第3話「食材ではありません」
仕入れたものが店へ着くと。
まず、名前をつけられる。
《赤い実》
《白い根》
《歩く棚・返却》
名前をつけられたものは、行き先が決まる。
ぱむちゃんには。
《作業中》
《仮》
という名前が、もうついていた。
◇
「赤い実、七籠!」
搬入口で、流焔ちゃんが受け取る。
「白い根、三箱!」
「歩く棚、一台!」
「それは仕入れていません」
摩天ちゃんが言った。
棚は自分で温室へ帰っていった。
悲醒ちゃんが、最後の小籠を台へ置く。
「皮が薄いです。重ねないでください」
「分かった。先に切る」
「先に冷やしてください」
「切ってから冷やす」
「潰れます」
「じゃ焼く」
「選択肢が減っています」
流焔ちゃんが笑った。
「早く食える方に増えてるぜ」
◇
受入端末が札を吐いた。
《丸物》
《十二》
《調理優先》
風が吹いた。
一枚目は籠へ。
二枚目は床へ。
三枚目は、ぱむちゃんの背中へ貼りついた。
ぱむちゃんは気づかない。
赤い札を揺らしながら、小籠の横を歩いていた。
「丸物、十二」
流焔ちゃんが数える。
一。
二。
三。
十一。
ぱむちゃん。
「十二」
ぱむちゃんの両脇を持つ。
ぱむ?
「こいつだけ札が違うな」
背中を見る。
《調理優先》
「優先か」
調理台へ置いた。
◇
「待ってください」
悲醒ちゃんが言った。
「まだ何もしてねえ」
「だから待ってください」
「札は?」
「見えています」
「じゃ調理だろ」
「前を見てください」
流焔ちゃんが、ぱむちゃんの正面へ回る。
黒い目。
ゴマ三粒。
赤い《作業中》の札。
その下の、小さな《仮》。
「あ」
ぱむちゃんが片手を上げた。
「挨拶された」
「返してください」
「どこに?」
「食材ではない場所へです」
「広いな」
◇
流焔ちゃんは、ぱむちゃんを床へ戻した。
ぱむちゃんは小籠の横へ戻る。
背中には《調理優先》が残っている。
受入担当が台車を押してきた。
「調理優先、こちらですね」
ぱむちゃんを台車へ乗せる。
ぱむ。
冷蔵担当が通りかかる。
「丸物は冷蔵です」
台車ごと冷蔵庫へ向きを変える。
流焔ちゃんが呼ぶ。
「それ、焼くやつ!」
台車が戻る。
悲醒ちゃんが呼ぶ。
「焼かないでください!」
また止まる。
「どちらですか」
「ぱむちゃんです」
「品種名?」
「名前です」
「丸物ですよね」
「形は判断から外してください」
ぱむちゃんは台車の上で、三回向きを変えた。
赤い札だけが、少し斜めになった。
◇
秩序ちゃんが来た。
台車。
小籠。
受入札。
ぱむちゃん。
一項目ずつ見る。
「背中を見せてください」
ぱむちゃんは振り返った。
秩序ちゃんが《調理優先》を剥がす。
「原因はこれです」
「原因は貼ったやつだろ」
流焔ちゃん。
「貼りついた札です」
「札は悪くねえって?」
「札に責任を取らせても、次を止められません」
秩序ちゃんは端末の横へ、剥がした札を貼った。
《人およびクルーへ貼付禁止》
「ぱむちゃんはクルーなのですか」
受入担当が聞いた。
「少なくとも食材ではありません」
「備品?」
「今は作業者です」
赤い札を直す。
《作業中》
《仮》
「今は?」
「担当が決まるまでです」
◇
世達ちゃんが来た時。
全部、終わっていた。
赤い実は冷蔵庫。
白い根は棚。
ぱむちゃんは床。
「事故と聞きました」
「未遂だぜ」
「どこから未遂ですか」
「火をつけてねえ」
「比較対象がおかしいです」
世達ちゃんは書類を四枚出した。
「受入誤分類。調理工程混入。作業者ラベル不整合。それから――」
ぱむちゃんを見る。
「被害は?」
ぱむちゃんは傾いた赤い札を両手で押さえた。
「札一枚ですね」
「なら備品破損」
「破損していません」
秩序ちゃん。
「では、備品無事」
「それは報告項目ではありません」
◇
世達ちゃんが書類を並べる。
一枚が台の下へ落ちた。
本人は気づかない。
三枚を持って、流焔ちゃんのところへ行く。
「署名をお願いします」
「なんで私だ」
「焼こうとしたからです」
「焼いてねえ」
「ですから未遂欄です」
◇
ぱむちゃんは台の下へ潜った。
紙の端をつまむ。
引く。
半分だけ出てきたところで、紙が台の脚に引っかかった。
ぱむちゃんは引くのをやめた。
反対側へ回る。
押す。
紙が、するりと抜けた。
そのまま床を滑って、世達ちゃんの靴へ当たる。
「……これは」
世達ちゃんが拾った。
《受入品一覧》
手元の三枚と見比べる。
「事故報告より、先に要る方でした」
赤い実の数を照合する。
七籠。
合っている。
「ありがとうございます、ぱむちゃん」
ぱむ!
ぱむちゃんは、もう紙には触らなかった。
◇
秩序ちゃんは点検表を開いた。
《仕入れ 未定》
その横へ。
《受入 不適》
「不適なのですか」
世達ちゃんが聞く。
「現状の表示では」
「運搬は?」
「再試行します」
「次はどこで?」
秩序ちゃんは厨房を見る。
完成したバーガーが、受け渡し口へ置かれた。
ぱむちゃんの身体が跳ねる。
「キッチンです」
◇
世達ちゃんは帰りかけた。
受入品一覧を落としていないか、もう一度見る。
手にある。
ぱむちゃんを見る。
「正しい紙を返す方ですね」
ぱむちゃんは。
もう厨房を見ていた。




