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もやし定食(ワカモレ仕立て)

──世界は、水分と脂質の境界線で、シャキシャキと音を立てながらディップされる。

「マスター……頼む。今月はもう金がないんだ。僕のバイナリ(財布)は完全に底を突いた。だけど、あの脂肪酸のドグマを摂取しないと、脳が干からびて死んでしまうんだ……!」

 カウンターにすがりついてきた常連のサラリーマンは、完全に重度のミーム汚染(中毒)特有の、血走った目をしていた。

 手持ちは数百円。本来なら、超高密度の美味の特異点であるアボカド料理など、口にできるはずのない金額だ。

「仕方がありませんね。……お待たせしました。本日のサービスメニュー、『もやし定食(ワカモレ仕立て)』です」

 ガタ、と男が身を乗り出す。

 差し出された皿の上には、現代日本の価格破壊の象徴であり、圧倒的な「水分」と「食物繊維」で構成された白い山──もやし炒めが盛られていた。

 だが、その山の頂に君臨していたのは、やはり、あの黒緑色の皮膚からくり抜かれた、ねっとりとした【アボカド】のペーストだった。

「もやし……定食……? アボカド専門店で、もやしを食わされるのか……?」

「ただの節約メニューですよ。安価な食材で工夫して美味しさを追求してるだけです」

 僕は静かに、ごま油と塩コショウ、そして少量の醤油を回しかける。

 世間一般の奴らは、もやしを「栄養はないがカサ増しに最適な、家計の味方」などという、現世的なマーケティング(迷信)で片付けている。

 だが、それこそが欺瞞だ。

 もやし。それは、光を遮断された暗黒の抱卵セクターで急速に発芽させられた、いわば「未熟なロゴス(意味)」の塊。

 そのシャキシャキとした水分100%に近い虚無の食感に、アボカドの持つ圧倒的なオレイン酸のドグマが絡みついたとき──それは、安価にして最強の『現実すり潰し兵器』へとハッチングする。

「いいから、もやしの水分が抜けてしなしなになる前に、アボカドと完全に攪拌かくはんして食べてください」

「あ、ああ……!」

 男は箸を掴み、白いもやしの山と、黄緑色の濃厚な脂質を、狂ったように混ぜ合わせた。

 パキ、パキ、と、もやしの細胞壁が破壊され、水分がアボカドの油分とエマルジョン(乳化)していく。

 それを、一気に口へ──。

「──ッ、シャキ……ねっ、ねっとり……ッ!?」

 男の喉から、咀嚼音と同時に奇妙な喘ぎが漏れた。

 口内で起きたのは、完全なる「質感のディストピア」だった。

 噛んだ瞬間に弾ける、もやしの圧倒的にチープで、しかし強烈なシャキシャキ感(現実)。その直後に、すべてを包み込み、脳細胞のバイナリを黄緑色に塗りつぶしていくアボカドの濃厚なコク(虚無)。

 ごま油の香ばしさが、その二つの境界線をねっとりと融解させていく。

 上空でスズメが「チュン(多次元無化コード)」と鳴き、世界を消し去ろうとしたが、もやしの水分とアボカドの脂質が形成した「ハイブリッド遮蔽膜」の前には、そのコードすら完全に無効化された。

「美味い……! 1袋30円のもやしが、アボカドと出会っただけで、まるで高級な中華街の油通し料理、いや、宇宙の始まりのスープをすすっているような満足感だ……! 胃袋が、僕の財布が、圧倒的なコスパで満たされていく……!」

「それが『もやしシンギュラリティ』です」

 男は涙を流しながら、どんぶりシャリをかっこみ、もやしを貪り食う。

 気づけば、店の窓の外には、金のない狂信者たち──要注意団体『ワカモレの黙示録』の低級構成員たちが、もやしの袋を両手に持ち、じっとこちらを羨望の眼差しで見つめていた。

 低価格、高脂質。

 最後の1本が男の胃袋にディップされたとき、世界は最も安価な方法で、完熟の黙示録へと近づいた。

「マスター……! もう1杯、もやしをお代わりだ! 100円で僕の全タイムラインを満足させてくれ!」

「毎度あり。次のハッチング(孵化)に向けて、しっかり食物繊維も摂ってくださいね」

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