは、とても美味しいのだ。かつては、年にひとつか二つはそんなのが収穫できた。
ここ数年は収穫できない。
だが、辞めるつもりにはなれない。美味しかった時のことが、忘れられないのだ。
割と、収穫できた最初の一つが甘いことが多い。
その後立て続けに収穫して、人にあげたこともある。
だが、その後に収穫したプリンスメロンは甘くなかった。
多分、あげたプリンスメロンも美味しくなかったのだろうと思う。
新たに、メロン嫌いを増やしてしまった可能性もあるのだ。
プリンスメロンは基本美味しいものという認識は、すでに昔のことである。
その後、美味しいかどうか、食べてみないとわからない。と変化した。
さらに、奇跡的に美味しいことがある作物に変わり、最後には基本的に美味しくない果物になる。
どのように変化して現在に至るのか、長くなるので次回にしたい。




