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第三話 極上ローストビーフ

第三話 極上ローストビーフ


「リーネ、起きろ」


低い声とともに、頬をつんつん突かれた。


「んぅ……」


まだ眠い。


深谷の朝は薄暗く、洞窟の外から差し込む光も青白い。冷えた空気の中で、リーネは毛布へ顔を埋めた。


「あと五分……」


「飯」


「起きます!」


がばりと身体を起こす。


すると目の前に、アッシュが腕を組んで立っていた。相変わらず無駄に顔がいい。けれど今は、その肩に担いでいる巨大な肉塊の方へ目が行った。


リーネは目を丸くする。


「えっ」


どさり。


地面へ置かれたそれは、小さな机ほどの大きさがあった。


艶のある赤身。きめ細かな脂。切断面からはじわりと肉汁が滲み、深い香りが漂っている。


見ただけで分かった。


とんでもなく上等な肉だ。


「な、ななな、何ですかこれ!?」


「朝飯」


「規模がおかしい!」


アッシュは不思議そうに首を傾げる。


「腹が減ったから狩った」


「普通そんな山みたいなお肉狩ってきません!」


「そうなのか?」


「そうなんです!」


リーネは肉へ駆け寄った。


そっと触れる。


しっとり柔らかい。


指先へ吸い付くような弾力。


鼻を近づければ、濃厚なのに嫌味のない甘い香りがした。


「……すごい」


思わず呟く。


「これ、ギガント・バイソンですよね」


「ああ」


「幻級魔獣じゃないですか!」


地上なら王侯貴族でも滅多に食べられない最高級食材だ。


リーネの胸が高鳴った。


料理人としての本能がざわざわ騒ぐ。


「食うか?」


「食べます!」


「そうか」


「でもその前に調理します!」


「そのまま齧ればいいだろ」


「だめです!」


リーネはびしりと指を突きつけた。


「こんな良いお肉、最高に美味しくしないと失礼です!」


アッシュは目を瞬く。


それから、少しだけ口元を緩めた。


「……お前、変なところで熱いな」


「料理は真剣勝負なんです!」


リーネは腕まくりをした。


まず肉の塊を丁寧に切り分ける。


包丁がすっと入った。


柔らかい。


しかも繊維が美しい。


「わぁ……」


切っているだけで楽しい。


リーネは軽く塩を振り、深谷で採れた香草を擦り込んでいく。


するとアッシュが隣から覗き込んだ。


「何をしている」


「下味です。お肉をもっと美味しくするんですよ」


「もう十分美味そうだが」


「もっとです」


リーネは真剣な顔で答える。


その横顔を、アッシュはじっと見つめていた。


やがてリーネは地面へ手をかざした。


淡い茶色の光が広がる。


ごごご、と岩が動いた。


地面が盛り上がり、滑らかな石壁が組み上がっていく。


「おお……」


アッシュが感心したように声を漏らす。


リーネは胸を張った。


「即席石窯です!」


「そんなこともできるのか」


「【地】魔法、戦闘は苦手ですけど、こういうの得意なんです」


石窯の中へ火を灯す。


ぱちぱちと薪が弾けた。


熱気が広がる。


リーネは肉の表面を一気に焼き始めた。


じゅううううっ!


凄まじい音。


脂が弾け、香ばしい匂いが洞窟いっぱいへ広がった。


アッシュの耳がぴくりと動く。


「……っ」


「まだですよ」


「匂いが危険だ」


「危険?」


「腹が減る」


「もう減ってるじゃないですか」


リーネは笑った。


焼き色がついた瞬間、今度は石窯へ肉を入れる。


そして、目を閉じた。


【風】。


そっと魔力を流す。


石窯の中で空気が回り始めた。


熱が均等に巡る。


強すぎず、弱すぎず。


肉の中心へ、ゆっくり熱を通していく。


リーネは集中していた。


肉汁を逃がさないように。


繊維を壊さないように。


香草の香りを優しく馴染ませるように。


火力は弱い。


だからこそ、丁寧にできる。


リーネはこの時間が好きだった。


静かな熱。


漂う香り。


少しずつ“美味しくなっていく”瞬間。


その時、アッシュがぽつりと呟く。


「お前は楽しそうに料理をするな」


リーネは顔を上げた。


「そう、ですか?」


「ああ」


アッシュは石窯を見つめている。


「魔法を使う時より、生き生きしている」


リーネは少し黙った。


炎がぱちりと爆ぜる。


「……料理、好きなんです」


小さな声だった。


「誰かが美味しそうに食べてくれるの、嬉しくて」


ルファスたちは、そんなリーネを馬鹿にしていた。


『雑用係』


『料理番』


『役立たず』


思い出すと胸が痛む。


けれど。


アッシュは違った。


この竜は、ちゃんと“美味しい”と言ってくれる。


ちゃんと食べてくれる。


そのことが、どうしようもなく嬉しかった。


「……できました」


リーネは石窯から肉を取り出した。


表面はこんがり焼けている。


ナイフを入れる。


す、と刃が沈んだ。


そして。


切り口から、透明な肉汁がじわりと溢れる。


断面は完璧な薔薇色だった。


アッシュの喉がごくりと鳴る。


「食っていいか」


「どうぞ!」


その瞬間、アッシュの手が消えた。


速い。


気づけば分厚い肉が一枚消えている。


「……うまい」


低い声が漏れる。


さらに一口。


「うまい」


もう一口。


「なんだこれは……!」


アッシュの目が本気で見開かれていた。


普段は余裕だらけの顔なのに、今は完全に理性が飛んでいる。


肉を噛むたび、じゅわりと肉汁が溢れる。


濃厚な旨味。


香草の爽やかな香り。


柔らかな赤身。


脂は甘く、舌の上で溶けていく。


「やばい」


アッシュが真顔で言った。


「止まらん」


「よ、よかったです」


「よくない」


「えっ」


「全部食ってしまう」


もう食べてるじゃないですか、とリーネは思った。


アッシュは夢中で肉を食べ続けている。


その姿がなんだか可笑しくて、リーネは吹き出した。


「ふふっ」


「なんだ」


「そんなに美味しそうに食べてもらえると、嬉しいなって」


アッシュの動きが止まる。


金色の瞳が、まっすぐリーネを見た。


「当然だろう」


「え?」


「お前の飯は、世界一うまい」


リーネは目を丸くした。


次の瞬間。


胸の奥が、じわりと熱くなる。


今まで何度も否定されてきた。


価値がないと言われてきた。


けれど今。


目の前には、本当に幸せそうな顔で料理を食べる人がいる。


その事実だけで、涙が出そうだった。


リーネは慌てて顔を逸らす。


「ど、どうした」


「な、なんでもないです!」


「変なやつだな」


「アッシュさんにだけは言われたくないです!」


洞窟へ笑い声が響く。


冷たかった深谷の底で。


初めて、温かな居場所ができた気がした。



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